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標籤味精相關新聞 │ 共有 10 筆

臉部肌肉僵硬！李蒨蓉「外食疑中毒」猜與喝西芹汁有關

李蒨蓉經常在臉書分享生活經歷，昨（21）日她發文提到日前外食吃麵「味精中毒」：「吃完不到10分鐘，頭皮發麻、臉部肌肉僵硬、暈眩、噁心、想吐，整個人像是中毒了！」

2025-07-22 16:47

聚焦真相／魔芋爽入侵台灣市場零食添加物大揭秘

中國零嘴魔芋爽入侵台灣校園，許多家長擔心零食的添加物傷害孩童，但市面上絕大部分的零嘴，都添加了大量調味劑，讓人一口接一口，欲罷不能。

2024-03-18 06:00

獨／基隆遭「戰湯頭」是調味湯粉被點名2名店回擊

您喝過的美食湯頭，味道如何呢？有民眾直指，基隆人所謂的美食湯頭就是調味湯粉或味精，還點名2家仁愛市場的排隊名店。東森新聞獨家直擊兩間被點名的店。

2023-02-11 19:42

吃味精傷身？營養師指4吃法最糟糕：該注意的是這東西

別再誤會味精了！營養師指真正傷身關鍵，４吃法才真糟糕！

2022-10-24 22:07

48歲陸男愛吃重口味炒菜常加味精！竟腦梗塞身亡

48歲的李姓男子上班路上，突然頭暈目眩倒地昏迷不醒。緊急送醫急救，經檢查醫生診斷李男出現急性腦梗塞，醫生雖有立即施救，但仍不幸宣告不治。

2022-10-07 15:01

「中餐綜合症」：「味精」真的有害健康，抑或只是種族歧視？

味精在西方被一些人認為不健康，並將它與中餐的聯繫寫在詞典中；現在日本味之素公司要求出版商修改帶有「種族歧視」意味的詞條。

2020-01-24 13:30

美味的關鍵！味精為何嘗起來那麼「鮮」？

不論是在餐廳外食、或是自家烹調，能「增強鮮味」的調味料常被加在料理中，因為當料理的鮮味被提高，人們會覺得食物嚐起來更美味。其中最為人熟知、能提高鮮味的調味料非「味精」莫屬，主要關鍵在於「麩胺酸鈉」這個帶來鮮味的成分。但從1968年開始傳出「中國餐館症候群」至今，味精對人體是否有害的爭議不斷，2017年7月，歐盟食品安全局更是重新評估味精的攝食量，將味精的安全攝入量調整為每公斤體重30毫克，即60公

2018-05-06 22:26

味精吃太多傷身？ 60公斤成年人每日最多1.8克

味精吃太多，真的會傷身嗎？其實味精是沒有毒性的，但因為味精是人工調味料，鈉含量比較高，歐盟食品安全局，最新評估報告建議60公斤的成年人，每天食用的味精量上限是1.8克。

2017-11-21 13:23

假祈福真詐財陸「祈福黨」被遣送回國

去年9月偷渡來台的大陸祈福黨，用味精掉包，騙走台灣民眾上百萬現金，法院依照加重「詐欺取財罪」判刑，並將她們遣返回國。

2017-05-27 13:52

越喝越渴？蘆筍汁成份竟然含味精！

美食部落客電冰箱，最近在臉書上PO了一張照片，他說他發現蘆筍汁裡頭含有L-麩酸鈉，什麼是L-麩酸鈉？其實就是大家都知道的味精，他就覺得很奇怪，蘆筍汁是飲料為什麼要加味精？又不是在喝蘆筍湯，而不只蘆筍汁加味精，市售部份品牌的運動飲料裡頭也有味精的成份。

2016-01-12 19:55