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台北大安一間連鎖居酒屋遭消費者控訴疑似食物中毒，4人用餐後出現發燒、腹痛及腹瀉，檢出結腸彎曲桿菌，衛生局稽查後要求業者限期改善。

《醫師好辣》專家提醒食用油挑選與高溫爆香攸關健康，選錯油恐傷心血管並吸入致癌油煙。有患者餐餐用椰子油致膽固醇破表，日常應依烹調方式選對油並落實安全保存。

追求養生吃原型食物，真的能防癌嗎？各科醫師與營養師多次提醒，許多日常習以為常的料理習慣，正是危害健康的隱形殺手。

中元普渡供品經高溫曝曬易滋生細菌，民眾切勿誤信重調味能殺菌，應落實正確保存與復熱觀念，避免病從口入，維護全家人的飲食安全。

許多人認為隔夜飯菜經高溫加熱即無中毒風險，其實是健康誤區。藝人錦雯分享母親吃下冰了兩天且變質的芋頭米粉混肉羹，隔天嚴重上吐下瀉，顯見加熱並非萬能。

家醫科醫師陳欣湄與小兒科醫師陳木榮於《醫師好辣》提醒，將食物冰冰箱或隨手沖洗食材等看似衛生的習慣其實隱藏健康危機。若缺乏正確防範觀念，廚房與臥室易成病菌溫床。

台中大里一名自稱網紅的范姓女子，過去因多起爭議事件遭網友討論，近期又在網路上販售肉乾，引發消費者質疑。有人購買後發現，不僅包裝簡陋、標示不完整。

近日台北市場水果大跌，香蕉每公斤慘剩8元。農糧署主秘陳立儀建議，民眾可在夏日將香蕉剝皮放入保鮮盒冷凍，即可延長賞味期。

連日豪雨影響水果品質，西瓜、鳳梨、木瓜及哈密瓜較易吸水受損、加速腐壞。業者提醒，雨後水果雖可能降價，但保存期限也可能縮短。

「炒飯症候群」近期再受關注，主要指蠟樣芽孢桿菌污染長時間置於室溫的米飯或麵食所引發的食物中毒。專家提醒熟食應儘速冷藏，避免細菌繁殖產生毒素。

韓國發生一起恐怖的殺人藏屍案，男子將女友殺害後將女友做成木乃伊，藏屍在家多年，甚至中途還與其他女子結婚，冷血行徑震驚社會。

年夜飯剩飯怎麼保存？米商建議密封冷凍最安心，避免冷藏導致米飯變乾、吸異味，正確保存方法一次看。

草莓雖然好吃卻是出了名的「嬌貴」，常常買回家放不到兩天就開始出水、發爛，讓人好心疼。其實，只要掌握幾個關鍵的保鮮小祕訣，就能延長這份甜蜜滋味。

日本來台的超市LOPIA，有不少人氣很高的各國食材，但近期有民眾買了長條形的韓國嫩豆腐回家，煮完火鍋發現，豆腐竟然是酸的！氣得質疑業者怎麼沒下架。