標籤 雞蛋｜東森新聞

近期雞蛋供應量減少，好市多將雞蛋包裝從30顆改為20顆，先於中和、汐止賣場試賣。蛋品業者表示，高溫、禽流感及老母雞淘汰影響供應，但尚無蛋荒，9月可望逐步恢復。

美國食品暨藥物管理局（FDA）表示，約1900萬顆自願召回的雞蛋存在導致嚴重健康風險的合理可能性，包括死亡。

高雄一名七旬男子不滿花費巨資進行人工陰莖植入手術後尺寸變小，提告敗訴後兩度至診所砸蛋抗議。警方接獲報案展開調查，已將該男依恐嚇及公然侮辱罪嫌函送地檢署偵辦。

台北市蛋商公會宣布本週雞蛋價格上漲3元，產地價每斤39.5元、批發價49元，主因高溫、老母雞換羽導致產量下降，加上颱風預期心理帶動買氣。

美國中西部家禽服務公司（Midwest Poultry Services）宣布，自願召回近160萬打雞蛋（約1900萬顆），原因是產品可能遭沙門氏菌污染。

宜蘭冬山一間隱身媽祖廟後巷的麵店，以不摻水手工雞蛋麵、三星蔥醬與蒜醬打造招牌蒜油拌麵，加上鐵板料理特色，吸引在地饕客與遊客朝聖。

醫師指出膽固醇七至八成由人體自行合成，不必因膽固醇高完全避吃蛋黃；另提醒避免生食雞蛋，以防生物素吸收受阻及沙門氏菌感染風險。

台東玄濟宮繼遭潑穢物後，今日中午又遭網紅「吃屎哥」等兩人蛋洗大門。嫌犯動手時大喊「尬電」，信徒則持雨傘盾牌阻擋。2人犯後已赴分駐所自首，警方正依社維法偵辦。

上班族最愛的茶葉蛋，竟然影響蛋白質吸收！營養師蔡正亮指出茶葉蛋2關鍵，「過度加熱、隱形高鈉」，降低蛋白質吸收率，高血壓、慢性腎友要特別注意！

新北三重一輛載運雞蛋的貨車行經路口時，至少6箱雞蛋從側邊滑落，造成蛋殼、蛋液散落滿地，警方獲報到場交管並通知清潔隊清除，後續將依法對駕駛開罰。