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席,讓每位賓客都能盡享主廚精湛的廚藝,及Lexus細致入微的待客之道。本次高端饗宴,雅克柏主廚將以於2月返國旅行途中所擷取的靈感,為Lexus獻上專屬客製春季菜單,將融合現代元素,運用季節食材,呈現義大利料理中的經典與傳承。菜單中,規劃為車主帶來基隆崁仔頂新鮮漁獲,搭配主廚特製醬料,襯托當季魚款的鮮甜;另外也特別推出一道融入義大利經典的家禽野味,品嚐肉鮮脂甜的滋味。Lexus打造車主限定奢華體驗,不僅能沉浸在古典藝文風情氛圍中,席間更以開放式的廚房,讓車主能近身感受料理現場,為賓客獻上義大利的料理盛宴。FRASSI餐......

線漁民很有感。船一靠岸,一條又一條的漁獲往岸上送,漁船滿載而歸,小漁市裡的民眾人手一個提籃,準備搶購新鮮漁獲。真的是大豐收,漁民開心將又大又肥美的魚拿在手上展示,前來買魚的民眾早已等不及,要將尚青的美味帶回家,其中最受矚目的就是「正著時」的土魠魚,價格從1公斤600元起跳到1300元,即使價格不親民,但仍有民眾不嫌貴大喊很值得。今年是暖冬,原本漁民預估漁獲會減少,結果不減反增,超過十公斤以上的大魚,每公斤可以賣到1300元,一尾賣下來1、2萬元跑不掉,讓漁民好心情全寫在臉上。定置漁網業者李榮豐:「最多的時候......

把它捐出去做公益,我們會有一個收費憑證,會貼上網路我們會公開,不是罰客人600元,被我們店家收取。」民眾:「浪費食材,但外面的人沒辦法吃飽,我們可以吃就該很知足,還浪費我覺得不OK。」多數民眾都能接受,但也有人看了感覺不太舒服,但不只這一間吃到飽。同樣主打新鮮漁獲開放任你吃,但也高高掛上大大警語,請珍惜農民漁民的辛勞,食材剩餘過多一律罰3千元,真的沒看錯,因為價目表再寫一遍,浪費食材加收3000元,攜帶食材離開罰2000元,連罰字都用上,不過,真的開罰情況還是少數。仔細看看,整桌美味,蝗蟲過境後剩下杯盤狼藉......

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近11米的水道,場內所有客人都能緊鄰水道旁,親身體驗抓蝦樂趣,不只泰國蝦很新鮮,各類海鮮擺一旁,也是老闆每天凌晨到高雄前鎮漁港找的新鮮漁獲。各種貝類、螃蟹、魚蝦,想吃什麼有什麼。饕客:「專程從台中過來,訊息是從網路上知道的,感覺滿特別的,因為不曾有這個那麼好玩的。」饕客:「因為喜歡吃泰國蝦,一些海鮮類吧,都滿新鮮的。」老闆說,平均一天可以吃掉200斤泰國蝦,儘管還是試營運,就天天客滿,預約已經排到10月底,加上中秋節就要來,更是讓店裡生意強強滾,想吃流水蝦,不用飛泰國曼谷,來趟屏東,照樣吃蝦吃得很滿足。往下......

東東港漁市場或稱華僑市場,每到假日人聲鼎沸,多數都是來採買新鮮漁獲,但其實市場裡,也有不少海味小吃與在地伴手禮,現炸的旗魚黑輪人氣最旺,常常大排長龍,而改良為不甜膩的雙糕潤.則是人氣不墜的伴手禮,一次兩種口味,Q嫩的口感,跟飄香50多年的肉粿,都是很受歡迎的道地小吃。......

假裝到海邊運動卻偷遍漁船、市場新鮮漁獲 ... 假裝到海邊運動卻偷遍漁船、市場新鮮漁獲。高雄一名男子缺錢花用,竟然把歪腦筋動到漁民剛捕獲上岸的新鮮漁獲,他每次都穿著運動服假裝到海邊做運動,一邊做暖身操邊東張西望,形跡實在太可疑,警方調閱附近的監視器,發現他有時候偷魚船上的魚獲,有時直接在魚市場裡行竊偷倒的漁獲,每次都能成功轉賣,因此這名偷魚賊,不惜從三十公里外的鳳山區,騎機車來犯案。......

以超級美食迴轉壽司為目標,且完全遵照「俗擱大碗,人客尚大」的精神口號。位在新鮮漁獲量大的釧路上開迴轉壽司店,食材的鮮美絕對是個保證,直接可以品嚐到產地直送的「現撈啊」,重點是全店全年無休,讓在地人與觀光客讚不絕口!なごやか亭內的「爆滿鮭魚卵」絕對是不吃不可的名產之一。鮭魚卵就這樣從海苔邊緣完全溢出,幸福感滿滿的一道單品。許多網友表示把鮭魚卵裝到滿成這種程度的店從來沒見過。爆滿系列之中還有「爆滿甜蝦」,竟然在壽司上放上滿滿18隻甜蝦!太驚人了!當然在不同的季節裡,當季盛產的食材也會列入爆滿系列的菜單中。網友看......

軟體賣魚民眾網購下單「現撈仔」。捕魚也可以很流行,以往買新鮮漁獲,都必須在指定時間到喊市拍賣才能購買,如今有漁場業者看準了網路商機,透過通訊軟體LINE和臉書直播,從捕魚到下貨都能看得一清二楚,還可以透過網路立即下訂漁貨。不但讓消費者買得安心,也能增加漁民的銷售管道,共創雙贏。......