饕客們有口福了！雖然今年遇上暖冬潮流改變，靠天吃飯的漁民擔心漁獲量變少，但沒想到東海岸的土魠魚卻不減反增，魚獲量比往年多出兩成價格也看漲，十公斤以上可以賣到每公斤1300元，雖然價格貴鬆鬆，但仍有民眾搶著購買，讓漁民好心情藏不住。
滾燙油鍋放入新鮮土魠魚片，再加入薑片、枸杞香味立刻撲鼻而來，或是來個大火熱油，魚肉慢慢變成金黃色，又酥又脆的口感，光是用看的就讓人食指大動，每年12月到隔年3月是東海岸土魠魚的產季，今年漁獲意外豐收，第一線漁民很有感。
▼新鮮土魠魚片料理。（圖／東森新聞）
船一靠岸，一條又一條的漁獲往岸上送，漁船滿載而歸，小漁市裡的民眾人手一個提籃，準備搶購新鮮漁獲。
真的是大豐收，漁民開心將又大又肥美的魚拿在手上展示，前來買魚的民眾早已等不及，要將尚青的美味帶回家，其中最受矚目的就是「正著時」的土魠魚，價格從1公斤600元起跳到1300元，即使價格不親民，但仍有民眾不嫌貴大喊很值得。
▼民眾一手一籃，準備搶購漁獲。（圖／東森新聞）
今年是暖冬，原本漁民預估漁獲會減少，結果不減反增，超過十公斤以上的大魚，每公斤可以賣到1300元，一尾賣下來1、2萬元跑不掉，讓漁民好心情全寫在臉上。
▼漁民開心展示收穫。（圖／東森新聞）
定置漁網業者李榮豐：「最多的時候差不多十尾左右，昨天有比較大隻的就是土魠王大魚，有三尾比較大的，14、16點（公斤）多的。」
看看這些土魠魚，每隻都有70至80公分，土魠魚魚刺少又可口，經濟價值高，不管是吃生魚片，還是乾煎或做成土魠魚羹都是老饕的最愛，靠天吃飯的漁民，感謝老天爺賞臉新年開紅盤。
（封面圖／東森新聞）
