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老木匠用「心」視角堅守傳統「桶」美學

老木匠用「心」視角堅守傳統「桶」美學

角堅守傳統「桶」美學。新北市三峽這位木工師傅,三十多年來遵循古法,製作質感溫潤的木桶,也將快失傳的桶箍技法重新找回來。......
04-12 16:46
陸直播「金手鐲」只賣199?鑑定結果「錫油漆」民怨

陸直播「金手鐲」只賣199?鑑定結果「錫油漆」民怨

隻,被騙不在話下,更氣人的是,直播主還問他,199想買什麼黃金?直播畫面:「足足35克一整條的,一個古法素圈手鐲。」。大陸直播平台上仔細介紹黃金手鐲,不只成色漂亮,還掛有999足金的標籤,一隻35克的手鐲只要人民幣199元,不到台幣850元的價格,時下大陸瘋買黃金,任誰看了都非常心動,受害民眾:「我媽明明花了199塊買的金手鐲,結果帳單上卻顯示是美容美髮,我們就去問主播咋回事,他們就把我們踢出群了也拉黑了。」。就有民眾家中長輩購買黃金手鐲,發票上卻不是顯示黃金品項,而且現在大陸金價每克超過600元人民幣,3......
03-26 15:02
提升性能力不擇手段!他生吃壁虎「3小時內有感見效」

提升性能力不擇手段!他生吃壁虎「3小時內有感見效」

小時內有感見效」。泰國一名男子為增強性能力不擇手段,自稱採用古法,直接生吃壁虎,更稱3小時內就見效。據「泰國日報」報導,59歲男子索馬伊表示,如果要壯陽,生吞壁虎是最好的辦法,比吃壯陽藥或其他食補都來得有效。他還稱生吃壁虎是一種古法,傳承自祖父母輩,他親自試過後也覺得非常有效,服用後3小時內就能增強性能力。。對於衛生問題,索馬伊強調他會特別挑選棲息在鄉村的壁虎,而且會在食用前,用蘇打水清洗壁虎表皮上的細菌,然後再生吞。索馬伊也稱,他認為壁虎是「乾淨的動物」,因為牠主要捕食小昆蟲。隨後他也向媒體記者當場展示生......
03-25 14:05
所長茶葉蛋用「東成」熬食安無疑慮仍續用

所長茶葉蛋用「東成」熬食安無疑慮仍續用

基本上我們暫時還是可以接受。」。退貨民眾vs.記者:「啊他都已經被踢爆了,我還要吃喔,我要買他的醬油,是要買古法的釀造的,就不是要買「調合的」,「你吃幾年了?」,我吃到現在10年超過了。」餐飲業者覺得沒問題,但一般民眾可不這麼認為,高雄的東成門市還沒開門,就有老顧客載著一整箱的醬油前來退貨。門市人員vs.退貨民眾:「抱歉抱歉啊,好OK一箱來,「這有的已經開過了餒」,沒關係你只要有疑問,就拿來退沒關係。」另一邊東成醬油廠區,20號照常出貨,不過衛生局19號訪查後,有15項產品中,其中7項寫著釀造兩個字,衛生局......
03-20 21:32
吃十年東成醬油老顧客搬整箱「白曝油」來退貨

吃十年東成醬油老顧客搬整箱「白曝油」來退貨

,高雄門市都還沒營業,就早早就出現在門口等著要退貨。記者vs.退貨民眾:「我要買他的醬油,是要買古法釀造的,不是買「調合的」,「你吃幾年了?」,我啊吃超過十年了。」。吃了十年的東成醬油,最愛古法釀造的味道,東成被爆出用其他家廠牌醬油再調味出售,老人家覺得不放心。門市人員vs.退貨民眾:「抱歉抱歉啊,好一箱,「有的已經開開封了」,沒關係你只要有疑問就拿來退。」。民眾如果想退貨,4月19日之前,目前包括台北北投區、台南新化區、高雄三民區,等三家東成醬油直營門市,都無條件開放退貨,廠區今天照常出貨,除了零售通路還......
03-20 15:33
快訊/林志玲嫁妝「東成醬油」認外購醬汁宣布無條件退貨

快訊/林志玲嫁妝「東成醬油」認外購醬汁宣布無條件退貨

布無條件退貨。創業超過一甲子的台南東成醬油引發爭議,他們強調古法釀造,也是林志玲的嫁妝之一。東成醬油在今「19日」晚間發出聲明,承認外購他廠醬汁調製,並且宣布無條件退貨。東成醬油聲明全文如下:謝謝媒體朋友及消費者的關心,本公司產品以消費者的健康與安全為最高生產原則,針對今日事件發布以下聲明:1.本公司因產品屬性及市場不同,故部份產品確有採購萬家香及高慶泉安全合格之產品醬汁調製醬油,該產品符合目前法規之使用及釀造方法,持有相關合格檢驗報告,食用安全無虞。2.如消費者仍有疑慮,本公司接受本公司產品無條件退貨,即......
03-19 21:48
東成醬油聲明食安無虞接受民眾退貨

東成醬油聲明食安無虞接受民眾退貨

聲明食安無虞接受民眾退貨。創業超過一甲子的台南東成醬油,強調古法釀造,是林志玲嫁妝之一,現在換第二代經營,被爆出為了降低成本不再自釀,向萬家香、高慶泉買了醬油當基底再調味。業者說,主要是新廠還在擴充,產能不足,不是沒有自釀,現在也引發爭議。東成醬油這最知名的白曝油一瓶180元,黑豆放入甕中太陽下得曬180天,才會變成原油口感甘醇有甜味,是東成招牌。。東成醬油標榜日本職人精神,所長茶葉蛋、米其林主廚江振誠都愛用,名氣來自創辦人鄭登奇,因緣際會得到日本皇家貴族醬油大廠相助。獨門配方,而且是古法釀造,現在被爆料不......
03-19 20:16
東成醬油遭爆非自釀內鬥引起?衛生局稽查

東成醬油遭爆非自釀內鬥引起?衛生局稽查

稽查。東成醬油在去年底由二代接班之後,傳出老師傅很多不合求去,古法釀造醬油不到位,但東成否認,表示還有老董事長留下來的庫存,也有擴廠計畫。而被爆料買醬油調味,形象備受考驗,家族企業也傳出內鬥說法。衛生局下午就會同消保官、調查局等單位前往稽查,要釐清哪些還是古法自釀,哪些是非自釀產品,還要看看東成有沒有標示不實,不排除開罰。。東成醬油被爆料購買大廠的基底醬油,調味之後販售;現在衛生局會同消保官還有調查局要前來了解說,到底哪一些他們的醬油是自釀的,哪一些不是自釀的產品。。衛生局人員大陣仗進到醬油廠內,另一邊貨車......
03-19 20:13
林志玲嫁妝東成醬油遭爆非自釀業者:部分自釀

林志玲嫁妝東成醬油遭爆非自釀業者:部分自釀

業者:部分自釀。創業超過一甲子的台南東成醬油引發爭議,他們強調古法釀造,也是林志玲的嫁妝之一;現在換第二代經營,卻被週刊爆出為了降低成本不再自釀,跟其他家買醬油當基底再調味,貼上自家標籤出售。業者也緊急出面澄清,說主要是新廠還在擴充,產能不足,不是沒有自釀。不過消費者會買東成醬油,就是喜歡他的古法製成,而且招牌的白曝油價格不便宜,哪些產品使用到其它家醬油,業者沒說清楚。。大貨車打開車門拉出一條管子,管子連通貨車內的醬油槽,接到台南創業超過一甲子。標榜古法釀造的東成醬油,這輛貨車來自另一個醬油品牌東慶泉。。有......
03-19 15:27
林志玲嫁妝爆造假「東成醬油」古法釀造手藝失傳

林志玲嫁妝爆造假「東成醬油」古法釀造手藝失傳

林志玲嫁妝爆造假「東成醬油」古法釀造手藝失傳 ... 林志玲嫁妝爆造假「東成醬油」古法釀造手藝失傳。東成醬油標榜古法釀造,被台南市政府選為第一名模林志玲的嫁妝,並獲米其林主廚江振誠指名使用,聲明大噪,但本刊接獲爆料,指東成是向萬家香、高慶泉等醬油大廠購買基底醬油調味,再貼上東成商標對外販售。創業至今超過一甲子的東成醬油是台南知名伴手禮,號稱以頂級純黑豆古法釀造,堅持傳統、味美甘醇;台南出身的第一名模林志玲結婚時,台南市政府還特別準備東成醬油當成嫁妝相贈,甚至發新聞稿宣傳,讓東成醬油一炮而紅。不只如此,東成醬......
03-19 09:51
在家也能吃米其林!星級主廚Paul Lee推出新品牌

在家也能吃米其林!星級主廚Paul Lee推出新品牌

理新手,都能輕鬆上手!越式牛肉湯河粉湯頭汲取法國牛肉蔬菜鍋「Pot-au-fe」靈感,將牛腩與牛筋牛骨、洋蔥及薑等多種香料一同熬煮,更可享受到牛腩肉香及牛筋膠香,兩種肉質一碗滿足,湯頭、口感有別於市售任何一款牛肉麵。選用進口越南粉「河粉」中較細的米線,手工古法及日曬製作,容易吸附湯汁,吃起來更入味。蝦汁乾拌麵以港式龍蝦拌麵為概念,運用西式料理手法,配上台式關廟意麵。蝦湯醬熬製三天濃縮精華、搭配蝦油、蝦粉,一入口就是濃厚的蝦味,佐上主廚特調秘製辣油,將鮮、甜、辣、香、油感等濃縮在這一碗大人味拌麵。特別選用2mm略......
03-06 10:21
盧秀燕約鄭文燦台中嗑鍋市民推爆「酸菜白肉鍋」

盧秀燕約鄭文燦台中嗑鍋市民推爆「酸菜白肉鍋」

麼魅力?知名導演李安、藝人阮經天,到政治人物前台中市長胡志強、侯友宜、韓國瑜、陳時中通通都來吃過。古法醃漬酸菜,放入湯頭酸而不嗆,多道小點心相當受歡迎;但台中酸菜白肉鍋眾多,也很競爭。驛站房東北酸白菜火鍋有著斗大黃色招牌,街道中特別亮眼,簡單裝潢透露出美味功夫藏其中。另外還有這間徠圍爐,炭火火鍋老東北人口味,吃上一口唇齒留香。徠圍炉老闆王少杰vs.記者:「酸白菜就是用自然發酵方法,傳統的方法來做,原汁原味的東北特色。「鄭文燦行政院副院長來台中跟市長來吃」,當然歡迎啊,對我們商家是有幫助的。」徠圍炉木造裝潢搭......
02-27 21:34
超夯的轉大人萃滴精及紅日子果凍條

超夯的轉大人萃滴精及紅日子果凍條

手開立天然本草漢方的「轉大人萃滴精」,搭配祖傳秘方「米精紅棗露」,使用古法萃煉滴雞精,推出「呈龍/呈鳳漢方」,是獨門淬煉方式。嚴選自然熟成的台灣土雞製成的滴雞精,滴雞精製程不加一滴水,特殊技術讓小分子支鏈胺基酸更容易吸收。通過八項SGS檢驗,層層把關,把營養濃縮成小小一包,安心方便又好喝,不只可以直接撕開包裝喝,如果想要喝溫溫熱熱的,只要把包裝直接泡在熱水裡隔水加熱個20秒,就可以喝到溫暖的萃滴精。呈龍/呈鳳萃滴精是特別針對男女不同需求所調配的,可以幫助調整體質、生理機能,增強營養補給,非常好喝、完全不苦,......
02-16 16:04
鋼琴家料理羊肉爐用心傳承爸爸的味道

鋼琴家料理羊肉爐用心傳承爸爸的味道

時每一鍋得熬煮兩到三輪,才能滿足專程來取暖的人潮。身為府城最知名的羊肉爐達人,其實是第二代接班李彩瀅生命中的意外樂章,對音樂有天分,是公認的鋼琴才女,旅法攻讀碩士時父親驟然逝世,身為長女果決地捨棄即將到手的學位,回到台灣扛下20年口碑的招牌,憑著古法用心做,一天天累積經驗。老闆李彩瀅:「我們可以很驕傲地說,我們自已堅持的這樣,其實不太有其他的「同業」,有辦法像我們堅持這個樣子。」現在延續父親的事業,用更好的口碑業績擦亮老招牌,專心向前不被缺憾牽絆而變成遺憾,李彩瀅心無旁鶩,在另一個領域同樣奏響精彩樂章。......
02-01 15:45
日本狂銷破7000萬瓶100%橄欖精華油

日本狂銷破7000萬瓶100%橄欖精華油

顧,現在都離不開它,橄欖精華油來自日本國民品牌DHC,採用100%西班牙青嫩橄欖果實萃取,堅持以傳統古法萃取,用石臼壓碎果實時自然滴落,每11公升只會生成1公升的精華,每一滴非常珍貴!禹安當場素顏實擦這款橄欖精華油,裡面的維他命E成分主要幫助抗老及抗氧化,她示範第一步會先擦化妝水,接下來擠少少一滴精華油,在手上搓熱以後再上臉,加上按摩動作,就會發現與化粧水與精華油融合力很好,將保濕成分滲透至角質層各個角落,肌膚整天都保濕水嫩,油水不失衡,呈現透亮光澤!真的只要一滴!質地輕透不油膩,延展性非常好,少量也能塗遍......
01-05 17:59