行政院副院長鄭文燦和台中市長盧秀燕開啟台中吃「酸菜白肉鍋」邀約,但台中火鍋業者眾多,盧秀燕打算做「火鍋地圖」,實際街訪市民推薦哪一鍋?
大部分推薦忠孝路的老字號酸菜白肉鍋店,知名導演李安、藝人阮經天,也是許多政治人物的心頭好。
涮個肉喝上一口湯,白菜帶點酸甜味,在嘴裡散發開來,許多人就最愛這一味「酸菜白肉鍋」。行政院副院長鄭文燦邀請台中市長盧秀燕來吃鍋,市長媽媽大方要鄭文燦來吃台中吃,那市民推薦哪一鍋?
民眾:「豐原有一間,朋友說還不錯的。」
民眾:「忠孝路那邊有一家老舅酸菜白肉知名度滿高的啦。」
民眾:「老舅好吃啊,因為它比較有特色啊。」
民眾:「我們吃這家老舅,這家是我朋友跟我介紹,口碑還不錯所以來這邊。」
大多人推薦老舅火鍋,他到底有什麼魅力?知名導演李安、藝人阮經天,到政治人物前台中市長胡志強、侯友宜、韓國瑜、陳時中通通都來吃過。
古法醃漬酸菜,放入湯頭酸而不嗆,多道小點心相當受歡迎;但台中酸菜白肉鍋眾多,也很競爭。驛站房東北酸白菜火鍋有著斗大黃色招牌,街道中特別亮眼,簡單裝潢透露出美味功夫藏其中。
另外還有這間徠圍爐,炭火火鍋老東北人口味,吃上一口唇齒留香。
徠圍炉老闆王少杰vs.記者:「酸白菜就是用自然發酵方法,傳統的方法來做,原汁原味的東北特色。(鄭文燦行政院副院長來台中跟市長來吃),當然歡迎啊,對我們商家是有幫助的。」
徠圍炉木造裝潢搭配一個圍爐鍋,打造溫馨一家團圓氣氛,也在瘦肉精風暴中,因為一個盧秀燕和鄭文燦「吃鍋邀約」,意外掀起要吃哪間「台中酸白菜火鍋」熱門話題。
(封面圖/東森新聞)