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餐費連漲!雞腿便當145元鹹酥雞隨便點200起跳

餐費連漲!雞腿便當145元鹹酥雞隨便點200起跳

蛋、豆腐和兩樣蔬菜也要1百45元。鮮嫩雞肉裹粉放入油鍋內吱吱作響,炸得金黃香酥,起鍋放些胡椒鹽九層塔,美味小吃鹹酥雞,近期不少店家價格漲不停。PTT一篇文章,有人到沒標價的鹹酥雞攤點鹹酥雞,魷魚、四季豆、甜不辣,普通份量竟然要200元。。鄉民熱議,有人點類似商品250元,有人說自己要吃飽得點到350元,也有人點出是因為雞肉成本上漲,還有人擔心電價上漲之後,這國民小吃鹹酥雞還會再漲一波。貴的不只鹹酥雞,還有雞腿便當。雖然主菜有一支香滷大雞腿,但配菜普普通通,滷蛋豆腐及蔬菜一份要145元。業者表示調漲了5元,還......
04-02 08:25
曾是亞洲旅遊熱門區!如今高物價、狂插隊掀網共鳴

曾是亞洲旅遊熱門區!如今高物價、狂插隊掀網共鳴

;還有人認為原PO提到的狀況普遍也發生在台灣,直言「個人原因每個月都去啦,好像也沒有這麼糟,就貴一點的台北」。更多鏡週刊報導熱炒菜單出現「三杯嚇老外」 內行解謎透露食材:加九層塔超好吃台灣一零食征服美國好市多 消費者讚爆掀搶購潮:好吃到難以置信女傳訊「救我、要被強暴了」 2任男友衝住處救人結局曝光以上言論由「鏡週刊」授權轉載,不代表東森新聞立場。......
03-26 10:59
五塊臭豆腐100元!遊客驚訝價格引網熱議

五塊臭豆腐100元!遊客驚訝價格引網熱議

白色臭豆腐,放進熱油鍋中,不停冒著泡泡,炸成金黃色又香又酥,搭配酸甜爽口台式泡菜蘿蔔絲以及九層塔提味,再來點鹹香醬汁,廚房內幾雙忙碌的手沒停過,因為店內客人絡繹不絕,花蓮這間臭豆腐排隊名店,連日籍youtuber都前來拍攝,只是有遊客到花蓮玩,被臭豆腐價錢嚇傻了,5塊要價100元,認為太貴了吧,掀起物價飛漲的討論,外國YouTuber ghibojisan:「太好了太棒了,但是一點點臭,你覺得便宜還貴,我覺得價錢合理,因為我知道,背後製作很辛苦。」。顧客:「比較酥都很好吃,「之前賣」八九十吧,然後吃到現在對......
03-25 22:39
三杯嚇老外「皮蛋+臭豆腐+豬血糕」饕客:超好吃

三杯嚇老外「皮蛋+臭豆腐+豬血糕」饕客:超好吃

名字叫做三杯嚇老外。。原來這道菜,是用外國人最害怕的皮蛋、臭豆腐和豬血糕做成再用九層塔根米酒調味,不少饕客吃過直呼超好吃,更引起不少民眾笑稱,還沒嚇到老外就先引來一堆台灣人吃。。除了熱炒店的有趣菜名,近期手飲料店為了搭上愚人節活動也推出限時5天的「珍珠白」飲料,內容物就是珍珠加白開水,做法也被員工不小心曝光,引起不小的討論。不過飲料雖然內容物簡單卻意外好喝,碎冰加上珍珠簡單的甜味並不像名字一樣像白咖水反而還蠻甜的,受到不少小朋友們喜愛。......
03-25 13:00
很盤嗎?沙威瑪1份賣180元網熱議:快比披薩貴

很盤嗎?沙威瑪1份賣180元網熱議:快比披薩貴

。傳統沙威瑪是將醃漬肉和脂肪塊利用交替堆疊的方式串上鐵棒製成烘烤,在中東地區通常以羊肉為主。不過在台灣,更常見的是雞胸肉或豬肉,而且逐漸改良成台式風味。沙威瑪業者:「把跑出來的九層塔塞進去,不然等一下烤肉的時候九層塔會先烤焦。」其實傳統沙威瑪用的旋轉機具本來就耗電,改良成鐵板料理,成本也一樣不減。180元的沙威瑪CP值高不高,每個人自有評斷。......
03-23 16:53
美食懶人包!白沙屯媽祖進香4縣市小吃景點推薦

美食懶人包!白沙屯媽祖進香4縣市小吃景點推薦

點圖片來源:第六市場、IGbail_hotpot台中除了有勤美、草悟道、逢甲夜市、高美濕地之外,還有什麼好玩的?這次將帶你遊玩台中,除了可以搭乘捷運腳踏車之外,也可以一台機車玩到底!詳細美食景點介紹:騎機車玩遍台中!「效廉」推薦大甲、南屯7個美食景點:超狂九層塔蒸籠海鮮、最美市場古早味小吃白沙屯媽祖路線「彰化」美食景點推薦1.你想去「香菜」咖啡廳嗎?彰化6家餐廳景點推薦圖片來源:FB松柏軒景觀餐廳、偑巷咖啡Fong Siang CAFE你知道彰化除了肉圓很有名之外,還有不少厲害的餐廳嗎?像是充滿日式禪風的「......
03-20 06:20
最「乾淨」蔬果出爐!連續3年農藥殘留率0%

最「乾淨」蔬果出爐!連續3年農藥殘留率0%

所每年的蔬果農藥殘留榜單,外出採買時先選擇當季、擁有標章認證的蔬果,或是以溫室、網室栽種的蔬果,因為有較好的隔離保護、減少病蟲害,相對也可減少農藥的使用。同時,程涵宇自己也在家種一些蔬菜,例如萵苣、香菜、九層塔、辣椒、蔥、草莓等,既健康又能聰明省荷包。......
03-17 09:55
星級飯店新戰場!吃到飽改推泰式料理吸「金」

星級飯店新戰場!吃到飽改推泰式料理吸「金」

式料理裡面,用泰式的手法配上泰式的醬料,然後做成我們所謂的泰式生魚片。」。蒸煮炒燉只要加上經典泰國五味,椰奶、九層塔、青檸,香茅還有印尼小辣椒,所有食材通通都能泰起來,不過泰式自助吧升級後,平日午餐漲300,假日晚餐更一口氣爆漲600元,業者解釋,除了拿去提升海鮮用料和桌邊服務,人力成本也是個問題,泰式行銷公關協理蔡惠茹:「價格的調升其實是反映在食材的升級,還有服務的精緻度上面,那麼當然缺工呢,這個是從去年從疫情結束,一直到現在都有這個這樣子的一個問題。」。紅湯、白湯、鮮魚湯,加上香茅檸檬葉,清晨六點大火熬......
03-04 22:04
獨家/控鹽酥雞店員工「2年偷70萬」業者氣:飼老鼠咬布袋

獨家/控鹽酥雞店員工「2年偷70萬」業者氣:飼老鼠咬布袋

名員工偷了7、80萬。甜不辣、米血、熱狗、雞肉,在油鍋裡炸得滋滋作響,炸好之後機器瀝油,撒上胡椒、九層塔,加上爽脆洋蔥,解膩增加口感,高雄一家鹽酥雞店業者,招牌鹽酥雞吸引不少老饕上門,但之前營收狀況一直不好,直到1名員工離職,老闆才發現問題。。鹽酥雞店業者郭先生:「你看1000元不見了,現在握在他手上,放進口袋裡面了。」監視器拍下,穿黑色衣服戴眼鏡員工把收來的千元紙鈔,放在櫃檯上現金盒裡,只見他把手伸到盒內,把紙鈔塞到手機下方,過了一會又拿起手機,放進口袋現金盒內的紙鈔,瞬間不見一大半。。鹽酥雞店業者郭先生......
01-09 21:17
周海媚病逝!紅斑性狼瘡無法治癒4大飲食禁忌一次看

周海媚病逝!紅斑性狼瘡無法治癒4大飲食禁忌一次看

」,因其含有左旋大豆氨基酸「L-canavanine」,會增加自體免疫疾病的發炎反應,而引發或加重病情。另外,香菜、芹菜及九層塔等感光蔬菜,也應避免食用過多,以免引起光過敏反應,「禁菸、酒等刺激性食物,也避免服用荷爾蒙」。。林口長庚風濕過敏免疫科也提醒,若有懷孕計畫的患者,必須先與醫生討論,評估狀況。此外,若患者缺乏某些維生素,「建議從飲食中攝取外,如多吃牛奶、小魚乾及深綠色蔬菜等,可增加體內的維生素D,若想額外補充營養保健品,請務必先與醫師討論,切勿自行服用」。。衛生福利部台南醫院也曾指出,全身性紅斑性狼......
12-13 12:09
文青鹹酥雞特製「中藥胡椒」麵包店斜槓賣炸雞

文青鹹酥雞特製「中藥胡椒」麵包店斜槓賣炸雞

「被麵包耽誤的炸雞店」。無骨鹹酥雞大火油炸,傳統鐵鍋油溫高迅速鎖住肉汁,加九層塔爆香,再撒蒜頭洋蔥,口感豐富多層次。民眾:「第一個鹹酥雞是無骨,第二個裡面的配料,有蒜頭、有洋蔥,我覺得很對味。」。鹹酥雞店老闆陳先生:「大黑鍋就是油溫要拉高比較快,魷魚和鹹酥雞要搶酥。」。用的胡椒鹽不是蓋的,非普通盒裝胡椒,老闆精心調配中藥風味,吃過的都說入口會回甘。民眾:「感覺胡椒粉跟外面有點不一樣,味道是蠻香的。」民眾:「胡椒和外面的吃起來口感,味道有點不太一樣,有點新鮮。」鹹酥雞店老闆陳先生:「胡椒粉是我們自己特製,去找......
12-07 15:30
超毒蔬菜流竄全台!食藥署示警了量販、火鍋店都中招

超毒蔬菜流竄全台!食藥署示警了量販、火鍋店都中招

5%」,另有80件不符合規定之農產品。。根據本次抽查結果,小葉菜類不符合率最高,青蔥、芹菜、蒜苗、九層塔、芥蘭菜都入列,水果則有百香果、木瓜、荔枝、檸檬、葡萄。。食藥署也建議民眾選購蔬菜水果時,除了選擇當季蔬果外,可挑選具有機、產銷履歷及CAS優良農產品等標章農產品或信譽良好之商家,以提升農產品食用安全。此外,食藥署也提醒民眾,蔬菜清洗時,建議以流動清水先浸泡再沖洗,再截切;水果則以水沖洗後,再去皮食用。「封面示意圖翻攝自Unsplash」......
11-18 20:55
婦偷20元九層塔吃竊盜罪判2千!代價達百倍

婦偷20元九層塔吃竊盜罪判2千!代價達百倍

婦偷20元九層塔吃竊盜罪判2千!代價達百倍 ... 婦偷20元九層塔吃竊盜罪判2千!代價達百倍。苗栗一名張姓婦人騎車看到路邊種了九層塔,於是摘了一把回家,隔天經營餐廳的業者要製作餐點時,發現九層塔被偷光氣得報警,由於竊盜是公訴罪,婦人為了這把20元的九層塔,被判處2000元的罰金,同等於100倍的代價。今年5月30日,張姓婦人騎車來到巷子裡,突然往左邊停下,接著伸手把路邊一整盆九層塔全都偷走,種植九層塔的是經營泰式料理餐廳的陳先生,隔天要拿九層塔來做菜時,卻發現被拔個精光,讓他氣炸決定報警。。遭竊失主陳先生......
11-12 17:56
雞排擁3高超派5大危害一次看…嚴重恐致癌

雞排擁3高超派5大危害一次看…嚴重恐致癌

。減少負擔五大吃法去除麵衣、雞皮來減少熱量因為食材本身已醃製過,本身就很香很美味了,把高熱量的部分去除,依然可以享用到美味的料理。炸物不加九層塔九層塔容易吸油,配著吃容易攝取過多不必要油脂。不另外加調味料/醬料盡量以原味為主避免攝取過多鈉離子造成身體負擔。與親友分食一起共享美食,分散熱量的同時也增近感情。選擇無糖飲料、無糖氣泡飲吃炸物總會想配飲料,這時可以選擇無糖的飲品,解解饞順便增加飽足感,避免吃炸物又配含糖量高的飲料。「封面示意圖翻攝自pixabay」......
11-07 13:22
台東酥炸蔥油派觀光客超愛為吃美食顧客甘願等待

台東酥炸蔥油派觀光客超愛為吃美食顧客甘願等待

脆,就能起鍋放涼刷上醬汁。再搭配這半煎半炸的雲朵狀蔥蛋,最後鋪上一層厚厚九層塔夾入餅中,許多人一買就是一大袋。簡單小巧店面,卻排了滿滿人潮。顧客:「因為很有名,「跟其他地方有什麼不一樣」,好吃啊。」。顧客:「因為從網路上看到,然後剛好在這附近晃晃,就看到好多人排隊就來排隊了。」。一口咬下蓬鬆麵皮皮口感,配上甜口醬油和滿滿蔥蛋九層塔香,和印象中的蔥油餅吃起來不太一樣,成為許多觀光客來台東必訪的美食打卡熱點。老闆娘:「就是固定的量,賣完就休息了,蔥跟九層塔都是我們台東小農種的,都是新鮮的。」另外這家位在台東市正......
11-03 14:50