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獨家/炒麵變悠遊卡「神還原」台中網友暴動搶下單

剩的炒麵來鬧場,沒想到下一秒,逼一聲成功感應,付款成功,讓店員忍不住低頭多看兩眼。。黃麵條、油蔥酥,塑膠袋裝用紅繩綁,連袋上油漬都做得維妙維肖。業者把影片PO網,一週就破250萬次瀏覽,台中網友看到都暴動。自製炒麵悠遊卡業者陳小姐:「我大部分都是用樹脂,然後像菜葉的部分,我要一個一個去捏塑。」陳小姐是食物模型手作業者,原本只是好玩試做,把小時候吃的南部早餐炒麵一比一還原,沒想到意外爆紅。由於實在太逼真,甚至有網友懷疑,是不是直接拿真的炒麵黏上悠遊卡晶片,也曾鬧出不少笑話。自製炒麵悠遊卡業者陳小姐:「我的攤友......

獨家/傻眼!三商巧福吃牛肉麵湯匙竟黏「乾掉紫菜」

緊急道歉,並強調品管單位將會重新檢視全台餐具的清潔流程。大口吃Q麵條牛肉塊,牛肉麵湯頭喝完,還可以請店員免費加湯,酸菜根據個人喜好,隨便你加好加滿。三商巧福不少人從小吃到大,但有消費者還沒吃到胃口就沒了。。店員一端上來,就看到一大片乾掉的紫菜黏在湯匙上,摳還摳不掉,明顯已經黏在湯匙上好一段時間。質疑這湯匙到底有沒有洗,PO文寫下三商巧福也不算便宜,可以不要連碗都不想洗嗎。有其他消費者表示,若遇到餐具未清潔乾淨的情況,會先向店員反映並要求更換,同時認為店家在人員出餐前,應加強餐具清潔檢查流程,以避免類似情況再......

又是麵屋一燈!台中三井店傳夫妻用完餐狂腹瀉

湯拉麵,希望能成為讓麵友們每天都想吃的美味拉麵。濃郁湯頭加入干貝碎,金黃麵條搭配舒肥雞胸肉與叉燒,該品牌主打職人手法烹調,吸引大批拉麵愛好者。不過,近期卻接連傳出食安疑慮。有民眾表示,若有機會出現拉肚子的狀況,會再考慮是否前往用餐,並直言若有疑慮就不會再去該品牌消費。。三個月三起案例食安單位介入調查另有民眾在社群平台發文,21日晚間與丈夫前往麵屋一燈三井Outlet店用餐,花費700元,返家後卻持續腹瀉,並詢問是否有其他用餐者也出現類似症狀。該貼文短短5小時吸引1.8萬人次瀏覽,有網友留言提到,「樸實無華的......

獨家/開箱新纖8萬坪總廠揭密世足戰袍原料製程

特瓶製成。製程從塑膠粒開始,經過加熱、成形,拉成纖維狀後再冷卻定型。眼前大量輸送的並非麵條,而是一束束塑膠轉化後的紡絲。近看才發現,一條細絲竟由96根纖維組成。工廠內警報聲不代表異常,而是提醒下方產線即將同步運作。上層完成的紡絲會送往下方進行捲取,再進入下一階段加工。這些環保紡絲就是製成布料的最上游原料,之後還必須經過加熱、冷卻與延伸處理,透過車軸拉長絲線,讓纖維具備蓬鬆感與彈性。不過製程相當耗時,一捆5公斤紗線,需要花上8小時完成。若以一件衣服約100公克計算,一捆紗線約能製作50件衣服,因此大量生產也需......

東北餐館「尚天然」爆汁甜蝦水餃、鍋包肉超夯

入整隻甜蝦的水餃之外,更有香甜的紅蘿蔔藏在餡裡面,是不少饕客最愛。爽滑Q彈的麵條剛起鍋,依序加入五顏六色蔬菜,以及東北大醬,最後放上鹹香入味溫體豬肉片,滿滿一大碗,色香味俱全的王將麵,光用看的就令人口水直流。嫌這碗麵吃不夠,先別急,因為還有私房菜鍋包肉,豬里肌炸到金黃酥脆,裹滿酸甜醬汁,剛端上桌就令人忍不住大快朵頤。。顧客:「肉吃起來口感很嫩,麵也是非常爽口的。」位在桃園縣府路的這間東北餐館。老闆娘從中國哈爾濱來台,家鄉味也跟著飄洋過海,談到東北餃子當然是必點,不只有包進整隻甜蝦的鮮蝦水餃,豬肉水餃內還有香......

女腰痛2年幾乎癱瘓!脊髓清出「上千寄生蟲」醫嚇:像在湯裡撈麵條

女腰痛2年幾乎癱瘓!脊髓清出「上千寄生蟲」醫嚇:像在湯裡撈麵條 ... 女腰痛2年幾乎癱瘓!脊髓清出「上千寄生蟲」醫嚇:像在湯裡撈麵條。大陸福建省1名57歲的李姓女子因腰腿疼痛反覆就醫,曾被懷疑罹患中樞神經腫瘤,不料今年病情急速惡化,甚至接近癱瘓。醫生經10小時手術,竟從其脊髓內清除上千條寄生蟲,確診感染罕見「歐猬疊宮絳蟲」。醫師提醒,生食野味、飲用生水及民間偏方都可能導致寄生蟲感染,若出現不明神經症狀應盡速就醫。「福州日報」報導,李女2年前開始出現腰痛、腿痛等症狀,曾在當地醫院接受檢查,一度被懷疑罹患中樞......

無辜中槍?日本拉麵店「吉伊卡哇禁入」掀兩派論戰

有人認為,吉伊卡哇是無辜的,限時用餐不就好了嗎。濃郁豚骨高湯,配上爽滑Q彈麵條還有大塊叉燒,位在日本茨城縣這間拉麵店,在當地小有名氣,吸引許多老饕上門。不過最近卻多了這條新規定,令全網摸不著頭緒。拉麵店在社群平台發出公告,指出因為有人在用餐時,直接將吉伊卡哇放在桌上玩,無視還有其他客人正在排隊,因此之後將要禁止吉伊卡哇入店。。不過其實娃娃文化在近年來相當流行,很多人都會帶著娃娃吃飯擺拍。貼文一出,也被台灣網友轉發,引發兩派論戰。有人笑說吉伊卡哇是無辜的,禁了吉伊卡哇,還是會有其他娃娃,治標不治本。不過也有人......

獨家/驚喜還驚嚇?丸龜「酸菜白肉麵」竟用刈包款酸菜

,看起來有些奇怪。日本連鎖烏龍麵品牌推出酸菜白肉烏龍麵,只見Q彈的日式麵條,搭配台味十足的酸菜,這樣的混搭組合,也讓人直呼,難道是在開玩笑嗎?。不見東北酸菜白肉鍋中該有的靈魂酸菜,取而代之的,反而是牛肉麵和刈包裡常見的酸菜。整體風味吃起來偏台式,還帶點微酸回甘。丸龜製麵這樣的跨界搭配,到底是驚喜還是驚嚇?民眾:「看到會滿驚訝的,因為是台式酸菜,有點沒有辦法想像。因為有吃過比較像東北酸菜、比較正宗一點的,兩個組合在一起,可能會有比較不一樣的口味嗎?有點特別,但不太適合配烏龍麵吧,我自己是不會點啦,因為看起來很......

醫起看/白飯最後吃「血糖差40%」!醫師揭免吃藥控糖秘訣

策略最令他推崇之處在於其「無門檻」特性,不需要額外購買保健品、不需要精算熱量,他建議民眾吃飯時遵循以下順序:第一步先夾蔬菜、接著吃蛋白質「肉、蛋、豆腐」、最後才碰白飯、麵條,這種簡單的順序調整,不僅能穩定血糖,更能減輕胰島細胞的負擔。。......

醫起看/他外食配燙青菜「腎功能惡化」醫揭3大高鈉食物

提醒,以下三類常見外食,其實暗藏高鈉風險:一、牛肉麵紅燒湯頭經長時間熬煮,含有大量醬油與調味料,一碗鈉含量常超過2000毫克,即使不喝湯,麵條仍已吸附大量鹽分。二、大腸麵線麵線本身即含鹽,加上濃稠湯底與滷大腸、醬料等,一碗鈉含量約1200毫克,容易在不知不覺中攝取過量。三、燙青菜青菜本身低鈉,但常見淋上醬油、蠔油或醬油膏等調味,整體鈉含量可能超過1000毫克,成為隱形地雷。洪永祥表示,許多人誤以為避開油炸即為健康,但高鈉飲食仍可能對腎臟造成長期傷害。為此,他提出「腎友外食避雷法」,強調無須完全改變飲食型態,......

虎牌冬粉「產地中國」惹議董座:標示合法合規

根據了解,虎牌用綠豆澱粉製作的冬粉有兩款,一款產地是台灣彰化,600公克115元;另一款則是跟中國山東合作代工製造再進口回台灣,380公克賣80元。其他的米粉、麵條都是在台灣製作。虎牌米粉董事長林明通:「台灣也有人做,但這種是跟大陸那邊合作進口來的,合作很多年了。這間專門外銷日本的,你不能說大陸的,你給他說台灣製造,那就不行,這樣就不行,這樣就誤會了。」業者強調標示絕對合法透明也從未刻意隱瞞,但對部分消費者來說,產地標示不僅是一種標籤,更是一份信任感。。......

默爾餐廳連3月「延遲發薪」!前主管:營運出狀況

營運上沒有問題,14日之前絕對會讓薪水入帳。紅醬義大利麵搭配橄欖,灑上起司粉,麵條彈牙有嚼勁,這是連鎖義大利麵「默爾」,全台百貨公司幾乎都有分店,但現在卻被離職主管指控,集團已經多次延遲發薪。。默爾餐廳前主管A先生:「我們昨天嘛「發薪日」,就是從中午開始等,等到因為他「集團」說10點前看有沒有處理完,我們等到10點也都沒有收到。「集團」這一次跟我們解釋,是說帳戶被凍結了,因為被扣款。」默爾餐廳背後的集團就是馡曄國際,從台中起家,旗下有許多餐飲,包含牛排店、火鍋店以及美式漢堡等等,規模相當大。A先生告訴我們,......

演藝圈最強乾爹!謝承均放送「鉅額紅包」給王齊麟兒子

連荷包蛋都不會煎,會打蛋只是為了煮泡麵用,他印象最深刻的一次,是有一次家裡沒人時自己嘗試煮水餃來吃,鍋子放水後水餃就直接丟進去,把水餃當麵條煮,結果皮肉分離、全部煮爛,讓媽媽傻眼,他才知道原來連煮水餃都有學問,不是丟下去就好。他也自嘲:「以前不會煮就負責洗碗,所以其實很會洗。」。......

獨家/杜拜巧克力草莓大福爆「照騙」店家:已下架退費

大福,一顆要價190元,滿心期待等了一個禮拜,結果取貨時發現內餡乾癟,像在吃乾麵條,氣得向店家反應。對方卻回覆照片僅供參考,整件事在網路鬧大,負評不斷。業者強調已下架這款大福,也會退費給顧客。杜拜巧克力草莓大福,草莓放在大福上,一拿起來整顆濕濕扁扁,裡頭內餡乾巴巴。台中百貨龍頭快閃限時價,一顆要190元,卻讓顧客好傻眼。。顧客林小姐:「我有問他說,可是照片是放在裡面的,怎麼現場草莓是放在上面。他說我們花很多心思在拍這個封面照,照片僅供參考。」對比官網照片巧克力醬濃郁爆漿,開心果碎片在上面點綴,裡頭包滿滿的麵......

潤餅最好「這時間」內吃掉!醫師示警食物中毒高風險:切勿冷藏回溫吃

提醒,若出現高燒不退、血便、嚴重脫水或持續劇烈嘔吐等情況,應立即就醫,以免延誤治療。在恢復期飲食方面,建議遵循BRAT原則,包括香蕉、白飯或麵條、蘋果泥與白吐司等易消化食物。同時應避免高油、高糖、乳製品、高纖維及辛辣食物,以減少腸胃負擔。吳宗勤強調,潤餅應以「現做現吃」為原則,若需外帶務必在2小時內食用完畢,切勿冷藏後再加熱食用,以降低食物中毒風險,吳宗勤提醒:「沒吃到春捲事小,吃了待廁所一天甚至要跑急診,就得不償失了。」......