義大利麵不只乾吃能喝的「義式湯麵」顛覆印象
動熬煮醬汁,濃郁的紅醬湯汁內,有完整的雞胸肉,還有切片香菇、玉米筍、蝦子。接著將麵條瀝水,將已經煮好的麵條,撈起瀝乾,放進碗裡。煮到Q彈的麵條,加上入味的醬汁及配料,熱騰騰、香噴噴的義大利麵端上桌。不只紅醬,還有青醬、白醬,甚至是墨魚醬,口味非常多樣。。湯義大利麵成特色濃郁湯頭顛覆吃法位在新竹竹北的這間義大利麵店,從裝麵的碗就可以看得出來,他們的義大利麵,不像印象中只能吃麵,竟然還能喝湯。用餐客人指出,義大利麵吃到後面醬汁通常會比較油,但這裡搭配湯一起吃剛剛好,有點像在吃拉麵。她也提到,店內環境舒適、用料豐......