豆芽菜別當燙青菜!醫警告:長期吃出問題
點燙青菜」,腸胃蠕動就是吃晚餐要均衡,那我現在知道了,以後會點豆芽菜以外,還會點別的。」尤其很多人攝取蔬菜是為了排便順暢,但豆芽菜的纖維量卻大大不足,且纖維較硬,雖然有維生素C,但在其他關鍵微量元素上偏少。而深色葉菜類,多有豐富的鈣、鎂、鉀和葉酸等,豆芽菜的飽足感,多是來自水分,如果長期以豆芽菜,取代葉菜類,身體可能會出現,疲倦、免疫力下降,或皮膚、消化等隱性健康問題。民眾:「有一些麵攤,就是只賣豆芽菜,我自己在點菜我都不會點,每一餐我可能,盡量變換不一樣,我的認為是豆芽菜,可能比較便宜。」不過豆芽菜依舊是......