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花蟹比龍蝦貴!大花蟹1斤破千漁會:龍蝦肉多划算

花蟹比龍蝦貴!大花蟹1斤破千漁會:龍蝦肉多划算 ... 花蟹比龍蝦貴!大花蟹1斤破千漁會:龍蝦肉多划算。吃花蟹比龍蝦還要貴,民眾在新北金山一間餐廳點花蟹,被價格嚇了一跳,點了4隻花蟹總共3斤多,要價6千元。有饕客直呼螃蟹比龍蝦貴嗎?因為同樣一千多,可買到1公斤波士頓龍蝦。漁民表示天候差,捕撈量太少,大隻花蟹量少價格真的很高,1斤大小的,要破千元,有饕客直呼螃蟹比龍蝦貴嗎?因為同樣一千多,可買到1公斤波士頓龍蝦。螃蟹放入油鍋內,表面炸得香酥,緊接著師傅大火翻炒蒜酥,再把螃蟹放進鍋內拌炒,一道新鮮美味避風塘炒蟹......
12-10 16:44

星級飯店龍蝦拚戰!鐵板、焗烤香氣逼人

端午訂位已經成滿。滾燙煎台放上巨大波士頓龍蝦蟹鉗,再依序擺放飽滿龍蝦肉,還有整隻巨大龍蝦殼,所有食材淋上熱油,瞬間被煎得滋滋作響,冒出陣陣白煙還有迷人香氣,緊接著還要再放進烤爐烘烤後就大功告成,最後再配上一塊跟巴掌一樣大的紐約客牛排,香噴噴上桌。飯店業者:「其實龍蝦在我們這邊的話,其實詢問度都算高了,那只是說最近龍蝦這個議題又開始慢慢很多客人在做詢問,所以訂位是有增加的。」。龍蝦產季到高檔的海陸龍蝦特餐,吸引不少老饕品嘗,另外甚至還有買一送一,整隻700克的大緯龍蝦,撲滿起司跟奶油,大火炙烤後,放上迷迭香提......
06-07 19:07

獨家/吃龍蝦趁現在!進口「波士頓」價格大砍免1千元

大降價,但是蝦和螃蟹可不便宜,業者順勢做促銷,松葉蟹原本一台斤1400元降到960元,紅蟳一台斤880元也降到800元,泰國蝦公蝦一台斤450元也變420元,海鮮優惠大集合,除了有活蹦亂跳的海鮮,一旁還有現烤龍蝦肉串、龍蝦南瓜湯,吸引民眾停下腳步,邊逛邊買美食吃。民眾:「「買」泰國蝦還有牡蠣那些的比較便宜,「買」5000多。」民眾vs.記者:「「買」泰國蝦8斤,「回家烤來吃?」,對。」人潮就是錢潮,就連火鍋店也趁機推出龍蝦套餐限時優惠送。海鮮火鍋業者店長:「那大部分客人會為了太子龍蝦專程來,來客數的話我們大......
05-18 19:45

吃到飽餐廳制止大胃王原因竟是「吃太多了」

評出現,趕緊向黑哲教練道歉。網紅黑哲教練:「他的青龍那個肉質,非常的Q彈,龍蝦肉。」。大口吃下龍蝦肉,然後馬上再剝下一隻,他是健身教練黑哲,平常也在拍攝大胃王影片,桌上這51隻大龍蝦對黑哲來說,簡直就是小CASE,吃到飽的餐廳,最怕遇到他。網紅黑哲教練:「再來就是它的爐烤牛肋眼,超大片,給大家看一下。」大口咬下牛排,桌上堆滿高級食材,黑哲到五星級飯店吃到飽,從前菜到主食,最後吃到甜點,真的很回本,不過最近黑哲卻踢到鐵板。黑哲教練在臉書發文說,「第一次遇到吃到飽店家怕別人吃,我就是需要吃大量才消費吃到飽,結果......
05-15 13:33

台中「超慢跑」吸2千人烤豬、龍蝦、肋排「頂級補給」

補給站,食材超澎派。。跑者:「很新鮮很新鮮,哇這龍蝦太讚了。」切成一大塊的龍蝦肉,隨你大口吃,還有松葉蟹、烏魚子、龍膽石斑、干貝、烤乳豬、肋排,地上走的、海裡游的,山珍海味應有盡有,全都讓你吃免驚。跑者:「太誇張了,「怎麼說」,物超所值,非常用心。」跑者:「有美食美食超棒的,超好的「有龍蝦」,跑得又很輕鬆又不會很累。」跑者:「人活著就要動,動又有得吃,那肯定是要來吃又來動啊,為了健康來跑,其實最主要是為了美食。」這場超慢跑,路跑活動路線全長6.2公里,為了鼓勵民眾多運動,主辦單位找來餐廳業者贊助,提供各種食......
04-27 16:01

2萬圍爐餐食安出槌?她打包甜湯卻驚見「濕紙巾包裝」

者是說他們比較生疏,她可能是希望我們能夠承諾此後不要再犯,我們其實在內部有做很深刻的檢討。」當天在11樓顧客也指控16人花3萬多元,半隻龍蝦肉質硬難咬,生魚片也不新鮮,品質沒顧好,圍爐用餐客:「我兒子很喜歡吃生魚片,發現生魚片就是不新鮮,沒想到菜色太難吃了,我百分之一萬不會再去。」酒店搶賺圍爐財,除夕夜從11樓到15樓共4層樓,2層包場當宴會廳,12樓是自助百匯,15樓中餐廳,民眾都能訂,卻被嫌品質差食安出包,宴會廳動線還不明,12樓到13樓得步行10幾公尺轉乘電梯,不然就得爬樓梯,對高齡長輩來說不便,也讓......
02-17 16:53

鮮美龍蝦變「巨型蟑螂」!網見照片傻眼:完全沒食慾

中,龍蝦的腹部肉被切成一塊一塊,而龍蝦頭尾也被完整保留在前後,擺放的相當整齊。。不過圖片中的龍蝦肉,似乎尚未煮熟,而龍蝦蝦殼的顏色偏深,導致鮮美的龍蝦進行擺盤後,賣相變得相當不佳。。照片一出後,立刻引起網友熱議,紛紛留言表示「擺盤真的會影響食慾」、「好大隻的嘎抓」、「嘎抓哈哈哈,好好的食材擺成這副德性」、「看了完全沒食慾了」、「很好,以後都不想吃龍蝦了,省起來了」、「這個就說明了擺盤的重要性」。......
12-01 18:21

白蝦混充「龍蝦沙拉」?熱炒店遭控「龍蝦殼重複用」

查獲違法事實。至於前員工一度堅稱有拍影片存證,在截稿前未獲回應。澎湃海鮮拼盤,龍蝦肉搭配美乃滋,盤子正中央擺上一整顆龍蝦頭,看起來豪華又大氣。位在新北市三重,這家熱炒店被前員工指控拿白蝦肉混充龍蝦沙拉,前員工在臉書發文爆料,店家用龍蝦殼卻放白蝦,詐騙三重鄉親14年。更貼出廚房裡切白蝦的照片,指控龍蝦沙拉裡使用的根本是白蝦,表示每個龍蝦殼放冷凍櫃,會重複使用3至6個月,沒破壞就無限使用,手機裡更留有影片存證,言論屬實願意付刑事責任。衛生局稽查人員:「你就直接放在這裡就好。」。實際來到熱炒店裡,衛生局接獲檢舉,......
10-19 11:06

帶阿嬤吃超貴螯龍蝦堡咬「第一口」就發生悲劇

友在Dcard上分享和阿嬤去品嚐麥當勞新品的過程,哀號才咬了一口生菜,螯龍蝦肉直接掉到桌上和地上。麥當勞於昨「30日」至9月19日推出100%野生美洲螯龍蝦打造的「螯龍蝦堡」,號稱每口都吃的到肉質彈牙的龍蝦螯肉,不僅全台限量30萬份,1個漢堡更要價385元,成為台灣麥當勞史上最貴的商品。消息一出,網友紛紛表示期待實品,目前總共有330家門市販售,但每間店販售的份數都不一定。。有網友在Dcard發文表示,最近帶阿嬤去麥當勞品嚐螯龍蝦堡,一拿到手上發現生菜量給很足,但龍蝦肉只有整個漢堡的五分之一,剩下全都是生菜......
08-31 16:36

格蘭利威「奢創桶藝利威舍宴」極致台菜奢宴x高年份威士忌

醬汁,讓格蘭利威18年威士忌之中隱藏的不同風味更加鮮明。而「花樣酢醋活龍蝦」選用鮮甜肥美的龍蝦,搭配兩種獨特醬汁:融合奶油與檸檬汁調配的醬汁,凸顯格蘭利威18年在尾韻上的悠長。鮮紅色的番茄醬汁,在過去可是屬於舶來品,非常珍貴,因而常出現在「阿舍宴」之中,將龍蝦肉沾著番茄醬汁一起入口,再品嘗一口格蘭利威18年,更可以凸顯出18年威士忌所隱藏的香料及葡萄乾的尾韻;而菜色之中所搭配的火腿等食材,則是再度體現阿舍宴「藏」的巧思,牽引出18年蘊藏的濃郁果香、太妃糖香氣。「鹽酥糖燻八寶雞」使用布袋雞為靈感,加入街頭小吃......
01-19 11:30

四碗粿條賣2400元遭質疑天價業者:海鮮多很正常

於630台幣,裡頭有鰻魚、象拔蚌。還有民眾挑戰痛風餐,海鮮多到根本看不到粿條。民眾:「這個料多了,我不知道從哪裡下手,你發現沒有這麼大一條的海參,痛風套餐,光從這個外表就可以看到,這個龍蝦肉的緊實,緊實Q彈像個鮮味炸彈。」店家說其實加料就是豐、儉由人,可以簡單加點配料,或是豪華大餐,別動不動就用天價出征。「封面示意圖pexels」......
10-14 13:37

猛鬼提前出閘!2022萬聖節美食派對週末登場!

「深海閻王」,海陸雙重享受一次擁有。以批發進口海鮮起家的「波波海鮮市集」也祭出期間限定「暗黑龍蝦堡」,以墨魚醬製成漆黑麵包,黃金比例特調醬汁加上西芹、紫洋蔥,再拌上Q彈龍蝦肉,清爽口感的超萌小惡魔造型,征服男女老少的心。充滿手作溫度的漢堡餐車「Aha burgers」則發揮創意,限量的「惡靈血祭堡」表面是南瓜惡靈造型麵包,中間除了肉感十足的肉排,更搭配猶如鮮血般的特製南瓜辣肉醬,佐上濃郁蒜香的開胃小點「骷髏蘑菇」,節慶感十足。以創意台式風味義麵聞名的餐車「啤先生Mr.PiPi」,突破極限打造「純手工南瓜盅豬......
10-14 11:09

獨/澎湖「鳥嶼」跳島玩水最夯親子國旅勝地

愛的屈爪嶼、毛常嶼、毛司嶼,雖然它們都是無人島,又被稱為龍蝦島,因為教練會抓龍蝦,最後回到澎澎灘或者到鳥嶼烹煮一番。煮熟的龍蝦滿滿龍蝦肉,讓人看了不禁想要流口水。旁邊放著一碗又一碗,已經煮好的泡麵,豪邁的把龍蝦肉擺上,提高這碗麵的層次。親友一同體驗澎湖跳島樂趣,肚子也不能餓到沒力氣。澎湖鳥嶼觀光,也成為近期最夯的親子國旅勝地。......
08-18 21:45

獨/海鮮炒飯「痛風餐」!大龍蝦vs滿盤白蝦征服味蕾

炒飯上放上17隻大白蝦,CP值超高。沾板上,兩隻紅通通的大龍蝦,切開蝦殼,白裡透紅,非常飽滿的龍蝦肉一覽無遺,還沒料理就讓人垂涎三尺,老闆把龍蝦肉放進鍋裡,淋上蛋汁,再加入蝦膏、鹹蛋黃大火快炒,色香味俱全,讓每一粒米都吃得到精華。另外,不只龍蝦,新鮮的蝦子也是這道料理的主角之一。龍蝦殼早已在盤子裡,等待炒飯起鍋,灑上魚卵,這道必須先預訂才吃得到的龍蝦炒飯大功告成。。消費者:「非常划算,因為龍蝦肉很多,還有各式的蝦類。」消費者:「滿好吃的,然後味道也滿足。」可別小看這龍蝦,老闆為了維持品質新鮮,除了列為無菜單......
04-20 20:42

獨/業者出奇招!雞排包龍蝦創意商品吸客目光

蝦、魷魚上桌,仔細看晶瑩剔透的蝦肉,呈現粉嫩的顏色,裡面還有白白一圈,原來外頭是一片雞排,將龍蝦肉包在裏頭,呈現多層次香酥的口感,裡頭又有Q彈多汁的龍蝦肉,但要做出這樣特殊的口味,技巧可不少。。業者許小姐:「雞排要切薄片,雞排要沾點汁,這樣比較好去上粉。」雞排包覆龍蝦肉用竹籤固定起來放下去炸,光聞到香味讓人口水忍不住都要滴下來。這間店就位在新竹竹北夜市內,隱藏版的龍蝦雞排,將兩個想像不到的食材,放在一起蹦出滋味,不只是看起來新奇而已,也受到顧客好評,成為店裡的主力。另外一間,運用雞排做出創意料理的還有這一家......
03-23 14:48