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、蝦、螺、蟹、蜆等海鮮、河鮮類開心果、花生、核桃、杏仁、瓜子、腰果等堅果類由於堅果類和主食類食物容易發霉,長期放在冰箱可能孳生黃麴毒素,吃下可能會中毒或致癌;海鮮類食物放置過久,裡面的鹽溶性蛋白質會流失,導致人體中毒,還可能孳生李斯特菌,引發中毒、腹瀉、腦膜炎等嚴重後果。更多CTWANT報導6月大男嬰遭「鬼切奪命」...母痛喊:小孩沒了　肇事者不道歉還卸責前男友買「這物」發票竟存她載具　一票人直言:故意的謝宜容老公遭起底「投資3精密公司」:喜歡做生意　夫妻財產高達8位數以上言論由CTWANT授權轉載,不代表......

導致肝癌。陳敬睿進一步指出,酒精性肝炎也是引發肝癌的原因之一,長期過量飲酒或有酗酒習慣,容易引發酒精性肝炎及肝硬化,間接增加致癌的風險;黃麴毒素也是肝癌致癌物之一,常見如花生、高粱等,長期攝取黃麴毒素也會增加罹患肝癌機率;最後則是寄生蟲,如中華肝吸蟲、日本血吸蟲等,生食遭污染的海鮮,很容易引起嚴重感染導致肝癌。醫師提醒,肝癌初期的症狀有時跟感冒很像,患者常常以為只是太忙、太累而不以為意,晚期才會有腹水、黃疸、下肢水腫、食道靜脈曲張、肝性腦病變等明顯病症,因此肝癌的高風險群如B肝、C肝、肝硬化等患者,一定要定......

」秉持安心安全功效的理念,溫康茶產製過程中,經過嚴謹的12道製程工序,也通過維生素、黃麴毒素、重金屬、農藥的檢驗。嚴選黃耆、枸杞、麥門冬、紅棗、甜菊、黨參、茯苓、陳皮、菊花等草本食材,口味自然甘甜,可生津止渴、降火氣、幫助入睡,使氣色紅潤、溫和補氣強身。食用方式可沖泡冷開水或熱開水,佐配中秋月餅食用,既可解甜膩,又能幫助消化。五力堅果健康無調味營養價值高無調味綜合堅果,採用最原型的食材,沒有添加任何調味,也沒有添加食用油,保留最初始的原味,全程採用低溫烘焙,留住完整營養,產品通過微生物、黃麴毒素檢驗,食用更......

箱甚至殘留積水,這是高雄一家維修廠,還有近10輛泡水車等待修理。專家直言,車子一旦泡水,就像人體蔓延發霉的黃麴毒素,一場重症。車商業務主管Jerry:「泡水車其實要比事故車來得更加危險啊,那當然,除了車身結構已經受損的情況下,它的整個儀表板、引擎啊,還有整個行車電腦,日後衍生出來的問題其實是會非常多的,那也有可能會造成你行進間的一些安全疑慮。」交通部統計,汽車過戶數在5年內增加20%,更在2023年首度突破90萬件,顯見中古車市場逐漸擴大。一場風災過去,泡水車一旦混雜其中,消費者首當其衝。昶鑫汽車公司廠長曾......

心健康。造咖關心您飲酒過量,有害身心健康「本文由造咖流行媒體提供,未經授權,請勿轉載!」更多造咖流行媒體報導張學友因病取消演唱會!本人正式說明原因:是因為得了這個病紅茶不要搭配一樣點心?恐增強「黃麴毒素」致突變性,毒素過量會致癌喪命以上言論由CaVa授權轉載,不代表東森新聞立場。......

開花生醬工廠,也吃了數十年的花生產品,推測花生醬就是老翁罹患肝病的元凶。吳文傑指出,花生製品若保存不當易受黃麴毒素汙染,且黃麴毒素被世界衛生組織列為一級致癌物,具有很強肝毒性、致癌性。過往調查案例也顯示,穀類等食物容易因發霉遭汙染,其中又以花生醬存在毒素情況較嚴重,想破壞毒素還得用近260度高溫。吳文傑也提醒,由於花生粉、花生醬無法看出花生原形,因此吃加很多花生粉食物如豬血糕最好適量,不過吳文傑強調,偶爾吃花生粉、花生醬並不會致癌。......

過卻不適合和一類食品一起搭配,因為紅茶水溶液分離出來的茶黃素,會增加黃麴毒素的致突變性,會影響肝功能,引發急性肝衰竭,不僅會致癌還可能喪命。腎臟科醫師江守山在在臉書指出,最不適合配花生的飲料是「紅茶」,因為Theafulvins「茶黃素」從紅茶水溶液中分離出的化合物,儘管它們在降低其他食物致癌物的致突變性方面具有整體能力,但增強了黃麴毒素的致突變性。據了解,茶黃素又稱為「茶黃質」,可從紅茶中提取,是存在於紅茶中的一種金黃色色素,為茶葉發酵的產物,具有防癌功效。由於紅茶加工烘焙的方式不同,茶黃質佔紅茶乾重的0......

檢驗,確保不含金黃色葡萄球菌、沙門氏菌及大腸桿菌等微生物污染物,以及防腐劑及環氧乙烷等工業污染物;另外肝腎毒素橘黴素「Citrinin」、黃麴毒素、重金屬、塑化劑,符合食品安全衛生規範,且365項西藥定性未檢出,以確保品質與安全。娘家保健生技致力於提供最高品質的保健食品,守護國人的健康與福祉。娘家大紅麴的獨家專利紅麴成分安可信心ANKASCIN 568-R,是由台大名譽教授潘子明團隊歷時20年所研發,掌握成分來源,控管成分安全。娘家大紅麴獨家成分ANKASCIN 568-R擁有多篇國際期刊發表,且因不含可能......

中2件是潤餅的豆干碎丁以及豆干絲,防腐劑超標,另1件是「花生粉」檢出黃麴毒素超標,已經要求業者停止販售,將追溯食品來源後依法開罰。餡料飽滿的潤餅是許多人在清明節特別會吃的,而連假將至,不少人也紛紛準備應景食物,北市衛生局針對潤餅皮專賣店,還有知名商圈或廟宇周邊祭祀食品,販售店面以及超市、素食批發零售等等場所進行抽驗。。發現信義區阿泓潤餅「豆干碎丁」,及內湖區麗山市場第70攤「豆干絲」檢出食品添加物,防腐劑苯甲酸超標,不符食品添加物規定,而內湖區豪棧小吃店,花生粉檢出黃麴毒素超標,目前已經要求業者停止販售,將......

玉米糖漿食品。高果糖容易造成嚴重的「胰島素阻抗」,如同酒精是脂肪肝以及其他肝臟疾病的罪魁禍首。5.含黃麴毒素的食物。黃麴毒素「Aflatoxin」是導致肝癌的元兇之一,該黴菌容易孳生於乾豆類、堅果類或穀物當中,例如花生、綠豆或紅豆、白米或小麥等。介紹完最傷肝的5種飲食後,也要提醒民眾。平時可多吃以下5種「保肝食物」,守護肝臟的健康:1.十字花科蔬菜。含豐富抗氧化物質、維生素C和纖維,幫助排出體內毒素和降低肝臟受損風險。如花椰菜、甘藍菜和芥藍菜等都是良好的食物來源。2.優質草飼蛋白質。草飼乳製品含有較高水平的......

得扔掉,發霉的東西洗洗還繼續用,那麼肝癌就可能會在體內潛伏下來,因為這些東西中可能藏有一級致癌物質黃麴毒素。黃麴毒素是黃麴菌的代謝物,其滋生的溫度為2838,喜潮濕,一般情況下肉眼看不見,能導致肝癌,還有一些其他癌症。「抽」出來的肺癌聽過「飯後一根煙,賽過活神仙」這句話嗎?這是因為吃完飯後,血液循環加快,尼古丁迅速被吸收到血液裡,使人處於興奮狀態,腦袋飄飄然,就好像「成仙」了一樣。實際上,飯後吸一支煙,比平常吸十支煙的危害還大,因為身體在對食物消化吸收的同時,對香菸煙霧的吸收能力也增強,吸進的有害物質也增加......

還包括:B肝帶原者、C肝患者、有肝癌家族病史等都應定期篩檢,才能早點發現早期治療。另台灣癌症基金會則示警,各種化學或天然致癌物也和肝癌的發生有關,包括醫學研究已經證實了黃麴毒素會增加B型肝炎患者罹患肝癌的機會;另外,酗酒導致酒精性肝炎、肝硬化,間接增加了致癌的危險。由於肝癌早期通常無跡象,很多患者出現吐血、黃疸、急性腹痛、體重減輕等症狀後才去就醫,結果都已經肝癌晚期了,因此又被稱為「沉默的殺手」。肝病防治學術基金會彙整肝癌5大症狀上腹部脹痛由於肝臟本身沒有痛覺神經,所以小型肝癌通常不會痛;但如果肝癌是長在肝......