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罷免案投票在即!李四川再來幫謝國樑車掃催票

韓四君子的張博洋,還包括聯電創辦人曹興誠,多位藝人也會到場站台。至於謝國樑陣營則選在安樂路一段的舊麵粉廠,不只藍營的首長會出席力挺,還包括了黨主席朱立倫以及馬前總統,通通都會出席,展現團結。選前之夜對雙方來說至關重要,國民黨的造勢活動派出立委謝龍介、王鴻薇擔任主持人。前總統馬英九、國民黨主席朱立倫、雙北市長蔣萬安、侯友宜、桃園市長張善政和台東縣長饒慶鈴都會到場助陣。藍營的大佬以及多位委員也會到現場為謝國樑加油打氣。至於立法院長韓國瑜表示,12日下午兩點會參加車隊遊街,各界猜測他有可能以神秘嘉賓身份現身,替謝......
10-12 13:08

選前夜韓國瑜陪謝國樑車掃罷樑晚會不見綠營助講

在光一路華三街口,邀請罷韓四君子張博洋及聯電創辦人曹興誠站台,而固樑則選在安樂路舊麵粉廠,不僅藍營各縣市首長,前總統朱立倫也會出席展現團結。。選前之夜對雙方來說至關重要,國民黨的造勢活動派出立委謝龍介和王鴻薇擔任主持人,前總統馬英九、國民黨主席朱立倫、雙北市長蔣萬安、侯友宜、桃園市長張善政、台東縣長饒慶鈴,以及立委羅智強和林沛祥都會到場助講。立法院長韓國瑜則表明12號下午2點會參加車隊遊街,各界參加,有可能以神秘嘉賓身份現身謝國樑的選前之夜造勢。台北市長蔣萬安:「我會再去基隆,想給予國樑市長支持,最主要是如......
10-11 20:03

高成本時代仍堅持品質!全台首家圓可頌創始店選台南

2年,是台灣首家圓可頌專門店。該品牌專注於提供高品質的手工現做圓可頌,使用法國頂級麵粉和紐西蘭純淨奶油,確保每一顆圓可頌的完美品質。這一堅持使得獻烘焙在比利時觀光美食節國際大賽中勇奪六項金牌,迅速在市場上獲得了廣泛的好評。儘管實體餐飲市場目前可能困難重重,獻烘焙確從中看到了市場機會。獻烘焙營運長劉于維表示,選擇在此時期展店,正是看中了消費者對優質烘焙產品的需求依然強勁。台南店的開設,將進一步擴大品牌影響力,為更多消費者帶來獨特的手工製圓可頌。在台中成功運營至今的基礎上,獻烘焙不僅在人氣上保持高漲,更展示了其......
10-09 16:43

逢甲夜市一中商圈推出美食套票迎接國際賽車展演!

八地瓜球」,都能免費品嘗。經發局說明,一中商圈行銷活動是以深受學生族群喜愛的店家為主角,凡是購票入場的民眾,於9月28、29日15時起憑門票票根免費兌換1份價值500元的優惠券,預計發放200份,該優惠券可用於一中商圈5處優質店家,包含採日本嚴選麵粉搭配法國AOP無鹽奶油等頂級食材、每日新鮮現做的「桐生日式可麗餅」;還有主打新鮮現炸洋芋片、以現炸薄脆的口感讓眾多消費者著迷的「一中街蛋包雞」;一向掌握流行尖端、嚴選韓國優質穿搭商品的「新邁爾服飾店」;以及主打各式創意、翻轉傳統飲品概念的「萊澤金虎製茶」與販售文......
09-24 13:48

野菜大翻身!士官長創意麵包部落暴紅伴手禮

氣,製作過程費工耗時,因此手工麵包每天只出爐3到4款,從軍20多年士官長退伍的老闆因為太愛吃麵包,在家人支持下決定返鄉開啟他的麵包夢,考量市售麵包吃多容易脹氣,他開始練習自養酵母,讓酵母菌分解掉麵粉中的澱粉和糖,吃下肚更好消化,一顆售價200元,剛推出時免不了遭到質疑。手工麵包業者朱志進表示:「這些族人採集食材是不容易的這件事情,可以反映在這些麵包的成本上面,部落的族人會比較覺得好貴,可是後面他們發現,mami「業者族名」他們這間店好像還不錯,就很多人來吃,透過吃真心發現原來這就是他們熟悉的味道,可是竟然揉......
09-09 11:35

李準基8年沒吃泡麵!自曝凍齡祕密來台見粉準備驚喜

。不過,我親身體驗到保持狀況對我有很大的幫助,所以直到現在已經8年了,這個習慣似乎變得自然而然。」但他也並不是完全不攝取碳水化合物,只是像米飯和麵粉是絕對禁止而已,只不過他其實很喜歡吃泡麵,因此真的很想吃時,會以蒟蒻麵代替泡麵來解決,也和粉絲喊話:「大家都盡情吃你們想吃的食物吧,我也希望有一天能逐漸回到享受碳水化合物的幸福生活中」。這次粉絲見面會以「電台DJ」為主題,因此這裡也特別用哄台灣粉絲入眠,「今天辛苦了的大家,現在請花些時間照顧自己,給自己一點溫暖。今天因為有了你們,這個世界變得更加光明。我非常感謝......
09-06 15:11

百變吐司銅板價!好吃、吃得安心的秘訣原來都在這

。秉持著減少添加物、配方簡單、加工製程簡單、資訊透明等四大原則,透過品保實驗室隨時監控生產品質與狀態。原物料從進場就開始層層把關,像是麵粉的水分、蛋液的PH值等,也需經過微生物含量檢測,以確保食品安全。吐司原料使用的蛋液需符合PH測試標準數值才能放行。吐司要好吃,溫度控管是非常重要的環節!廠內的隧道爐透過機器三段式溫度控管,以對流方式烘烤讓吐司受熱均勻,創造出色澤均勻、綿密的口感;而廠內的攪拌機鋼壁採用水冷系統,依產品的程序去設定生產,也是確認溫度的重要環節。攪拌完製成麵團後,機器會進行三道延壓,壓成一個大......
08-31 11:00

中秋夯!「佳德」鳳梨酥每人限購5盒「小潘」店休18天

,8月28號起至9月14號,一共18天兩間門市都不對外販售,恢復營業時間目前暫時還不能確定。有網友好奇,蛋黃酥的原料包括麵粉紅豆、糖水、奶油等等,成本很便宜,但一顆蛋黃酥的售價卻都不便宜,究竟是為什麼。有行家表示,因為製作蛋黃酥的過程相當費工,往往得耗費大量的心力、時間;尤其是讓蛋黃酥吃起來「酥」的關鍵,酥油相當不容易,還有蛋黃酥的蛋黃,是鴨蛋黃,而鴨下蛋率比雞還少,因此這些成本才都會反映在售價上。。......
08-27 08:26

網瘋傳燙傷用「尿液、麵粉」理化教師、醫生都闢謠了

網瘋傳燙傷用「尿液、麵粉」理化教師、醫生都闢謠了 ... 網瘋傳燙傷用「尿液、麵粉」理化教師、醫生都闢謠了。近期社群平台上流傳一段影片,宣稱燙傷後敷「麵粉」或「尿液」比用冷水沖患處更有效,偏方引發網上廣泛討論。不過,皮膚科專家邱品齊嚴正駁斥這些說法,指出這些偏方不僅毫無根據,還可能讓後續的治療更加困難。台灣事實查核中心指出,近日社群平台上流傳一支2分32秒的影片,其內容宣稱「燙傷時用尿液或麵粉敷患部就不會起水泡及紅印」。。對此,邱品齊嚴厲駁斥這根本是「無稽之談」,並強調,燙傷後的正確處理方式應遵循「沖、脫、......
08-23 13:12

人氣拉麵店宣布停業!老闆親揭原因未來動向曝光

停業,拉麵,粉專,心聲,創辦人......
08-22 21:34

早餐戒吃1食物!她半年甩肉7公斤「脂肪肝也消失」

麵包」,但其實這兩種食物其實都是屬於高熱量的精緻澱粉。。錢政弘提醒,「吐司和麵包是用油揉麵粉做出來的,越鬆軟美味的麵包,所含的油脂越多。因此想要減重的話,早餐最好換成更健康的選擇,例如水煮蛋、雞胸肉、花椰菜或地瓜。錢政弘也分享自己遇到的一個案例,表示一名70歲婦人就告訴他,自己從半年前早餐停止吃三明治之後,體重陸續降了7公斤,脂肪肝也消失了,雖然午餐和晚餐吃的量也有減少,但是她認為早餐的改變影響最大。錢政弘說明婦人停止吃三明治之後,改以燕麥加入青菜、絞肉或蛋煮成鹹粥。錢政弘解釋,燕麥屬於非精緻澱粉,對血糖影......
08-22 13:45

攤車噴汁煎餃黃金冰花如餅乾酥脆

工現包餃子,為了讓煎餃保持酥脆口感,特別參考烘焙麵包店的杏仁片,以麵粉水煎出像餅乾一樣的口感,另外還有夜市賣麻辣串的業者,親自熬煮川味辣椒油和醬料,又麻又香的串串就像道地的四川口味,吸引不少愛吃辣的饕客來品嘗。新鮮餃子放上長形煎台,依序排好,加入麵粉水後,蓋上鍋蓋悶煮幾分鐘後,鏟起底部夾著一層,金黃外皮的煎餃出爐了。消費者:「很好吃,吃的時候會噴汁,外面的煎餃頂多就是覺得,煎的恰恰,可是他的整個就是很酥脆。」。消費者:「這個比較好,因為它裡面有很多汁,以前吃的都沒有。」客人吃得讚不絕口,老闆每天以新鮮豬肉,......
08-21 18:57

中秋還沒到蛋黃酥還會再漲!每波再漲一成

奶油香氣四溢,但這樣的新鮮美味,未來可能得花更多錢才能吃到。製作蛋黃酥所需的材料,如奶油、麵粉、豆沙內餡,甚至包裝紙材通通漲價,尤其是蛋黃酥的靈魂鴨蛋黃,每斤從45元漲到50元,業者無奈只好跟著漲價。蛋黃酥業者:「今年製作蛋黃酥比較辛苦的地方在於,所用的原物料全都漲價,鴨蛋黃基本上一顆都超過10元。蛋黃酥最主要的成分是奶油,我們用的是全進口奶油,所以成本非常高。」業者表示,自家使用進口奶油,相較台灣坊間的合成奶油,每公斤的價格可以相差300元,因此成本更高,蛋黃酥的漲幅基本上遇到節慶就會漲一成。民眾:「有點......
08-18 22:10

買越多越貴!蛋黃酥166元=2便當業者說話了

「包裝盒外盒的部分,就來到快200出頭元,禮盒部分是送禮需求,所以我們希望盡量將外盒,以及保存的方式做得在更好一些。」老闆解釋,有感於原物料上漲,像是,原物料漲幅落在15%到20%,今年初鴨蛋每台斤也漲了3元,另外,進口麵粉漲10%,脫氧保存劑也漲10%,還要再加上蛋黃酥都是手工製作,計算員工薪資以及包裝材料等等,因此成本反應在價格上。老闆:「包材漲價的部分,大概在12%左右,我們的人力的話大概支出,多了快30%。」儘管不便宜,業者卻透露,三星期已經接了700盒訂單,或許也是蛋黃酥價格已經回不去,包括是晶華......
08-17 23:35

小心這款「硬干」!桃市中元食品抽驗不合格名單出爐

0萬元以下罰鍰。。衛生局提醒,「過氧化氫」常作為食品加工之漂白劑及消毒劑,依規定「過氧化氫」可使用於麵粉及其製品除外之食品,但在最終產品中不得殘留,且食品加工所使用之過氧化氫必須為食品級。食用過氧化氫對人體有害,低濃度過氧化氫食用過多,則會引起噁心、嘔吐、腹瀉、腹脹等,嚴重也可能導致腸胃道潰瘍、出血、黏膜發炎等。食用高濃度過氧化氫,則會導致消化道潰瘍、壞死、出血等症狀。衛生局呼籲民眾在選購中元節食品時,除選擇信譽良好的廠商購買產品外,應注意食品避免長時間放置於高溫環境,以防止微生物滋長導致變質腐敗。如遇消費......
08-06 11:09