虱目魚不平價了?台南拍賣價破百133元/公斤
佛心,堅持一碗只賣50元。一大片虱目魚肚,加上薑絲蔥花,肉質鮮嫩魚湯美味,台南知名鹹粥店主打的招牌魚肚鹹粥,一碗要價260元,每天還是大排長龍。。遊客:「也是在地的朋友介紹的,就是這一家聽說很有名,就是順便一下來就先來這邊吃了。」遊客:「就是嘗鮮,我也是第一次,第一次,對,覺得還可以接受,就試試看。」不只煮湯、吃粥,還是鐵板虱目魚肚,煎出香脆滋味,千變萬化的虱目魚料理深受老饕喜愛。台灣虱目魚養殖面積大約有8700公頃,是國內養殖面積最大的魚種,其中台南虱目魚產量占全台一半以上,台南到處都有虱目魚料理的店家,......