東森財經新聞

搜尋關鍵字｜東森新聞：新聞在哪東森就在哪裡

快訊

在台聖露西亞人身亡駐台大使勞勃路易斯現身北檢 53分鐘前

不到40歲身體健康下降？醫師點出關鍵原因

加入東森新聞官方LINE，一手掌握最夯話題！

搜尋魚排的結果 │ 共找到 74 筆

免費升級「雙主餐」？高檔鐵板燒魚片竟有「白蟲狂蠕動」

,將派員稽查。ㄧ整條紅喉魚和切片鰷魚在鐵板上煎的滋滋作響,不過再仔細看一些,這魚排左上角怎麼有條白色小蟲左搖右擺,彷彿在跳舞say hi,叫大家照過來。。讓用餐的消費者真的嚇壞,而這用餐地點就在永和一家創意鐵板料理店,網路上擁有上千評論、高達4.4顆星,單客套餐價位落在850到2000,影片一出,不少人批評作為永和小有名氣高檔鐵板料理,品管竟然這麼鬆散,也有人酸,魚加蟲這組合未免太創意。雖然當事消費者說,發現當下就告知老闆,老闆也換了一份干貝給他。不過出現食安疑慮,多數消費者要是遇上,不會再回訪。民眾:「以......

中秋海鮮夯！漁會推限量禮盒市場生意漲一成

以看見黑鮪魚色澤紅潤,油花均勻,可想而知烤起來有多美味。琳瑯滿目,也全是禮盒中高檔食材。除了黑鮪魚腹肉,還包含鬼頭刀魚排、魚下巴,以及鬼頭刀做的香腸、魚丸。另外透抽、白蝦、干貝,加起來共10大項,價值2380元,搶中秋商機優惠2000有找,還限量1200盒。新鮮食材,現場料理起來不只可以烤著吃,也能煮火鍋,很適合懶得自己一一準備食材的民眾,也有民眾買來送禮。另外在傳統市場,還是有不少民眾選擇親自採買。菜市場採買民眾:「這裡有蝦子,其他海鮮已經在家了,我也都是喜歡單樣單樣的買,整組的就不能挑,不能挑自己喜歡的......

臺東「鬼頭刀」入菜營養午餐學生大飽口福

頭刀不只肉質鮮美,營養價值也非常高,低膽固醇、低熱量,有「市場裡的維他命」之稱,常被製作成魚排與魚柳,廣受歐美市場青睞。臺東縣長饒慶鈴表示:「我們的營養午餐,全部都會來製作,所以剛剛,特別有營養師,也會針對鬼頭刀這個料理,到全縣各個廚工,來去做統一的教學示範。」鬼頭刀入菜,不只學生吃的開心,也讓臺東的漁產外銷,有了新可能。成功區漁會總幹事陳俊銘表示:「目前鬼頭刀在旺季的時候,外銷的部分,有受到困境影響,以至於就是,鬼頭刀滯銷在台灣,漁會也很積極來推動國內消費市場,包括今天鬼頭刀,能到學校入菜。」臺東新港是捕......

60元佛心便當突歇業疑國稅局查稅店家喊退休

透露停業原因。這間位在高雄火車站附近的便當店,每到用餐時間會端出現炸的主菜,雞腿、魚排和香腸,還有炒好的各式配菜,雖然菜色不多,但總會吸引不少的顧客上門,因為便當店主打像這樣的一個雞腿或是豬排之類的主菜,外加三個配菜只要六十元,但是便當店公告6月18日起暫停營業,門口放在爐具、鍋碗和調味料,不見老闆夫婦人影,外傳是遭人向國局檢舉逃漏稅,讓不少老顧客錯愕又不捨。顧客:「他賣東西賣得很便宜這樣啊,便當常常來買,不錯吃,「有沒有覺得可惜?」,我常常會來買對啊。」。顧客:「很便宜,很可惜,他們煮的很好吃。」顧客:「......

黑鮪魚12日禁捕鬼頭刀、旗魚價低漁民憂生計

導致價格較低,漁民哀號不敷成本,缺乏代替魚種,還有漁船甚乾脆停港不出海。鬼頭刀魚排在油鍋裡滋滋作響,金黃酥脆的外皮,讓人垂涎三尺,鬼頭刀,不管是清蒸紅燒乾煎都好吃,鬼頭刀肉質扎實Q彈,現在盛產又便宜,正是品嘗的好時機。。另外還有旗魚,招牌菜瞬間擺滿一整桌,主角是這一碗Q彈米粉,搭上旗魚肉入口鮮甜回甘,鬼頭刀、旗魚是東部漁民捕獲的大宗,而近期鬼頭刀的價格,因為銷往美國跟歐盟的訂單減少,過去一公斤要賣80到100元,現在只要30到40元。不過產季已經接近尾聲,民眾想吃好魚要把握時機,不過價格低可就讓漁民苦惱了,......

獨家／巨無霸炸雞腿+3菜只要60！高雄人封「便當界良心」

都在這邊,滿新鮮的,價格也滿便宜的。」除了有超佛心炸雞腿便當,其他琳瑯滿目菜色在檯面上一字排開,有酥炸魚排、現烤香腸、醬炒豆干和新鮮青菜,一樣主菜、三樣配菜通通也是60元就能飽餐一頓,許多在地人靠著口耳相傳,也成了忠實老顧客。顧客:「我們老師介紹的,很好吃啊,價格又便宜。」走進小小攤位,老闆娘翻動炒鍋的手沒停過,這價目表在網路上曝光之後,不少民眾直呼,簡直佛心到不合理,懷疑這樣店家真的有辦法賺錢嗎。記者vs.老闆娘:「加減做,「啊你們一個才賣60」,賺吃飯夠用就好。」老闆和老闆娘都很低調,說只要賺夠用就好,......

台鐵推懷舊便當！味道復古、價格百二回不去

客看傻眼但其實不用搶,因為六十元便當現在「超商」也再戰,包括統一超商推三菜一主食,除了有嚴選雞胸肉菜色,還包括菜脯蛋滷紅蘿蔔,或豆芽菜青江菜,另外全家則大推獨家「白帶魚排」,及雞胸肉兩大主食要搶下,平價便當商機,台鐵便當不斷進化,這回靠「復古復刻」便當,讓乘客回到兒時記憶,只是價格已經回不去。......

佛心！7-11、全家「幸福餐盒」 4/15開賣一個僅60元

,一個只要60元!711主打3道配菜,和1份「雞胸肉」主食,全家除了雞胸肉,還有「白帶魚排」可以選擇,引發60元餐盒大戰,吸引不少饕客嚐鮮。便當撕開有肉、有菜飯也撲滿滿,比一比主食雞胸肉,有一個5元硬幣厚。711推出幸福餐盒,這樣一個便當,只要銅板假60元,4/15起全台開賣。民眾:「超商能買到肉那麼大塊的便當,是比較少見的,跟外面比起來,還比較大塊一點,然後吃起來還滿嫩的,份量很足啦,以我們男生來講,一份就夠了,而且可能還有一點小飽。」。現在萬物飛漲,常常買個便當就破百元,消費者很有感,而711的幸福餐盒......

日大學美食超高級！食堂現炸魚排、漢堡排套餐

日大學美食超高級！食堂現炸魚排、漢堡排套餐 ... 日大學美食超高級!食堂現炸魚排、漢堡排套餐。大學食堂的食物超高級!食堂除了有炸魚排、漢堡排套餐,還有多達10種配料選擇的大飯糰定食,而且不是學生的民眾也可以吃到,享受校園氣氛同時飽餐一頓。肉質飽滿的漢堡排在煎鍋上滋滋作響,調理兩三下美食就出爐,厚厚的漢堡排配上蔬菜炒蛋和特調醬汁,一旁還有新鮮的麵包及沙拉,它不是在餐廳裡販售,而是在一所日本大學食堂提供,朝日電視台記者特地來到日本大正大學品嘗這漢堡排套餐,日本ANN記者:「放進嘴裡的那一刻,香氣四溢,而且是越......

過年前「漲」聲響！路易莎早餐組合「均貴5元」

低吃比較好的餐廳比例。」。今年餐飲業繼續面臨原物料以及人事成本壓力,不少業者都喊出漲價,像是「福勝亭」,招牌豬排定食,烤雞腿以及黃金魚排等餐點,現在突破200元大關,從原本195元,漲了15元要210元,和風咖哩豬,大阪燒豬排也都貴了10元,厚切活力豬排從250元調漲到260元,餐點貴了10-15元,不過被發現漲價的還有這間。。沒有聽錯,來自日本的丸龜烏龍麵也被民眾發現菜單價格有變動,主要是豚骨系列,像是豚骨烏龍麵,中碗從139漲了5元,現在要144元,大碗也從169元,調整到174元,香辣口味也是貴了5塊......

飛機餐只有魚排！海鮮過敏男自鎖廁所11小時「避難」

飛機餐只有魚排！海鮮過敏男自鎖廁所11小時「避難」 ... 飛機餐只有魚排!海鮮過敏男自鎖廁所11小時「避難」。巴西一名男子盧卡斯「Lucas Gonalves Dias」,日常是位嚴重的海鮮過敏患者,而在某日搭機前往葡萄牙時,整架航班的餐點竟然只有魚排,這讓連海鮮氣味都聞不得的盧卡斯瞬間崩潰,並且立刻衝進廁所避難,後續11個小時也都待在廁所內。根據外媒報導指出,盧卡斯其實不只對海鮮過敏,會讓他發生過敏的東西很多,堅果、椰子、肉桂、鳳梨、海鮮、乳製品、綠色蔬菜、乳膠、食用色素、防腐劑、氣味強烈的化學品、塵蟎......

嗑美食跨完年再去升旗！火鍋店延長開到凌晨

全速秒殺,比起往年都還要更加熱烈。」。信義飯店在跨年夜這一天,幾乎全部都客滿,還分成2個時段,所以他們就要做一些用餐上的改良。甜點沙拉起司全撤掉,換上大塊牛排、魚排套餐,這樣才能趕得上上餐速度,飯店公關經理張佩菱:「包含今天整個時段客滿情況,所以今天就改以套餐方式供應。」寒舍艾麗平日客單2600元左右吃到飽,跨年夜改成套餐288010%,倒數派對餐388010%,君悅凱菲屋,平日晚餐buffe68010%,跨年來到258010%,晶華柏麗廳,平日晚餐168010%,也增加到228010%,儘管價格往上飆,但......

快對身分證！中「3個2」免費吃牛排4店家優惠一次看

每桌每人按讚FB粉絲團或追蹤禾間糧倉IG,即可免費獲得禾間單點炙烤嫩汁牛排一份,不吃牛的人也可更換成香酥魚排或香煎松阪豬,詳細規範請查閱「禾間糧倉「Middle Restro」」粉絲團。。高雄福華大飯店高雄福華大飯店推出「雙11動筷吃好料」活動,即日起至11月30日的周一到周四,至麗香苑Buffet用餐,身分證字號只要有3個1即享85折、4個1享75折優惠、6個1則享半價優惠,詳細規範請查閱「高雄福華大飯店Howard Plaza Hotel Kaohsiung」粉絲團。王品牛排王品牛排推出「歡慶30周年澳......

巴沙魚「泡磷酸鹽」變兩倍大？吃不吃引網路論戰

軟軟爛爛的,但是你加了那些,泡的一些加工食品下去,它吃起來就會脆脆的,你去哪邊買的巴沙魚,它吃起來95%都是一定加工過的。」餐廳業者坦言,市面上的巴沙魚片、魚排,多從越南進口。而根據食安法規定,磷酸鹽只要依照規範,每公斤3克以下限量使用,都屬於合法添加物,農業部水產試驗所則認為,泡過磷酸鹽並不會變兩倍大,如果是煎煮後縮小,可能是產品過度保冰所導致。水試所:「「魚肉」解凍的過程,是不是有一些水分流失嘛,那至於它膨脹的比較多,它當然流失的會比較多。」其實「磷酸鹽」廣泛存在各類型食物當中,一般人如果正常飲食,不用......

網紅「殺90公斤鱷魚扒皮」被罵爆辯：是牠們使命

」。。接著她把皮敖成膠,切塊做成鱷魚糕;尾巴則熬製成油,變成護膚產品;剩下的肉做成川貝湯、鱷魚排骨、紅燒鱷魚掌、辣子鱷魚丁、鱷魚土雞湯,並表示「鱷魚真的怎麼做都非常好吃」。。這段2分多鐘的影片引起熱烈討論,不少網友留言大罵噁心,「這不是虐殺動物視頻嗎?竟然能發出去」、「拍這種視頻意義何在?竟然還不封殺?」、「微博現在越來越恐怖了」等撻伐聲量。廚娘小何在留言區補充,人工養殖的鱷魚是專門提供給皮具、包包公司,這是牠們的使命,「就好比送你愛馬仕鱷魚皮包包,你是不是愛不釋手?」籲網友理性看待。並說自己其實也很怕鱷魚......