肉質飽滿的漢堡排在煎鍋上滋滋作響，調理兩三下美食就出爐，厚厚的漢堡排配上蔬菜炒蛋和特調醬汁，一旁還有新鮮的麵包及沙拉，它不是在餐廳裡販售，而是在一所日本大學食堂提供，朝日電視台記者特地來到日本大正大學品嘗這漢堡排套餐，日本ANN記者：「放進嘴裡的那一刻，香氣四溢，而且是越嚼味道越香。」
不只所使用的肉是仙台牛，就連醬汁都是以仙台牛和國產牛筋，花3個小時多熬煮出來，這樣豪華的套餐要價卻只要1600日圓，約是新台幣336元，親人的價格讓它成為食堂裡的人氣美食之一，除了漢堡排套餐，另一個人氣選項正是它，大片炸魚擺在盤子上，有檸檬片做搭配，加上味噌湯、白飯及醃製小菜，這個炸魚排定食，配上麵衣咬下去超酥脆，日本ANN記者：「肉真的很肥美，一點腥味都沒有，真的很好吃。」
要價700日圓，約是新台幣147元，用的是長崎縣所產的鮮魚，廚師以白葡萄酒，再擠上檸檬汁做調味，成為定食美味的秘訣，大口咬下海苔發出酥脆聲響，來到日本名校東京大學，食堂提供的大飯糰定食，餡料滿到飯糰上都看得一清二楚，配上自然種植的蔬菜，煮出的豬肉蔬菜味噌湯，學生們超愛。
日本民眾：「每種蔬菜和配料都很美味。」
一顆250日圓，約52元新台幣的飯糰，有超過10種的配料可以選擇，除了標準的鮭魚和鹹鮭魚卵，還有最受歡迎，外面少見的鯖魚美乃滋飯糰，鯖魚使用傳承50年的特製醬汁，有多樣配料的大飯糰吸引，不是學生的民眾前來品嘗，享受校園氣氛同時飽足味蕾。
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