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外,他還強調,糖分過量也可能與體內慢性發炎有關,進一步加劇關節及代謝疾病的風險。蔡凱宙表示,曾有某位患者因長期飲用高糖手搖飲,導致膝關節炎反覆發作。醫師建議患者戒糖21天,結果症狀明顯改善,避免了進一步的手術風險。另一位女性患者,65歲,因為體重問題和關節炎接受治療,醫師指導她戒糖並戒麩質。三周後,她的髖關節疼痛大幅緩解,甚至免於手術。同時,她的體重和水腫問題也顯著改善,展現了減糖的多重效益。還有一名患者在過年期間因忍不住吃了5顆牛軋糖,導致原本已改善的膝蓋疼痛復發。此案例再次證明,糖分對關節炎的影響是即時......

功能,增加大腸癌的風險。一項韓國研究發現,男性若每日攝取大量植物性食物,罹患大腸癌的風險可降低23%。而美國癌症研究所則指出,每天攝取80克全穀類食物,大腸癌風險可減少17%。高糖飲食習慣也是危險因子。長期食用高糖食品容易導致肥胖及胰島素抵抗,這與乳癌及胰臟癌的發病密切相關。研究顯示,乳癌患者若攝取過多糖分,死亡風險也會增加。除此之外,黃軒醫師也提醒,不規律的飲食模式和暴飲暴食,也會引發代謝紊亂和肥胖,進而提高罹患乳癌、大腸癌和胰臟癌的機率。飲酒過量的風險也不容忽視。根據2019年數據,美國有5.4%的癌症......

、高血壓和糖尿病的風險。陳威龍醫師強調,無論是新鮮水果還是脫水果乾,都有其營養價值,重點應該在於「適量」。雖然果乾的膳食纖維與礦物質含量遠高於同等重量的水果,但因熱量提高,且市售果乾常含高糖、高鈉與防腐劑,需格外留意食品成份標示。而即便是低GI的新鮮水果,若攝取過量或進食順序不當,也可能成為「糖分炸彈」,對於有體重控制需求或血糖波動較大的族群更要小心。健康零食選擇要謹慎,才能讓飲食真正成為保健助力,而非健康負擔!若已注意種類與攝取量,但體重或血糖依然異常,建議尋求專業醫師協助評估。。......

效,不僅糖化血色素數值從10降到6.5,體重也降了15公斤,不再是當初沒自信的模樣。常吃炸物3大隱憂楊智雯醫師提醒,由炸食物固然美味,但照三餐吃的風險十分高,可能會增加心血管疾病風險、高糖增糖尿病風險,且常吃高鈉食物也很傷身,會增加身體負擔。1.增加心血管疾病風險:炸物含大量反式脂肪和飽和脂肪,會升高「壞膽固醇」「LDL」,降低「好膽固醇」「HDL」,大幅增加動脈硬化、心臟病和中風的風險。2.高糖增糖尿病風險:炸物麵衣通常會裹粉,食材醃料大多有糖,這些吃下肚的隱形糖容易讓血糖快速升高,長期食用可能導致胰島素......

三個系統必須保持暢通。飲食建議成人每天攝取500克蔬菜,搭配適量粗糧「如糙米、燕麥」,有助於腸道健康與規律排便。避免高脂、高糖或過於精緻的飲食,以免影響腸道代謝。每天適量運動,有助於促進腸胃蠕動和排汗。養成定時如廁的習慣,避免憋便或長時間久坐,降低腸道負擔。每日喝足2000毫升以上的水,保持代謝運作。避免熬夜與過度疲勞,讓身體有充足時間修復與代謝。。......

飲料了,也可以去掉酸菜熱量更低。鐵板麵麵條也是高GI食物,早上吃會使血糖飆升,醬汁裡有大量調味料、太白粉,也是高油高糖的地雷早餐。一份的熱量大約有400至500卡。建議加一顆蛋營養更均衡,或是備註醬少。奶酥厚片奶酥主要是由奶油、糖混合而成,加上碳水爆炸的厚片麵包,營養素非常單一「澱粉油脂」。一份的熱量大約是300卡。搭配牛奶增加蛋白質與鈣質。玉米脆片牛奶玉米脆片加工程度高,營養流失也多,許多廠商都會額外添加大量的糖,看似健康其實是真正的隱藏地雷!建議搭配水果一起吃,增加纖維!此外,李婉萍也透露早餐想要吃得健......

夜間頻尿的首要步驟是控制晚間水分攝取量。他建議,晚餐後應減少飲水,避免因多餘水分增加排尿頻率,干擾夜間休息;高糖飲品如手搖飲料也是引發夜尿的原因之一。程威銘指出,經常飲用半糖或全糖的飲品,可能使過多的糖分隨尿液排出,同時帶走水分,進一步增加夜間排尿次數。。程威銘也提醒,蔬果雖然健康,但其高水分含量可能在夜間被排出,增加頻尿風險,因此程威銘建議將蔬菜水果的攝取時間安排在中午,減少對晚間睡眠的影響。程威銘指出,茶和咖啡含有咖啡因,具刺激性和利尿效果,可能導致膀胱更敏感,不僅增加夜尿機率,還可能干擾睡眠品質,尤其......

料變得更加沁涼爽口,同時減少身體負擔。泰山企業飲品行銷部品牌經理陳智珉表示:「那其實喝氣泡水它其實就能代替這些,所謂的高糖高熱量飲料,它可以有飽足感然後也可以刺激腸胃蠕動。」氣泡水買氣逐年提升,台灣整體氣泡水市場銷量,從2023年銷售3千1百40萬公升到2024年3千3百10萬公升,年成長超過5%,產地直送的MIT氣泡水也創下銷售佳績。泰山企業飲品行銷部品牌經理陳智珉表示:「國外氣泡水基本上都要坐船過來,所以它到台灣的時候,它的氣泡GV值也會相對的縮減,加上我們工法其實有一些特別的工法,所以我們家的氣泡水,......

病;嚴重感染還會誘發腎炎,長期恐導致尿毒症、膀胱癌。3.懶得下廚:叫外送太方便,不需要下廚。但長久外食,除了高油、高鹽、高糖外,對身體代謝多少有些負擔。另外,外送常使用塑膠袋裝熱湯,滿滿塑化劑,容易引起腎衰竭、大腸癌及代謝症候群。4.懶得活動:下班太累只想躺在沙發上看電視、吃零嘴。約有6%冠狀動脈心臟病、7%第二型糖尿病及10%乳癌與大腸癌,因活動量不足或久坐導致而成。5.懶得動腦:現代人過於忙碌,多仰賴網路科技,也導致用腦機會變少,記憶力變差,提高老年失智症機率。6.懶得健檢:很多重症或癌症患者都在出現症......

聚焦真相／各類醬料隱含高糖隱形糖威脅就在身邊 ... 聚焦真相各類醬料隱含高糖隱形糖威脅就在身邊。台灣糖尿病盛行率居高不下,每四人就有一人面臨高糖風險。你知道嗎?市面上不少看似無糖的食物,實際上含有大量糖分,只是被鹹味或酸味蓋過,欺騙了味蕾,尤其是各種醬料,被營養師稱為糖分大魔王。滷成琥珀色的肉燥、腿庫,滿滿肉汁香氣四溢,這些熟悉的國民美食,鹹中帶甜的滋味,其實是靠糖調製的。只用白糖和蔥油,就能製造出基底香氣,湯汁濃稠,甚至可以用作義大利麵醬料,但你知道一碗這樣的醬料需要多少糖嗎?靈魂配料正是糖,三大匙白糖......

是多種因子共同作用造成,其中B型肝炎、C型肝炎是主要原因,約有75.7%的肝癌是由B、C肝炎引起;再來是非酒精性脂肪肝,高糖、高油的飲食讓台灣一半以上上班族,有輕重度不一的脂肪肝,而脂肪肝沒有症狀,若沒有控制易造成纖維化、肝硬化而導致肝癌。陳敬睿進一步指出,酒精性肝炎也是引發肝癌的原因之一,長期過量飲酒或有酗酒習慣,容易引發酒精性肝炎及肝硬化,間接增加致癌的風險;黃麴毒素也是肝癌致癌物之一,常見如花生、高粱等,長期攝取黃麴毒素也會增加罹患肝癌機率;最後則是寄生蟲,如中華肝吸蟲、日本血吸蟲等,生食遭污染的海鮮......

:再晚恐截肢。隨著現代人工作繁忙,經常在外用餐,長期維持高油、高鹽、高糖的飲食習慣,容易導致各種健康問題,其中糖尿病是臺灣人常見的疾病之一。近日,前酒國名花凌威威自曝在家中摔倒2次後就醫,意外發現血糖飆升至1266mgdL。她更透露,醫師警告她若再晚就醫,可能面臨截肢或洗腎等嚴重後果。據「TVBS新聞網」報導,凌威威透露,她過去的飲食習慣非常不健康。她一天通常要喝上20杯手搖飲,除了正常三餐外,還會大量攝取甜品。直到某天因摔倒2次,她決定去醫院就診。經過一系列檢查後,醫生驚訝地告訴她,血糖竟高達1266mgdL,......

。更令人擔憂的是,這個家庭幾乎沒有攝取配菜和蛋白質,這使得血糖迅速飆升至400-500mg/dl的危險水平,缺乏其他營養的高糖飲食也造成了持續的飢餓感,促使他們重複進食,形成惡性循環。楊智雯解釋,糖尿病的發展在很大程度上與不當飲食習慣有關。他以台中人喜愛的炒飯和炒麵為例,過度使用調味料會使血糖急劇上升。此外,過量攝取碳水化合物會引起胰島素阻抗和代謝症候群,進一步導致糖尿病、高血壓、高尿酸和肥胖等健康問題。為了應對胰島素阻抗,楊智雯提出三個關鍵的調整方法,包括調整飲食、增加運動量,以及調節壓力和保持充足睡眠。......

竟會讓大腦變笨!胸腔暨重症醫學科醫師黃軒揭露,有研究指出食用高油高糖飲食,幾個星期就能使大腦神經發炎,腦神經細胞外基質變得「漿糊化」,進而阻擋胰島素進入大腦,容易得糖尿病。黃軒也分享保持健康的飲食習慣,讓胰島素發揮作用,就能有效預防糖尿病且保持好腦力。黃軒醫師近日在臉書粉絲專頁「黃軒醫師Dr. Ooi Hean」發文,提出國外有研究發現,人只要幾個星期內不健康飲食,容易使大腦神經元發炎,導致腦神經的細胞外基質「ECM」重塑變得厚又黏;簡單來說,只要常吃高糖油脂食物,就是在破壞大腦神經,使其變得像一片漿糊。。......

7類人要小心。現代人因工作繁忙,經常在外用餐,長期維持高油、高鹽、高糖的飲食習慣,容易導致各種疾病,其中糖尿病就是臺灣人常見的健康問題之一。家醫科醫師安欣瑜表示,許多人以為糖尿病的典型症狀是「多吃、多尿、多喝」,但事實上,許多患者是在體檢時才意外發現自己罹患糖尿病。因此,她特別提醒,7類人需要格外注意自己的健康狀況。安欣瑜於臉書粉專「安欣瑜醫師」中上傳一段衛教短片,指出許多人以為糖尿病初期會有明顯症狀,如「多吃、多喝、多尿、體重下降」等。然而,根據她多年來為民眾進行健康檢查的經驗,許多患者都是透過體檢才發現......