天氣逐漸轉涼，很容易忘記補充水分，或是覺得沒流汗就可以，不用喝水，其實到了冬天更要多喝水，而現在愈來愈多民眾，會選擇喝更有口感的氣泡水。
民眾：「因為氣泡水喝起來，口感很綿密，然後夏天喝的話，會覺得很清爽，然後有時候上班覺得，沒什麼精神的話，我就會喝一下，就是提振一下我的精神。」
民眾：像氣泡水有一般原味跟檸檬的，我都會搭配來喝，或者是加在果汁跟茶飲裡面。
檸檬汁搭配咖啡再加入氣泡水，輕鬆完成一杯清新的西西里檸檬氣泡咖啡，無糖氣泡水跟水一樣零熱量但多了氣泡口感，不管搭配咖啡、茶飲或果汁，都能讓飲料變得更加沁涼爽口，同時減少身體負擔。
泰山企業飲品行銷部品牌經理陳智珉表示：「那其實喝氣泡水它其實就能代替這些，所謂的高糖高熱量飲料，它可以有飽足感然後也可以刺激腸胃蠕動。」
氣泡水買氣逐年提升，台灣整體氣泡水市場銷量，從2023年銷售3千1百40萬公升到2024年3千3百10萬公升，年成長超過5%，產地直送的MIT氣泡水也創下銷售佳績。
泰山企業飲品行銷部品牌經理陳智珉表示：「國外氣泡水基本上都要坐船過來，所以它到台灣的時候，它的氣泡GV值也會相對的縮減，加上我們工法其實有一些特別的工法，所以我們家的氣泡水，是非常香檳般的綿密。」
健康意識抬頭，本土飲料大廠利用獨家技術做出市場差異化，要讓氣泡水成為更有樂趣的補水好選擇。
