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品工廠所生產的辣椒醬品牌「東泉辣椒醬」,其甜甜辣辣的滋味,是台中在地人吃飯時不可或缺的醬料,甚至與大麵羹、麻薏有「台中三寶」的稱號。然而,近日有網友竟然也在台中超商捕捉到「東泉辣椒醬」的身影,在照片中可看到超商的關東煮區,有整罐讓人自由取用的東泉辣椒醬,讓網友笑瘋「那是我們的血」。該名網友於近日在臉書社團「路上觀察學院」發文分享台中超商奇景,可看見店內的關東煮區檯面上,不是放上常見的醬油膏或甜辣醬,而是份量十足5公升且帶有壓頭的「東泉辣椒醬」,讓他看了不禁笑稱「台中的就是不一樣」。。照片一出,便引起熱議,大......

禮市場版圖。夫妻倆深諳原料品質的重要性,海鮮食材堅持手工製作與真材實料,並自建符合HACCP及ISO認證的食品工廠,從原料到製程嚴格把關。「我們的產品不僅是一份伴手禮,更希望讓消費者感受小琉球在地情懷,以及我們對產品的用心。」莊致鴻強調。全方位行銷　客製化年節禮盒獲好評海濤客銷售通路廣泛,涵蓋電商平台、實體門市及多元經銷管道。同時,他們每年開發多款新品,如「海苔魚肉紙捲」及「一口烏魚子」,都成為市場上的熱銷產品。數款人氣海鮮醬料也已經在知名超市通路上架。此外,每逢節慶推出的禮盒更是廣受好評,去年龍年禮盒僅開......

、胡椒粉及咖哩粉等香辛調味料抽驗,檢驗蘇丹紅共計19件,其中某食品工廠抽驗由濟生公司生產的飛馬牌特調咖哩粉600克,檢出蘇丹色素一號,有違反「食品安全衛生管理法」第15條第1項第10款之虞,已移請濟生公司所轄臺北市衛生局依權責追查下架回收情形,並進一步釐清產品是否有違法添加或製程污染。新北市衛生局指出,該間食品工廠使用該批調味料26盒製成一般餐食,該公司已將剩餘庫存32盒全數下架並退回上游供應商;另為確保校園午餐安全,教育局與衛生局立即進行清查,經查該公司供應的5所學校均未使用到該批調味料,且其他轄內團膳業......

麵機,當場身亡。綜合外媒報導,事件發生於7月30日晚間7時18分,事發地點為哈努曼集市「Hanuman Chowk」附近的一家食品工廠,該工廠主要生產饃饃、炸餅和春捲等,有一名年輕女性員工,在工作時發生死亡意外。。警方獲報趕赴現場時,發現少女的上半身被困在揉麵機內,頭部受損嚴重,已無生命跡象;據了解,疑似是少女操作機器不當,手部被捲入機器,最終導致悲劇發生。不過,少女的家屬在事發後表示,當他們趕到工廠時,遭到老闆的暴力對待,並指控老闆強迫身體不適的少女長時間工作,要求相關部門嚴查;目前,警方已將少女的遺體移......

債1.9億倒閉董娘4772萬豪宅遭法拍。台中知名食品大廠「勝騏食品工廠」無預警宣布倒閉,驚傳負債高達1.9億元,而該公司位於大雅、潭子的兩棟廠房,分別以1.2億元和1.3億元遭法拍,第三棟廠房也進入法拍程序,拍賣價1.5億元,且由於負責人妻子因為是連帶保證人,名下位於七期的豪宅也被強制執行。據了解,勝騏食品工廠先前是台灣最大的食品廠商之一,於1992年成立,初期為食品代工廠,後來擴展至餐飲材料部門,年營業額可達5億元,然而勝騏食品因欠款1.9億元,於2022年宣布破產,廠房陸續被法拍,根據判決書,負責人謝勝......

掩護,左看右看上看下看,原來都不簡單超隱密,更不用說人車若是從大街經過,巷子前剛好有一間大型食品工廠,擋好擋滿,若不是親自靠近走進去,根本不會發現裡頭還有這種地方。。據了解,這塊地的所有人蘇姓地主,先前還曾把這當成他的開心農場。2021年時一口氣進了100多隻雞,放任他們在空地趴趴走,當時社區住戶陳情一年多時間,才解決問題。社區總幹事李敏賢:「因為那個雞屎滿地,那個雞屎的味道啊,那個住戶「感覺」,跟這一次的垃圾一樣「臭」。」住戶真的萬萬沒想到,趕走了雞會迎來垃圾。據了解,清潔公司疑似和地主的委託人承租,前後......

相當作噁。台南市衛生局獲報後,便立即展開調查。目前知悉,該產品是由台中市某食品工廠生產,已交由當地衛生局處理。據「自由時報」報導,日前,台南市議員盧崑福接獲市民通報,表示他於春節期間在市面上購買了一包豆乾,沒想到,在享用豆乾期間,突然驚見包裝底部有一隻疑似老鼠的乾屍,令他看後瞬間感到作噁。由照片中可見,豆乾包裝內的老鼠乾屍,身體形狀相當完整,頭、四肢、眼睛及皮毛都可以清楚辨識,這食安漏洞讓台南市衛生局在接獲通報後,立即展開調查。。對此,台南市衛生局表示,經過初步調查後,目前知悉該品牌的豆乾是由台中市某食品工......

快訊／嘉義食品工廠大火！沙拉油桶助燃濃煙直竄天際 ... 快訊嘉義食品工廠大火!沙拉油桶助燃濃煙直竄天際。嘉義市文化路一處食品工廠,今「1」日傍晚發生火警,由於現場存儲大批沙拉油桶,火勢相當猛烈,警消獲報到場後緊急架設水線全力撲救,詳細起火原因仍待釐清。近日火災新聞頻傳,若不幸遇火警,如何才能保命?內政部提醒,平時要做好居家防火安全,包括養成安全用火電習慣、使用耐燃材料裝修及安裝住警器、滅火器等預防7要點,加上往1樓逃生等6要訣,以確保自身及家人的安全。。根據消防署108年建築物火災統計分析,起火原因第1名......

火警,由於風勢強勁,加上廠區內都是易燃物,火勢猛烈,延燒到旁邊的冷凍食品工廠,消防局出動15車20人前往搶救,疑似有一人受困,消防人員正在查證及搜救中。。......

海投靠在「老天祿」本店工作的大哥,大哥安排他進老天祿當學徒,10年後他因國共內戰來到台灣,巧遇2位同鄉友人,遂集資合夥經營小型食品工廠,沿用大陸上海的老天祿招牌,合賣江浙口味的茶點和糕餅。後來3人拆夥,蔡毓根獨自創立「老天祿食品」,店面設在西門町。由於蔡毓根手藝好又認真踏實,舊雨新知紛紛捧場購買,很快闖出名號,1959年後,老天祿的店名增加「上海」兩字,讓老饕們知道店內產品是道地上海口味,不料1966年西門町大火,蔡毓根多年心血付之一炬!還好他信譽良好獲得貴人協助,很快就站起來,「上海老天祿」把店面遷到近半......

手下快速產出,即便是講究精細手法的壽司料理,如今也能由機器人來幫忙。日本食品機械工會副會長南常之:「隨著日本勞動人口的減少,確保食品工廠的工人,成為一項迫切的任務,我想讓機器人和自動化生產,成為解決的方法之一。」疫情解封後,大量觀光客湧入日本,當地餐飲業者首當其衝,面臨人力吃緊的問題,現在透過機器人的自動化生產,不只希望幫助解決人手問題,也力求維持品質和提高效率,新奇的製作過程,甚至還能成為賣點之一。機械手臂拿起食材,動作有模有樣,英國劍橋大學研究團隊也研發出一款AI機器人,能夠透過分析各種食材、廚具,還有......

應出水很常見,用腳踩出水倒是頭次見過!」貼文曝光後,引來大批網友笑虧,這在醫院、實驗室、食品工廠其實很常見,更表示「應該沒有人誤會把腳抬上去踩吧」、「這山上剛下來是嗎」、「請支援出水」、「差點以為是要踩水龍頭那裡」、「流動廁所也很多腳踩的阿」、「這很棒,連自己家裡都想裝」、「聲控不是更方便」、「有遇過一次」、「這很常見啊」、「流動廁所的概念」。此外,也有不少網友大讚指出,「很聰明」、「腳踩更好」、「這個方式很衛生,也避免在不用水的時候讓水一直流,又比感應式的好用」、「醫院很多」、「這個真的超級方便好用」、「......