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就口水直流,只是這好吃的美味,最近卻被台中市食品藥物安全處檢查出有農藥殘留,以及防腐劑超標的食安事件。爌肉飯業者:「我們也很驚訝,那第一時間我們知道就是有超標的,我們先跟大眾說對不起,我們會更謹慎來處理這些事情。」這間在2022年曾獲得米其林必比登推薦的台中知名小吃,使用廠商大里杙「音同亦」酸菜所製造的酸白菜,被驗出防腐劑苯甲酸超標。另外向雲林縣王姓菜農進貨的大白菜,也被驗出農藥因滅汀超標。酸菜廠商:「叫我們改善,叫我們儘量不要放,「有罰款嗎」,有啊都有罰款,「後來那一批有丟掉嗎」,有啊,就沒有用了,一定要......

60年老店「方愫馨麻糬」防腐劑超標緊急道歉了 ... 60年老店「方愫馨麻糬」防腐劑超標緊急道歉了。南投草屯麻糬名店「方榡馨」原味麻糬被檢出防腐劑超標,挨罰30000元。對此「方愫馨草屯手工麻糬」14日晚間在臉書上發文道歉,會立即以最嚴謹的方式來檢視作業流程,並對某一位員工重新教育訓練。食藥署定期稽查發現走過半世紀的方愫馨草屯手工麻糬,原味糬檢出防腐劑苯甲酸過量,違反食安法第18條第1項,開罰30000元,今天上午還是有零星客人上門消費,但也有老客人聽到消息,氣到在臉書上PO文直呼不可信賴。南投縣衛生局副局......

清明節將至！豆干防腐劑超標花生粉有致癌物 ... 清明節將至!豆干防腐劑超標花生粉有致癌物。清明節即將到來,北市政府衛生局於連續假期前抽驗,3件不符規定。其中2件是潤餅的豆干碎丁以及豆干絲,防腐劑超標,另1件是「花生粉」檢出黃麴毒素超標,已經要求業者停止販售,將追溯食品來源後依法開罰。餡料飽滿的潤餅是許多人在清明節特別會吃的,而連假將至,不少人也紛紛準備應景食物,北市衛生局針對潤餅皮專賣店,還有知名商圈或廟宇周邊祭祀食品,販售店面以及超市、素食批發零售等等場所進行抽驗。。發現信義區阿泓潤餅「豆干碎丁」,及內......

期食品,業者被開罰6萬。「廖記米糕」使用的辣椒醬,被檢測出防腐劑超標,店家說已經緊急下架,不再使用,而衛生局也移請辣椒醬製造商所在縣市追查。「在來米」裝在特製的陶瓦筒裏,蒸煮好後配上肉燥醬汁,肉鬆與醃黃瓜,這就是傳承三代,在高雄橋頭老街知名的「廖記米糕」,也是必比登名店,用餐時間還沒到就有人在排隊,但是店內所使用的辣椒醬,在衛生局的稽查中,被檢驗出苯甲酸超標,店家已經緊急下架。廖記米糕老闆:「這罐是新的,這舊的我們就請廠商回收銷毀。」。店家說他們的米糕是新鮮現做,但是調味料出包他們也很無奈。廖記米糕老闆:「......

健身用知名蛋白粉防腐劑超標業者急回應了 ... 健身用知名蛋白粉防腐劑超標業者急回應了。食藥署25日公布邊境檢驗不符合食品資訊,其中出現知名營養補劑品牌「MYPROTEIN」的乳清蛋白,驗出防腐劑超標,共1,380公斤的產品,須依規定退運或銷毀。對此,業者昨「26」日發出聲明強調,該特定產品並無直接於Myprotein台灣官網線上銷售給消費者,且此批次生產商品並未進入台灣市場。許多健身族為了補充蛋白質,會選擇食用乳清蛋白粉方便達到攝取目標。食藥署公布最新邊境檢驗不符合食品資訊,由雙生兄弟有限公司自英國進口的......

外,由於肺癌臨床表現與呼吸道疾病相似,除了持續性咳嗽之外,幾乎沒有明顯的特定症狀,讓不少患者就診時已是晚期,讓肺癌又有「新國病」的稱號。延伸閱讀好市多進口維他命防腐劑超標　藝人品牌「女神光果凍」檢出禁用甜味劑猴痘暴增15例「皆為男性」　逾7000人接種疫苗「9成有高風險行為」繼張家界後天津連續7人跳樓　中國出現「約死群組」勸告還被踢群以上言論不代表東森新聞立場。文章來源:連續咳嗽1個月...檢查才知「肺癌末期」轉移其他器官　40歲男崩潰由「CTWANT」授權轉載。「封面示意圖翻攝自photoAC」......

巴蜀麻辣燙的香菜,也檢出殺草劑。另外知名的這一小鍋南港店青蔥農藥殘留,還有八海食潮當代鍋物豆腐,則是防腐劑超標。現在衛生局要求下架,不得販售,否則可處分責任業者6萬元以上,2億元以下罰鍰。北市衛生局食藥科長陳怡婷:「豆腐這項產品,它的苯甲酸檢出的結果是不符合規定,「苯甲酸」本身是可以添加在豆皮、豆干產品,但不能添加在豆腐內。」對此被點名的五家火鍋店暫時沒有回應。而衛生局也針對「鴨血」產品進行查核,其中有2件鴨血驗出含雞成分,已要求改正菜單標示。天冷吃鍋正夯,消費者爽嗑鍋物同時,很難察覺已經把不該吃的農藥、防......

695公斤全數退運。食藥署今天公布,韓國進口的炸雞和年糕等醬料防腐劑超標、泡麵被驗出未許可農藥,菲律賓進口甜餅乾驗出目前僅開放使用在奶油等產品的防腐劑,全數遭退運或銷毀。另外,中國大陸猴頭菇再度藥檢不合格,但進口商不同。衛生福利部食品藥物管理署上午公布最新邊境查驗不合格名單,共有16款食品、食品容器具檢驗不合格遭邊境攔下。。根據不合格名單,瑭茗廷有限公司自韓國進口的「辣味奶油炸雞醬料「JJ 「TOOWOOMBA」 SPICY CREAM CHICKEN SAUCE_JJ」」、「蜂蜜蔬菜炸雞醬料「JJ HONEY ......

0年食藥署抽驗450件醃漬蔬菜或發酵蔬菜的結果發現,有33件含漂白劑或防腐劑超標,半數以上為酸菜產品,不合格原因主要為二氧化硫和苯甲酸超標。另一個常見的金針乾,則是在製作過程中常添加「亞硫酸鹽」作為防腐劑、保色等用途,卻經常加到超標,而筍乾、福菜、蘿蔔乾等醃漬蔬菜大多是二氧化硫等漂白劑過量。。如果真的很想買醃漬菜,程涵宇建議避免挑選顏色太鮮豔的品項,並且選擇有完整包裝,例如已經裝罐或真空包裝。夏子雯營養師說,市場許多醃漬菜、鹹菜都是「開放式」的環境,而市場人潮眾多、再加上落塵,恐怕會讓醃漬菜變得不新鮮,建議......

斤遭攔下。許多民眾早餐必備的三明治抹醬也有多款違規,億瓏貿易有限公司從菲律賓進口2批LADY'S CHOICE抹醬,均被驗出2種防腐劑超標,1246公斤遭退運銷毀。食藥署北區管理中心科長陳慶裕今天接受媒體電話聯訪時表示,最近查驗到的日本茶葉不合格率確實較高,已採加強查驗措施,將抽驗率提高至20%到50%,由於不合格產品集中在特定幾家進口商,因此除了要求違規率高的進口商提出預防措施,同時採取100%逐批查驗,避免問題產品流入市面。......

,但食藥署抽查市面上的醃製蔬菜,發現每10件就有1件漂白劑或防腐劑超標。因此有店家為了讓客人吃得安心,會自己動手來炒酸菜,為食安把關。。先把酸菜清洗,經過三次流程,再浸泡水中2小時,才下去快炒,經營麵店17年的黃老闆,就怕外面賣的酸菜,有額外添加成份,因此即使得多費工夫,也堅持要自己來炒。自己炒酸菜業者:現在食品的安全,其實滿令人擔憂的,所以我們會想要自己動手做,他們在醃製的過程,中間有做了哪些動作,我們不太清楚。衛福部食藥署今年2、3月,走訪菜市場、果菜行、生鮮超市等,抽驗470件醃漬蔬菜或發酵蔬菜當中,......

公共危險及恐嚇罪送辦。往下看更多新聞端午節快到了,台北市衛生局針對販賣粽子的業者進行食品抽查,除了台農醬園的蘿蔔乾防腐劑超標,其中老字號店家九如商號的淡榨菜,被驗出二氧化硫一公斤含0.07克,超過標準值0.03克,業者表示淡榨菜沒有包在粽子裡,也已經立刻停用,並強調未來會加強食安把關。打開粽子香氣撲鼻而來,端午節快到了,衛生局抽查100件粽子產品配料,除了台農醬園的蘿蔔乾防腐劑超標,其中知名老字號的九如商號,也被驗出淡榨菜中二氧化硫超標,不過業者澄清,淡榨菜並非粽子原料。九如商號老闆娘吳南威:「這跟我們的粽......

衛生局針對販賣粽子的業者進行食品抽查,除了台農醬園的蘿蔔乾防腐劑超標,其中老字號店家九如商號的淡榨菜,被驗出二氧化硫一公斤含0.07克,超過標準值0.03克,業者表示淡榨菜沒有包在粽子裡,也已經立刻停用,並強調未來會加強食安把關。打開粽子香氣撲鼻而來,端午節快到了,衛生局抽查100件粽子產品配料,除了台農醬園的蘿蔔乾防腐劑超標,其中知名老字號的九如商號,也被驗出淡榨菜中二氧化硫超標,不過業者澄清,淡榨菜並非粽子原料。九如商號老闆娘吳南威:「這跟我們的粽子一點關係都沒有,因為榨菜我們就是擺兩三根,在我們的餛飩......