南投草屯麻糬名店「方榡馨」原味麻糬被檢出防腐劑超標,挨罰30000元。對此「方愫馨草屯手工麻糬」14日晚間在臉書上發文道歉,會立即以最嚴謹的方式來檢視作業流程,並對某一位員工重新教育訓練。
食藥署定期稽查發現走過半世紀的方愫馨草屯手工麻糬,原味糬檢出防腐劑苯甲酸過量,違反食安法第18條第1項,開罰30000元,今天上午還是有零星客人上門消費,但也有老客人聽到消息,氣到在臉書上PO文直呼不可信賴。
南投縣衛生局副局長陳淑怡表示,「後續的部分我們也會再比較密集做一個相關的查探,也請業者在這個區塊能夠盡速做一個改善。」
「方愫馨草屯手工麻糬」在臉書發文道歉,並且強調,方愫馨草屯手工麻糬的產品,長久以來檢驗上是合格的,此次被驗出的品項為「原味麻糬」不合格值超出0.3,會立即以最嚴謹的方式來檢視我們的作業流程並加以檢討這個問題,每位員工也立即的重新教育訓練。
「方愫馨草屯手工麻糬」指出,這次被檢出不合格可能是作業環節上有失誤所導致,他們相當重視這個問題也立即處理,也會積極面對這個問題,往後會更加謹慎。
各位草屯的鄉親朋友及社會大眾,在此代表方愫馨全體員工向大家致歉…
方愫馨草屯手工麻糬的產品,長久以來檢驗上是合格的。
衛生局每年也會例行性的不定期抽查,檢驗結果都是符合政府相關規定。
我們去年在台中-新光三越設櫃也有提供完善的檢驗報告,通過考核才可進駐設櫃。
此次被驗出的品項為"原味麻糬"不合格值超出0.3,我們立即以最嚴謹的方式來檢視我們的作業流程並加以檢討這個問題,每位員工也立即的重新教育訓練。
這次被檢出不合格可能是作業環節上有失誤所導致,我們相當重視這個問題也立即處理,也會積極面對這個問題,往後會更加謹慎。
在產品的部分,除了每年政府機關抽檢之外。我方將會自行不定期送國家指定檢驗機構檢驗,以確保消費者食品安全。
再次跟各位草屯的鄉親朋友及社會大眾道歉…真的非常的抱歉,請大家可以安心食用。
(封面圖/東森新聞)