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經營28年!高雄「五星級飯店」8月底熄燈

。為了配合結業,酒店自8月24日起將全面暫停提供客房住宿,以及館內知名餐廳「木櫃工廠創意鍋物」、「芙悅軒湘粵料理」的營運。。針對突如其來的歇業,麗尊集團承諾已展開全面的員工安置與組織轉型計畫,將妥善維護同仁權益。此外,消費者若持有麗尊酒店發行的票券,未來仍可至集團旗下位於鼓山區的姊妹品牌「帕可麗酒店」與「艾可廚坊」繼續使用;而深受饕客喜愛的港式飲茶「芙悅軒」,目前也正積極尋覓新址籌備全新旗艦店,最後也跟顧客說「感謝有您麗尊時光」,「謝謝大家,讓麗尊酒店成為收藏珍貴回憶的所在」。14.5億賣建商原址未來「不蓋......

台中鍋烤節好康風暴燒起來!店家自主加碼大暴走

券與澳洲和牛2,680雙人套餐券各5組。「燒瓶子大肆の鍋美村店」則推出投票,立即兌換北海道干貝、極鮮泰國蝦、小干貝、鮮蛤等「感恩好禮4選1」;「十二段鍋物堂太平店」同樣霸氣大方送,投一票就送一顆日本生食級干貝,而且同桌完全不設限、投幾票就送幾顆。其他特色名店也使出渾身解數,「春囍打邊爐台中崇德店」投票送200元現金抵用券,加碼再抽價值1,980雙人套餐;巷弄美食代表「粗吼鍋」則推出投票享免服務費,消費累積點數,還可兌換木瓜牛奶霜淇淋;頂級燒烤與鍋物指標「KANPAI CLASSIC台中新光店」與「黑毛屋本家......

高雄新增29家致癌油下游業者一堆名店都中鏢

餐飲及零售通路,漢來、王品、饗賓等3大餐飲集團旗下品牌也中鏢,包括西堤牛排、陶板屋、和牛涮、聚日式鍋物、品田牧場、藝奇日本料理、旭集、饗食天堂、開飯川食堂、真珠台灣佳味、享鴨、漢來大飯店、上菜片皮鴨、溜溜酸菜魚、常粵等。此外,全聯高雄161家門市販售的部分油品都已下架。衛生局指出,涉及商品除18公升、3公升等營業用油品外,也包括全聯販售的泰山精選蔬菜油、泰山好理調合油及泰山花生風味調和油等產品,市府已要求業者辦理退換貨。衛生局說明,市府食安小組於7月1日晚間獲悉事件後,即啟動跨局處專案稽查,優先清查校園團膳......

致癌毒油已流向224家業者!一票名店都中鏢王品也證實

品的零售商品皆已通知銷售通路下架,也將配合政府主管機關的清查進度。王品受影響門市有哪些?西堤高雄中山高雄富國屏東自由鳳山萬家福高雄後昌新陶板屋高雄三民澄清屏東太平洋高雄裕誠和牛涮高雄博愛高雄夢時代就饗高雄夢時代高雄富民聚日式鍋物高雄夢時代高雄富民品田牧場高雄澄清莆田高雄自由享鴨高雄裕誠藝奇日式料理高雄夢時代。......

通膨太快?奮起湖雙主餐便當2百三媽臭臭鍋賣到170

期悄悄調整售價,其中雙主餐便當價格來到200元,引發消費者討論。此外,連鎖鍋物品牌三媽臭臭鍋近年也多次調漲價格,部分鍋品售價已達170元,讓不少民眾感嘆通膨壓力愈來愈明顯。奮起湖便當漲價遊客看法兩極提到嘉義阿里山的人氣美食,奮起湖便當是不少遊客必吃選項。便當內搭配大塊排骨、香腸等配菜,憑藉獨特風味吸引許多旅客慕名前往品嚐。不過有民眾發現,今年奮起湖便當部分品項已調整價格,其中雙主餐便當包含雞腿及戰斧豬肉,售價來到200元,較過去價格有所提升。。面對價格調整,部分消費者認為售價偏高,尤其一家人出遊用餐時,整體......

丹水滾倒閉風暴擴大!血汗錢給老闆投資員工積蓄全蒸發

汗錢給老闆投資員工積蓄全蒸發。台中知名連鎖火鍋品牌「丹水滾鍋物」近日無預警停業,背後更爆發重大投資糾紛。經營事業的黃姓、洪姓夫妻遭控以房地產、二胎放款等高獲利投資名義向外募集資金,疑似因投資失利出現龐大資金缺口,傳出已帶著子女離境。一家四口行蹤成謎,不僅投資人受害,員工也面臨薪資遭積欠問題,引發社會高度關注。據了解,黃姓夫妻長年在台中地區經營事業,除了丹水滾鍋物外,旗下事業版圖還涵蓋旅行社、徵信社、藝術公司及休閒事業等領域。兩人平時活躍於獅子會、慈善團體及地方社團,也經常參與公益活動,甚至曾在宮廟普渡活動中......

獨家/溫野菜天母店月底關!鍋物市場轉吹「個人鍋」

獨家/溫野菜天母店月底關!鍋物市場轉吹「個人鍋」 ... 獨家溫野菜天母店月底關!鍋物市場轉吹「個人鍋」。鍋物市場競爭激烈下,隨著現代生活型態與家庭型態改變,老字號品牌為穩住市占,紛紛搶攻個人鍋市場。除了這一鍋、詹記、海底撈都有個人鍋物品牌,現在老四川也推出個人鍋,有麻辣鍋和養生鍋等品項,搶攻百貨美食街。或許正因消費型態改變,日式火鍋品牌溫野菜最近宣布天母店月底歇業,全台只剩下2家分店。滿滿新鮮蔬菜吃到飽的日式鍋物溫野菜,曾擴展到全台10多家店。隨著天母高島屋店月底關店,全台只剩下台北與台中各一間門市。以往......

2026台中鍋烤節全面升級!國際廚神級評審領軍天團5566走訪特色名店

驗券等,希望透過多元行銷與實質回饋,創造店家與消費者雙贏。張局長進一步表示,今年首度推出「店家專業評審競賽」,每家店可提報1至2道鍋物或燒烤料理參賽。活動將先透過書面審查遴選50組優秀店家晉級,入圍店家除有機會參與熱門實境節目拍攝外,評審團也將實地走訪店家,針對料理表現、食材品質、烹調技術、品牌特色及整體消費體驗等面向進行綜合評分,最終選出金鍋組、金烤組及蔬食組優勝店家,發掘深藏台中的鍋烤好味道。經發局指出,台中鍋烤節自開辦以來深獲店家及民眾支持,十大鍋烤店家總投票數已由首屆442萬票成長至566萬票。活動......

台灣人最愛吃哪間火鍋?它打敗石二鍋、築間奪冠原因曝

台灣人愛吃火鍋,市場競爭激烈,從平價百元鍋、吃到飽麻辣鍋到高級鍋物品牌百家爭鳴。根據「網路溫度計」最新「鍋物連鎖」口碑聲量排行,近一個月由「海底撈火鍋」奪下冠軍,以「唯一破萬筆」網路聲量,擊敗石二鍋、築間等高CP值火鍋品牌,登上全台最熱門火鍋店寶座。排名出爐!台灣人最吃哪間火鍋?根據「網路溫度計」統計2026年4月27日至5月26日的「鍋物連鎖」網路聲量排行,海底撈以14,929筆聲量奪冠,遙遙領先其他品牌,更明顯超越不少主打平價與高CP值的火鍋品牌。火鍋聲量排行榜前十名有哪些?第1名:海底撈火鍋「網路聲量......

高雄最強麻奶鍋「發式」5/26熄燈饕客不捨:無可取代

最強麻奶鍋「發式」5/26熄燈饕客不捨:無可取代。高雄左營知名鍋物店「發式」被當地人譽為是麻奶鍋天花板,不過傳出因為租約到期加上長期缺工,將在5月26日熄燈,消息一出,令許多忠實顧客表示相當不捨。鮮紅辣油搭配香濃椰奶湯頭,鍋中放入各式各樣豐富配料,麻奶鍋令人看了口水直流。。位在高雄左營知名鍋物店「發式」被當地人譽為是麻奶鍋天花板,不過這好味道,之後可能要暫時說再見。因為店面租約到期,加上原物料上漲又長期缺工,業者在社群平台發布公告,一路從小攤位做到門市,感謝客人們的支持,即將在5月26日結束營業。貼文一出後......

獨家/永和頂溪「芡芳」石頭火鍋關!業者:集團轉型

,營業到現在一年多的時間,如今卻沒有營業,據了解,即將由同品牌旗下的牛肉麵店進駐。店內燈光全暗,原本的鍋物設備也通通撤出,不過這處店面過去各種餐飲型態其實都輪流試了一遍,從火鍋酸菜魚再到石頭火鍋。築間餐飲集團公關長Hank:「因為築間這個品牌,其實本來就提供石頭火鍋了,然後再加上今年二月,已經做了一個價格往下調整的一個菜單調整,所以在這樣單價比較接近的狀況之下,我們就有另外開發一個新的品牌。」不過在火鍋市場裡,帶有爆炒鍋氣的石頭火鍋正逐漸成為主流。沙茶、蒜頭,還有特製醬料,通通放進鍋內,把炒出的精華全部帶進......

火鍋、吃到飽優惠懶人包來了!最高現省3200元

住荷包。暖心火鍋區:398元起爽吃還有復古即可拍紀念火鍋一直是媽咪們的首選,「聚日式鍋物」即日起至6/30推出「全魚海鮮拼盤」,每人最低398元即可享有自助吧吃到飽,加價520元還能爽吃日本雪花牛。而「這一小鍋」與「這一鍋」更鎖定「回憶殺」,只要點購指定套餐或消費滿999元帶媽媽用餐,就送「限量復古即可拍相機」。針對預算型消費者,「千葉火鍋」即日起至5/10打卡就送哈根達斯雪糕;「舞古賀mini」則推出紅蟳雙響套餐,398元就能吃到2隻肥美紅蟳,每日限量10組。若是想在家低調慶祝,「Extension 1 ......

一鍋上萬元!高檔雞湯鍋物店遭3煞砸店

一鍋上萬元!高檔雞湯鍋物店遭3煞砸店 ... 一鍋上萬元!高檔雞湯鍋物店遭3煞砸店。新北林口一間高檔雞湯鍋物店,以珍貴藥材和濃烈藥酒燉煮,一鍋價格數千甚至破萬,21日凌晨0時突然遭砸店,不僅大門玻璃全碎,店內水池造景也被砸毀,警方懷疑是投資債務糾紛,目前正在全力追緝動手的3名嫌犯。員警騎車趕往高檔鍋物店,因為半夜突然被砸店。員警:「玻璃變更碎了嗎,沒有沒有,剛剛沒有這樣。」。一樓大門被砸爛,滿地都是玻璃碎片,電子牆也被砸破,碎成蜘蛛網狀,他們拿起一旁的禁止停車拒馬,二話不說就朝大門揮去,進到室內繼續亂砸,處......

阿里山療癒慢旅老宅鍋物、茶園與螢光夜景串聯山林風貌

阿里山療癒慢旅老宅鍋物、茶園與螢光夜景串聯山林風貌 ... 阿里山療癒慢旅老宅鍋物、茶園與螢光夜景串聯山林風貌。在山林間放慢腳步的「放鬆旅行」成為旅遊新風潮,嘉義縣文化觀光局推薦旅人走進阿里山區,拜訪隱身林間的老宅,品味以在地食材入鍋的暖心料理,展開一段串聯茶園、山城與季節景致的療癒旅程。由老宅改造而成的餐飲空間「郭邸」位在梅山鄉,融合日式與閩南式建築風格,保留原始木造結構與歲月痕跡,室內仍可見早年課本、復古電話、當年的產業工具「秤錘、筍刀等」以及生活器具「木炭火籠、木炭熨斗等」,是承載時光記憶的空間。在地......

放鬆旅行!走進嘉義梅山為身心開一帖「自然處方」

嘉南平原直至台灣海峽。文觀局指出,「放鬆旅行」不只欣賞景觀,更是一場五感體驗,太平地區匯聚多元特色餐飲,「空氣圖書館Air Library」是一間採光好、空氣好的森林系餐廳,提供早午餐與山間野蔬鍋物;「八玥文創」則以在地食材入菜,展現山村古早味與人情味;鄰近太平老街的「雲境山城」提供多樣私房菜色,古早味豬腳與紹興醉雞廣受遊客喜愛。梅山太平結合步道、雲海與在地飲食,正如一帖專屬現代人的「自然處方」,誠摯邀請民眾走進嘉義山城,開啟一段真正為身心而行的「放鬆旅行」。......