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週一,還有緊接的耶誕節,甚至會有寒流報到,相當有過節氣氛。熱騰騰旗魚米粉,大鍋煮著熱氣香氣一起飄散,早起來上一碗立刻很暖和,隔壁還有清粥小菜,選好料坐在露天位子,連吃幾口就能抵禦寒風陣陣。。日本遊客:「這個好吃所以才來,吃粥的話,身體變成暖暖的感覺。」台灣民眾:「今天應該算冷吧,這個熱熱的,吃了不錯。」今年首波大陸冷氣團,周一減弱稍稍回溫,不過冷其實剛要開始。氣象署技正謝佩芸:「在今天到明天隨著冷氣團的減弱,各地的溫度其實都有逐步地在上升,尤其白天高溫回溫的幅度會滿明顯,不過到了明天晚上開始,隨著下一波冷空......

10度以下,要是水氣充足,3千公尺以上高山也有機會降下今年入冬以來第一場雪。大鍋煮赤肉羹湯熱氣四溢,早起來上一碗暖呼呼,不夠飽再來碗滷肉飯,還有人更喜歡喝高湯、丸子、蘿蔔都來點,小小麵攤一大早就擠滿人,吃飽穿暖有不少年輕人則是跑到台北車站百貨前排排站,就是為了見偶像一面,寒風陣陣吹,不影響一股熱血。。氣象署預報員曾昭誠:「最低的溫度會是在新北石碇區國道的附近有9.6度,今天晚到明天清晨主要低溫分布的位置都還是以北部為主,那中南部地區溫度也會下降。北部的溫度可以看到最明顯的低溫,低於10度的位置,會是在新竹苗......

塊,所以我們幾乎原價在賣。不過這個要事先預訂才會有。」鏡頭轉到高雄知名火鍋店,不能錯過的還有這一鍋,煮完火鍋最後的精華,加入白飯、蛋與海苔,起鍋前撒上金箔粉,黃金稀飯開吃囉。客人:「就是把鍋物的清甜加起來,然後在最後加了金箔,除了感覺很有噱頭之外,就是口味吃起來也很不錯。」業者宋店長:「老闆會覺得說,他是一種生活上的一種,「撒金箔」像小確幸的感覺,有一種驚喜的那種概念。」黃金價格飆漲,餐廳業者不約而同以金箔入菜,讓客人吃黃金的同時,享受到美味又奢華的小確幸。。......

運通車後,這幾年公館商圈店面汰換率高,過去繁榮的商圈,似乎也漸漸沒落。滾滾湯頭冒煙,牛肉片下鍋煮立刻熟透,這間連鎖麻辣火鍋食材多元,主打麻辣鴛鴦鍋,是不少饕客最愛,而起家地點就在台北公館,不過有消費者發現,業者近期無預警宣布歇業,悄悄搬到隔壁。。民眾:「這邊滿多店都換過,確實還滿快的。」民眾:「有一點感覺到,比較沒有那麼多人。」民眾:「尤其是飲料店,常常在換,不管開什麼,好像滿快就倒了。」業者證實,是因為租約到期,所以才會搬到隔壁,做全新裝潢,據了解租金調漲是主因,新的店面,過去自己旗下品牌也曾進駐過,不只......

而天氣一轉涼,熱食業績馬上成長,麻油雞店還沒中午,就不少人來報到。雞肉剁成塊狀,連同配料一起下鍋煮,一碗熱騰騰的麻油雞上桌,天氣轉涼,熱食業績馬上成長,業者的訂單量變多,無不想要來碗熱食暖身,東北季風發威,清晨最低溫就落在新北石碇,只有19.3度,接下來得要留意日夜溫差變化大。。氣象署預報員劉宇其:「9號一直到12號,東北季風影響的期間,在清晨的溫度其實相當接近22度,有些地方甚至可能會來到21度左右,13號東北季風逐漸減弱之後,我們可以看到溫度逐步的回升。」各地早晚稍涼,根據氣象署預估,受東北季風影響從九......

來看更全部都是泥沙,直呼從來沒遇到這樣離譜的情況過。民眾:「真空包裝有買到死掉的,下去煮的時候,因為有時候沒有檢查,整鍋煮的話就是整鍋都是沙。」不少民眾都遇到過類似事情,還有人直呼這個季節的蛤蜊不要買,可中秋節烤肉怎麼能缺少新鮮蛤蜊湯?因此就有人建議,可以去傳統市場購買。蛤蜊業者林小姐:「我們在這傳統市場,一般都有挑選過,然後幫客人吐沙吐好,他回去就可以安心吃。」有民眾表示,自己買了這麼久的蛤蜊,不管吐沙多久都還是有沙。後來直接去市場,買養在活水裡面的蛤蜊,乾乾淨淨,吃的也放心。蛤蜊業者林小姐:「先清洗的動......

一鍋可能其他的鍋,其實也是有的」、「我應該會想吐」、「至少衛生問題要檢查一下吧,有點嚴重」、「還是同一鍋啊,因為他們不可能是個別個別煮啊,一定是大鍋煮啊,我應該是不會吃,可能就直接離開了吧。」事後店家致歉,整鍋湯底重換免單,但吳先生擔心有食安問題,打電話到衛生局檢舉,衛生局派員前往稽查。台中市食安處秘書蔡文哲:「可能的原因為店內在7月29日有進行消毒工作所致,本處在作業現場進行衛生稽查結果,未見有病媒蹤跡以及明顯的衛生缺失事項。」業者公關劉先生:「當天請消毒廠商再來做一次消毒,相關批號的產品也都把它廢棄掉。......

用的乳源不同。解解饞來杯加滿冰塊的鮮奶茶,但你喝的飲料真的有含鮮乳嗎?。顧客vs.店員:「「鍋煮奶茶是鮮奶嗎」,是熟成生乳加鮮奶。」十盛就曾被質疑,標榜使用北海道乳源,實際上用的是熟成生乳加鮮奶跟標示的不一樣,消基會也開記者會踢爆。消基會董事長吳榮達:「「十盛」官網上是寫北海道牛奶,而且使用的鮮奶是什麼品牌,我們問了店員,他們也沒有告知。」消基會在今年4、5月調查市面上74家手搖咖啡店和早餐店,有在菜單或官網上完整揭露鮮乳品牌的有8家,大約只有1成,像是CoCo、ComeBuy、五桐號、再睡五分鐘等知名手搖......