繼三媽臭臭鍋醬料擠出蟑螂後，連鎖火鍋店也出現小強，台中一名吳先生和太太到到知名連鎖日式火鍋店用餐，發現麻辣湯裡竟然有1隻約1公分長的小蟑螂，店長重新更換湯底食材並給予免單，不過吳先生擔心食安問題，還是向台中市食安處檢舉，業者表示，當下已經立刻將所有麻辣湯底廢棄，隔天進行消毒，食安處表示，稽查沒有明顯缺失，可能是兩天前業者進行消毒，導致小強跑出來。
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吳先生和太太點了鴛鴦鍋，正準備好好享用，但突然看到麻辣湯鍋上飄著一隻不明物體，撈出來一看竟然是一隻小強。火鍋店店長vs.當事人吳先生：「你稍等一下，我先幫你們換一個湯底嗎？（就換一個湯底這樣子而已嗎？你的湯都已經煮過蟑螂了，還能吃嗎？）」
店長要幫換湯底和餐具，但吳先生認為湯底已經被汙染，重換還是會有問題。火鍋店店長vs.當事人吳先生：「我先你們把整個鍋子都先倒掉，換一個整個新的，我們裡面的醬料也都會廢棄掉，因為我們不確定是從菜出現還是從醬料裡面出現，（是麻辣湯裡面的。）」
7月31號吳先生和太太到知名連鎖火鍋店用餐，點了麻辣湯和壽喜湯兩種湯底，才剛放了兩片肉片到麻辣鍋，吃了一口後，發現湯上面出現一隻1公分左右的小強，讓他和太太頓時食慾全消。當事人吳先生：「一整隻的小強在鍋裡面，實在讓人滿驚恐的，這種衛生觀念實在是讓人沒辦法接受。」
民眾：「我會大叫，換這一鍋可能其他的鍋，其實也是有的」、「我應該會想吐」、「至少衛生問題要檢查一下吧，有點嚴重」、「還是同一鍋啊，因為他們不可能是個別個別煮啊，一定是大鍋煮啊，我應該是不會吃，可能就直接離開了吧。」
事後店家致歉，整鍋湯底重換免單，但吳先生擔心有食安問題，打電話到衛生局檢舉，衛生局派員前往稽查。台中市食安處秘書蔡文哲：「可能的原因為店內在7月29日有進行消毒工作所致，本處在作業現場進行衛生稽查結果，未見有病媒蹤跡以及明顯的衛生缺失事項。」
業者公關劉先生：「當天請消毒廠商再來做一次消毒，相關批號的產品也都把它廢棄掉。」
到底小強從哪來，是源頭的湯底製作有問題還是廚房環境不乾淨造成，業者還在釐清，但吃個火鍋出現完整小強，就算不收費賠償，還是讓消費者內心有陰影。
