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麥當勞厚鬆餅堡熱量第3高鈉含量驚人!營養師說話了

麥當勞厚鬆餅堡熱量第3高鈉含量驚人!營養師說話了 ... 麥當勞厚鬆餅堡熱量第3高鈉含量驚人!營養師說話了。麥當勞自11月13日至12月17日推出限時早餐「厚鬆餅堡」,引發新一波熱潮,許多民眾早起排隊只為嚐鮮。對此,營養師程涵宇就在臉書公布麥當勞20種早餐熱量,其中「豬肉厚鬆餅堡」熱量為481大卡、排名第三。程涵宇表示,麥當勞的3款厚鬆餅堡鈉含量都破千,她貼心提醒,吃完應多喝水、或是搭配無糖飲料更健康。.營養師程涵宇14日在臉書粉專發文,公布麥當勞20種早餐熱量排行。排名第一的是「雞塊鬆餅大早餐」熱量達70......
11-15 13:38

昔連署抵制!網驚見「洗腎神物」回歸好市多:打死不買

澱粉所製成的,在調味上使用大量調味料及添加物,許多家長擔心零食鈉含量高可能影響學生健康,紛紛禁止孩子食用。去年更有民眾發起連署,下架好市多的「魔芋爽」,沒想到近期有網友發現,好市多的「魔芋爽」又悄悄上架,認為是「風頭過後回來了」,引發熱議。一名網友在臉書社團「Costco好市多商品經驗老實說」發文,提到逛好市多時再次看到「魔芋爽」擺上貨架,驚訝之餘在社群平台發文,直言「風頭過後回來了」,引發廣泛關注,迅速吸引上千名網友留言。不少網友以「洗腎神物」來稱呼魔芋爽,認為即便價格優惠也不會購買,不滿表示:「害人不淺......
11-06 15:21

黃軒/吃麵比吃飯更容易胖?醫師曝關鍵「3因素」

湯底通常含較高的鹽分,特別是在即食麵中。添加劑:有些麵條會加入穩定劑、增稠劑或抗氧化劑,以確保麵條口感和延長保存期限。這些麵條成分容易使你的身體受到影響,因為:油脂:即食麵的油脂含量通常較高,尤其是經油炸處理的麵條。而非油炸麵「如乾拌麵」通常油脂含量較低。鈉含量:即食麵中的調味包可能導致鈉含量偏高,因此在攝取時需特別注意鹽分的控制。如果您選擇低油、低鈉的麵條產品,或在烹煮時減少調味料的用量,其實仍然可以有效降低攝入的油脂和鹽分。米飯我們日常米飯的主要成分包括:碳水化合物:約占米飯的70-80%,主要以澱粉形......
11-05 16:08

婦吃辣減重!晚餐狂嗑麻辣鍋2個月瘦8公斤血壓卻飆升

常把麻辣鍋當晚餐吃,導致鈉攝取過量,血壓也跟著飆高。醫師提醒,辣椒素確實能促進代謝,但「吃辣」與「吃麻辣鍋」完全是兩回事,因麻辣鍋湯底含有大量油脂和調味料,鈉含量更是驚人,吃太多會增加心血管負擔,進而引發高血壓、中風、心臟病等疾病。陳威龍強調,冬天是吃鍋旺季,建議民眾盡量選擇蔬菜湯底及優質蛋白質、原型食物,避開火鍋料等加工食品。更多CTWANT報導阿嬤虛弱喊「救我,她捶我胸口」 衣服一掀!家人心碎了:瘀青超深女友是越南人「沒有AA制觀念」!他月噴4萬求解搞不懂老婆生氣的點? 人夫想捐精賺8000外快卻遭妻回......
11-04 20:51

「1天喝4公升水」澳洲女鈉含量過低險喪命

「1天喝4公升水」澳洲女鈉含量過低險喪命 ... 「1天喝4公升水」澳洲女鈉含量過低險喪命。澳洲41歲女子蒙羅「Nina Munro」因感冒身不適多次就醫,並遵循醫師給予的建議服藥與多喝水。她一度單日喝大約4公升的水,試圖讓身體恢復健康,不料,飲水過量導致她身體裡的血液鈉含量過低,最終住院5天,所幸經過治療已經恢復健康。根據「鏡報」報導,蒙羅起初出現感冒、耳痛、喉嚨痛等狀況,在6周期間看了5名醫師,並服用3次輪類固醇、3次抗生素,使用鼻噴劑與退燒藥,但這也讓她的鈉含量降低。。不料,後來情況惡化,當地醫院醫師......
10-20 17:06

醫起看/蔬果汁超健康?醫示警「含糖量超乎想像」恐喝出脂肪肝

才能真正獲得均衡的營養和纖維。此外,泌尿科醫師戴定恩也曾在臉書粉專「熱血暖男戴定恩醫師」發文寫道,「常聽到不要吃太鹹,主因就是重鹹的食物鈉含量高,鈉含量一高身體就會造成身體很多負擔」,而超商所販售的運動飲料、果菜汁、楊桃汁等,雖然嚐起來不鹹,卻還有高含量的鈉。戴定恩指出,鈉含量超標會造成身體極大的負擔,像是增加尿結石風險、引發水腫、提升失智機率、刺激食慾,吃進過多熱量、引發高血壓、中風等心血管疾病以及骨密度流失,特別是更年期女性髖骨密度的流失。此外,這些不鹹卻高鈉的飲料,如果在睡前狂喝,會導致早上臉水腫,因......
10-13 15:09

三餐都要吃!一家人全罹糖尿病醫驚:罹病率100%

,血糖立刻飆高到4、500mg/dl。。楊智雯醫師指出,只吃大量的醣很快就有飢餓感,因此又會再進食,造成持續的高血糖,再加上醬料裡的鈉含量高,會增加脫水的風險,容易引發高血糖高滲透壓狀態,這是糖尿病致命性的併發症,提醒民眾千萬要注意。楊智雯醫師解釋,糖尿病分成兩型,第1型糖尿病屬於自體免疫性疾病,第2型糖尿病則與家族遺傳有高度相關,所以常會看到一家人都有糖尿病的情況,但她也提醒,不是家裡有人得糖尿病,其他人也一定會罹患糖尿病,糖尿病也可能是吃出來的,「當飲食採取高碳水飲食,就會引發胰島素阻抗、代謝症候群,進......
10-04 23:43

親人下毒手鹽奶案翻版?藏鏡人呼之欲出

。。鹽奶案發生時,當初女嬰家屬在民意代表陪同下召開記者會,淚訴奶粉有鹽,指控法國知名品牌奶粉鈉含量超標,政府第一時間要求該品牌奶粉下架,但檢警深入調查後大逆轉,因為只有女嬰家的奶粉鈉含量超標,且是同牌奶粉的5、60倍。此外,女嬰過世前1個月,常因發燒及腹瀉,多次出入醫院,由於女嬰出生時一切正常,後來卻因血液中的鈉離子濃度嚴重超標,必須不斷洗腎,經過檢警周絲剝繭追查,一度懷疑千面人犯案,最後發現兇嫌因妯娌關係緊繃,竟對3月大女嬰痛下毒手犯案。由於小米毒粽案釀成嚴重死傷,即便當初病理分析報告尚未出爐前,檢警大陣......
10-01 08:11

獨家/很鹹!巨大盒泡麵「鈉含量破1萬3mg」=7碗杯麵

獨家/很鹹!巨大盒泡麵「鈉含量破1萬3mg」=7碗杯麵 ... 獨家很鹹!巨大盒泡麵「鈉含量破1萬3mg」7碗杯麵。先前在韓國很紅的8人份巨大盒泡麵,你有吃過了嗎?沒吃過的話我們開箱之前,要先帶您看到它的「鈉含量」相當驚人,來到1萬3千多毫克,相當於7碗個人杯麵的量。從韓國紅到台灣來的巨型便當盒拉麵,真的是好壯觀,近日有人發現營養標示,有點嚇人,因為在鈉的部份,含量居然高達13910毫克。。什麼概念?難道吞下去13克的鹽巴嗎?其實更驚人,因為400豪克的鈉1克鹽,所以1萬3910毫克鈉約34.8克鹽。市售鹽......
09-24 14:17

泡麵也能健康吃專家揭「簡單3招」避開地雷

肪、熱量都較高,不利血管健康,建議選擇非油炸麵體。「今健康」則引述營養師嫚嫚說法,指出絕大多數泡麵都有過鹹、鈉含量過高,以及飽和脂肪過多等問題,且調味包雖有乾燥蔬菜、部分產品有肉類調理包,但蔬菜的量過少、營養被加工程序破壞,調理包肉類的蛋白質也不多,不建議長期頻繁食用。嫚嫚還指出,泡麵能長期存放的關鍵在去除或控制微生物的生存條件,而泡麵一般不會添加防腐劑,因此坊間倒「初泡」水洗掉防腐劑的說法,其實並不能成立。。......
08-26 16:13

颱風天別吃泡麵!12種蔬菜必買營養師:耐放又營養

助排便。四季豆很好入口的蔬菜,豐富膳食纖維幫助排便順暢、維持腸道健康。大白菜口感軟嫩鮮甜,膳食纖維幫助降血脂、清血管。冬瓜豐富鉀離子減少鈉含量囤積,幫助利尿消水腫。香菇多醣體、維他命D,強化免疫力。EBC東森小教室-居家防颱要領根據「臺中市豐原區公所」的資訊,居家防颱要領分為颱風來襲前、來襲時以及來襲後。颱風來襲前:1.隨時注意氣象報告及中央氣象局的颱風警報,瞭解颱風最新動態。2.應確實檢查屋頂、門窗是否堅固,如有破損或不牢靠,應立即修補好。四周的水溝要清理乾淨,使其暢通。3.位於低漥地區及海邊的住戶及民眾......
07-24 08:17

6大超毒加工食品!營養師勸少碰早餐常見品項也中

硝酸鹽,當高溫烹煮時,就會產生致癌物質「亞硝胺」。。培根油脂含量比例高達90%,也因為是醃漬品,鈉含量也很高,同時為了保存及增加顏色鮮艷,還會加入各種化學添加物,吃多恐增加罹患大腸癌風險。油條為了口感更好,會加入化學膨鬆劑,若再經過不好的油來高溫油炸,就會產生許多不好的物質,也會攝入大量油脂。人造奶油反式脂肪酸含量很高,人體對其難以代謝,大量食用會引起高膽固醇、肥胖,從而對肝臟及心血管造成負擔。熱狗由碎肉、澱粉、香料、黏著劑等所混合,其中必定加入調色劑、磷酸鹽,吃多前者會影響腎臟功能,後者則會影響孩子的學習......
03-16 16:29

聚焦真相/年節禮盒邪惡排行鳳梨酥、堅果塔位居前五

包餡蛋捲等都是高油、高糖的產物,不過更容易被忽略的其實是加工肉品。營養師夏子雯:「像牛肉乾或者是魷魚絲這類型的話,它裡面添加的除了鈉含量比較高之外,可能添加一些無機的磷比較多。」另外為了增加口感去除腥味,我們檢視成分表,上頭是密密麻麻數十種添加物都是健康負擔。營養師夏子雯:「甚至會添加一些甜味劑等等讓他吃起來是比較偏甜的,那這些其實都會經過我們的肝腎去代謝掉它,所以像這種加工的肉品,本來就是應該減少食用就可以減少一些肝腎的負擔。」營養師盤點市面上年節禮盒,歸納出邪惡排行榜,前兩名就屬鳳梨酥和鳳凰酥,接著是有......
02-01 06:00

冬令進補要小心!喝錯方式恐暗藏危機

品來說,薑母鴨麻油雞,你大概喝個一兩碗,是沒有什麼太大的問題,但要特別注意的是麻辣鍋,因為麻辣鍋它本身的鈉含量很高,所以可能你喝不到一碗,一天的鈉攝取量就超標了,另外還有酸菜白肉鍋,不要以為酸菜好像是蔬菜,很清爽很健康,但是你喝一碗,它的鈉含量也是直接爆表,陰虛體質不能狂進補。」。冬天喝湯進補是東方人的飲食文化,不過中醫師也提醒,有些體質像是虛火或是陰虛火旺的人,過多的進補也是毒,長庚醫院中醫主治醫師高定一:「長期熬夜或是作息不正常,或是可能平常沒有睡很好,這種患者本身就會有虛火的體質,如果這種患者他剛好就......
01-29 10:13

一堆人洗腎!醫揭10大傷腎食物「每個人都吃過」

合物,這些主打健康的穀片宣稱低脂肪、低膽固醇、高纖,但根據董氏基金會的調查顯示,半數市售早餐榖片中,每100克的鈉含量超過500毫克,多數含有高鈉量。此外英國2006年一份消費者雜誌研究指出,以兒童為銷售目標的早餐麥片中,接近90%含有高糖、13%含有高鹽、10%含有高飽和脂肪,都是高油、高鹽、高糖的加工食品。第9名蔥花肉鬆捲、奶酥麵包:含有高油脂,不僅攝取高熱量,且內餡含有更多的反式脂肪和飽和脂肪酸,過量攝取將對腎臟造成極大負擔。第8名燒餅油條:燒餅油條的卡路里高達500600大卡,且高溫油炸還會產生丙烯......
01-10 15:40