東森財經新聞

搜尋關鍵字｜東森新聞：新聞在哪東森就在哪裡

快訊

不到40歲身體健康下降？醫師點出關鍵原因

加入東森新聞官方LINE，一手掌握最夯話題！

搜尋醬菜的結果 │ 共找到 43 筆

「台農醬園」也用蘇丹紅辣粉！賣「412包」流向不明

粉!賣「412包」流向不明。「蘇丹紅辣椒粉」流向擴大,今「22」天醬菜老店「台農醬園」也被查出有進問題辣椒粉,其中412包已經賣出去,流向不明,另外台中食安處也查出,台中漢來海港餐廳、連鎖五鮮級鍋物,都有買到問題辣椒粉,分別下架及回收。店家強調,一切交給衛生局處理。位在迪化街上的醬菜老店台農醬園,被發現也有用到含蘇丹紅的辣椒粉,是濟生股份有限公司下游商,蘇丹紅辣椒粉風波持續延燒,「台農醬園」當時進貨600包細紅辣椒粉,當中有188包已經退還給濟生有限公司,但是當中還有412包是販售給不特定的消費者,因此衛生......

用「蘇丹紅」辣粉7廠商曝！部分產品流向仍不明

不只蝦味先,北市也有下游商被查出有使用。分別是「政禾食品」,和萬華醬菜老店「台農醬園」,目前已全數下架回收,而食藥署公布保欣企業7家下游業者,也讓外界關心產品流向去了哪裡?除了製成「蝦味先」和調味料的濟生有限公司,其他像是禾禾園、申元、瑪爾氏,辣椒粉產品流到哪個通路、哪個地點,許多消費者不清不處,就怕不小心吃下肚。蘇丹紅風波擴大,萬華醬菜老店「台農醬園」被查出也有使用,還有大同區的「政禾食品」,皆屬於濟生有限公司的下游商,食安危機連環爆,衛生局經查後,政禾食品總計進貨20包,2/15已全數退貨給濟生、台農醬......

用到「蘇丹紅」辣粉7廠商曝光流向雙北、南部

味先,北市有2間下游商業者也被查出有使用;分別是政禾食品,和萬華的醬菜老店「台農醬園」。衛生局已要求業者全數下架回收,食藥署則提到,不合格辣椒粉的源頭在中國,已經暫停21間廠商輸台3個月。。蘇丹紅風波持續擴大,現在被查出下游廠商,北市2間業者也有使用。衛生局經查後,政禾食品總計進貨20包,已經於2/15全數退貨;另外一間則是萬華的醬菜老店,下架數量正在清點中。。衛福部食藥署署長吳秀梅:「從昨天「2/20」開始我們就會暫停中國的辣椒粉輸入三個月,針對那些不合格的業者,目前在中國有21家。」蘇丹紅食安問題擴大,......

鳥來嬤負債千萬！遭追債又慘罹癌消失8年近況曝

的」。。近年來,疫情的影響讓吳敏難以接演戲劇和參與活動,她也逐漸淡出演藝圈。儘管她創副業賣素拌麵和醬菜,但同樣受到疫情的打擊,不得不暫緩營業。根據「三立新聞」報導,吳敏如今在台灣觀光聯盟擔任總會長,生活充實而愜意,天天與朋友遊山玩水。吳敏也經常在臉書上分享自己的生活點滴,從最近更新的動態可以看出她的氣色相當不錯,2023年11月還到了中國大陸黃山旅遊。......

孩童吃飯「少夾這種魚」！台大醫示警：成年後鼻咽癌飆7倍

抗EB病毒感染,相對也是鼻咽癌的好發族群。。另外,醃漬食物含有大量的易致癌物質「亞硝酸鹽」,愛吃鹹魚、醬菜、榨菜、醃蘿蔔及一些發酵食物,未來罹患鼻咽癌的機率則愈高。。對此婁培人提醒,有研究發現若年幼時食用大量的醃漬食品,日後發生鼻咽癌的機率,恐是其他人的7倍之多,不過若是成年後才吃醃漬物,影響鼻咽癌的機率則較小,呼籲家長們盡量避免讓孩童吃下過量的醃漬物。延伸閱讀台中高中生疑因「師長霸凌」輕生!　學務主任回應了老公當「7年家庭主夫」不回職場　人妻年薪250萬嘆:心好累想離婚姐姐一死她卻秒「嫁姐夫」　背後原因惹......

40歲女不菸酒卻罹鼻咽癌醫示警：愛吃1食物風險增

素,其一是該名病患得過EB病毒,且有家族遺傳,比較特別的是,患者透露小時候長年住阿嬤家,養成白飯配醬菜吃的飲食習慣。。醃漬食物有其特殊風味,但大量食用可能會造成腸胃負擔,陳欣湄提到,根據統計顯示,孩童若常吃醃漬食物,未來得鼻咽癌的機率比不吃的高7倍,陳欣湄提醒,不要把醃得很久食物給孩子吃,若要食用盡量給予新鮮的醃漬品。。鼻咽癌的成因並不只有醃漬物,陳欣湄也列出3種常見的危險因子,包括基因遺傳、EB病毒感染與飲食習慣,她也補充說明,EB病毒算是一種有時感冒就會不小心得到的病毒,但感染EB病毒並不等於罹患鼻咽癌......

兒童這一物要少吃台大醫示警：鼻咽癌機率多7倍

也不會變成癌症,這就牽扯到基因,以及第三點「飲食習慣」。。婁培人提到,孩子在越小的年紀食用如鹹魚、醬菜、菜脯、泡菜、榨菜、醃蘿蔔之類的醃漬食物,未來得到鼻咽癌的風險,會是一般人的7倍之多,婁培人解釋,這些食物裡面含有大量的亞硝酸鹽,這本身就是致癌物質,如果常吃這類食物,又符合基因、EB病毒感染等條件,罹患鼻咽癌的就會更高。不過醃漬物也不是完全不能吃,婁培人表示,成年人吃醃漬食物,影響鼻咽癌的風險就會小很多,只要吃的頻率不要那麼高,也不要給剛斷奶的孩子攝取過量醃漬食品,就能減少罹癌風險。「EBC東森新聞」健康......

兩樣情！早餐店暫停售荷包蛋英雄館「蛋吃到飽」

蛋的饕客們,感受卻大不同。英雄館餐廳業者李蓁:「你好早安。」自助區裡滿滿的菜色,有炒麵及各式各樣的醬菜,更難能可貴的是現在還能在這「吃蛋吃到飽」。民眾:「130元然後還是吃到飽的,非常划算我覺得。」這家是位在花蓮的國軍英雄館一樓,早上6點到9點半供應早餐,號稱是全花蓮最便宜的吃到飽,一餐只要130元。有客人就會因為為了要吃蛋,到這裡用餐,一餐最多能吃掉7至8顆蛋,但由於蛋量供貨不穩定,業者盡可能出蛋,滿足客人的需求,這樣佛心的業者讓民眾大大有感。英雄館餐廳業者李蓁:「如果蛋商能夠供應我們蛋的話,我們盡我們的......

吃飯常配醃魚台大醫示警：每週吃5次罹癌風險飆7倍

漬食物含有大量的亞硝酸鹽,就是一級致癌物。婁培人強調,不建議幼童吃醃漬食物,尤其是剛斷奶吃副食品,千萬不要搭配鹹魚、醬菜等醃漬食物。專家提醒,只要正確治療,早期鼻咽癌痊癒的機會十分高,提醒青壯年族群,尤其是男性,若有頸部淋巴腺腫大,不明原因的流鼻血、鼻塞、耳阻塞、聽力障礙或頭、頸部疼痛,應找耳鼻喉科醫師檢查。不要諱疾忘醫,若是等腫瘤侵犯顱內或骨頭,治癒的機會就大為降低。延伸閱讀初五開工財神位在這　「4星座4生肖」特別旺相親失敗近10次　單身男竟帶「全家大小」一人有意見就打槍女獄警「愛上」囚犯　送下體雪茄給對......

清粥小菜控制血壓？醫曝4大NG配料別碰

NG配料醃製、滷製、燻製的食品:如香腸、燻雞、豆腐乳、魚肉鬆、麵筋等醃製蔬菜:榨菜、酸菜、醬菜、脆瓜等罐頭食品:鯖魚罐頭、鮪魚罐頭等各種加工食品:如魚丸、肉丸等傅裕翔建議,若民眾想靠粥品控制血壓問題,可以多使用天然食材,例如芹菜、草菇、海帶、玉米、新鮮瘦肉等,加在粥裡增添風味,也可使用胡椒等辛香料,盡量減少鹽和味精的用量,或是在醫師或營養師的指示下,使用少許低鈉鹽調味。此外,根據國外網站「Nutrition Stripped」的營養師McKel Hill也整理出能有效降低高血壓風險的5大食物。第一種為黑巧克......

訂40元無主菜便當給移工！雇主挨轟無良全網炸鍋

,真的」、「我看到他們也都這樣寧願煮自己愛吃的,比較合他們口味」、「移工很少愛吃台灣的便當,有時甚至連青菜都不吃,只吃白飯配他們自己做的醬菜或小菜之類的」、「好像一堆人不知道外勞都其實不吃我們台灣人主菜,他們才會要求老闆用蔬菜類的」,引發網友論戰。「封面示意圖東森新聞」......

吃飯小心一習慣醫示警：罹「鼻咽癌」機率高7倍

幾乎不可能避免。不過,並非所有感染EB病毒者都會罹患鼻咽癌,婁醫師解釋,這取決於基因遺傳,也與以下第三種成因有很大的關聯。醃漬食物醫生提醒,鹹魚、醬菜、菜脯、泡菜、榨菜、醃蘿蔔等,都是常見可能致癌的醃漬食品,含有大量的亞硝酸鹽,若是在年幼時食用,本身基因又有弱點,無法對抗EB病毒的感染,那麼得到鼻咽癌的機率就會高於常人非常多,甚至可達到7倍之高。婁醫生說明,在成年後食用醃漬食品,得到鼻咽癌的風險不大,請民眾不需太過擔心。EBC東森健康小教室什麼是鼻咽癌?根據三軍總醫院血液腫瘤科資料顯示,鼻咽部位於鼻腔後方與......

台中婦胃脹氣！一查罹癌胃被切除2／3醫聽飲食狂搖頭

體能狀況不錯,微創胃切除手術其實是有助於長輩恢復的一個選項。余政展指出,飲食習慣對人體影響很大,尤其胃癌病人致病原因之一就是愛吃醃菜、醬菜、泡菜或是香腸、臘肉,都是經過大量調味的食物,若餐餐都吃高鹽加上防腐劑的食物,導致罹患胃癌風險提高,因此建議婦人要更改飲食習慣,盡量吃少鹽食物,且以新鮮食品為主。余政展提醒,胃癌初期並沒有明顯症狀,所以有家庭史的高風險族群,最好每年安排一次胃鏡或消化道攝影,才能及早發現及早治療,防範於未然。......

日籍部落客巡禮傳統客庄驚豔台日文化異同

悸動。客家刻苦勤儉的飲食文化　陳年梅乾菜老饕最愛慈天宮廟前林立不少攤販,讓石井三紀子仿佛來到日本神社前的參拜道一樣,可以提供香客們購買供品與土產,其中擁有各式「客家醬菜」的攤位特別吸引她,讓她霎時停下腳步詢問老闆娘:「這個是什麼?」老闆娘娓娓道來:「由於早年客家人生活物資較貧乏,為了讓一年四季食物不致於短缺,勤儉持家的客家媽媽都會趁著豐收時,將多的食材用醃漬的方法保存下來供一年所需。」初嚐客家料理的民眾,或許在飲食上會覺得口味稍顯偏重,但追溯歷史淵源,其實是因為早期客家人移民來台,為了開墾拓荒,大部分從事揮......

日籍主持人應文總之邀開箱台灣讚嘆客庄巷道媲美京都

石井三紀子品嚐客家傳統美食粄條時,直呼很Q,米的香氣也非常棒,很像日本的炒烏龍麵,但口感更有彈性;粄條還可以煮成湯麵,也讓她聯想到名古屋的「棊子麺」。影片中她也到南埔探訪客家庄的信仰「石爺公」,品嚐及體驗麻糬、醬菜、梅干扣肉、客家小炒與高級茶葉「東方美人茶」的飲食生活。文總表示,觀眾6月24日下午17:15起,可以在文化總會的臉書和YouTube頻道等平台欣賞最新影片,文總也會持續透過網路、電視及各個影音平台,以及藉由這八位名人,向國際社會宣傳台灣,也期盼讓國人從不同角度,重新探索台灣的土地和人文風情。......