蘇丹紅不知被誰吃下肚，但產品已經流竄全台。現在不只蝦味先，北市有2間下游商業者也被查出有使用；分別是政禾食品，和萬華的醬菜老店「台農醬園」。
衛生局已要求業者全數下架回收，食藥署則提到，不合格辣椒粉的源頭在中國，已經暫停21間廠商輸台3個月。
蘇丹紅風波持續擴大，現在被查出下游廠商，北市2間業者也有使用。衛生局經查後，政禾食品總計進貨20包，已經於2/15全數退貨；另外一間則是萬華的醬菜老店，下架數量正在清點中。
衛福部食藥署署長吳秀梅：「從昨天（2/20）開始我們就會暫停中國的辣椒粉輸入三個月，針對那些不合格的業者，目前在中國有21家。」
蘇丹紅食安問題擴大，食藥署追查原料，是新北市保欣企業有限公司從中國輸入回台，再賣給7間下游廠商，地點遍及雙北台南、高雄。
其中保欣的下游商，濟生斗六廠進貨紅辣椒粉，製成家用四合一調味料組合，禾禾園製成辣椒醬；若民眾長期使用，恐有致癌風險。
營養師夏子雯：「蘇丹紅本身是一種工業用的染料，不能使用在食品當中，但如果民眾長期使用到的話，容易造成肝腎毒性，甚至會提高致癌的風險。」
蘇丹紅對人體有害而遭到禁用，就怕還有未爆彈。衛福部強調，除了暫停中國辣椒粉輸入3個月，也會持續和衛生局合作，逐一檢查國內市場流通產品，確保合格。
（封面圖／東森新聞）
