文化總會推出「福爾摩沙進香團」,邀請來自8個國家、旅居台灣的名人,走訪各縣市風土民情,用系列影片開箱台灣。文總今(24)日揭曉第3集,邀請到曾任日本NHK、千葉電視台等旅遊節目主持人的作家石井三紀子,實地走訪台灣的客家聚落,探訪建築、飲食、宗教和茶葉的生活及文化;她還驚喜地發現有些客家美食,跟日本傳統美食有異曲同工之妙。對於客庄的巷道及建築之美,石井三紀子更讚嘆,跟日本京都一樣很有氣氛。
文總指出,「福爾摩沙進香團」(Formosa Pilgrimage)Vlog系列影片將播出8集,分別由8位旅居台灣的外籍朋友擔任領旗人,以接領「文化進香」的任務指引探索體驗台灣的在地文化故事。影片採自然語發音,並搭配漢英字幕,可讓對台灣有興趣的海外朋友跟著領旗人深入認識台灣,台灣也透過8位國際親善大使,把在地故事傳達給世界。
此系列影片首集邀請到韓國的主持人造訪馬祖,體驗戰地前線的歷史背景所留下的遺跡和文化;第2集則由來自宏都拉斯的男模,探訪台灣的咖啡產業和品嚐文化。今天公布的第3集,則是請來日籍主持人石井三紀子前往客家庄。文總表示,這一集的影片,非常感謝行政院客家委員會、以及日台交流協會的大力協助。
文總指出,石井三紀子是日本愛知縣人,當過台灣各地觀光的行銷大使、也出演過日本NHK、千葉電視等的台湾旅遊電視節目的的主持人,2012年開始經營部落格,內容為台灣的生活、旅行、美食情報,在日本哈台族中極受歡迎,是日本關於台灣旅遊情報的重量級部落客,近年也常在各媒體上寫台灣的美容情報和時尚潮流等。
石井三紀子表示,在台灣搭乘大眾交通運輸時,通常會聽到華語、英語、台語、客家話等4種語言的播報,她瞭解後才得知台灣有將近1/5人口是客家人,也引起她的好奇,因此這次特地前往台灣客家人口比率最高的地方─新竹北埔走訪;在北埔的巷弄中,她驚喜地發現「叮咚橋」的設計,讓她想到在日本京都也有「夜鶯地板」的設計,且北埔的巷道也很像京都,彎彎曲曲,很有氣氛。
此外,石井三紀子品嚐客家傳統美食粄條時,直呼很Q,米的香氣也非常棒,很像日本的炒烏龍麵,但口感更有彈性;粄條還可以煮成湯麵,也讓她聯想到名古屋的「棊子麺」。影片中她也到南埔探訪客家庄的信仰「石爺公」,品嚐及體驗麻糬、醬菜、梅干扣肉、客家小炒與高級茶葉「東方美人茶」的飲食生活。
文總表示,觀眾6月24日下午17:15起,可以在文化總會的臉書和YouTube頻道等平台欣賞最新影片,文總也會持續透過網路、電視及各個影音平台,以及藉由這八位名人,向國際社會宣傳台灣,也期盼讓國人從不同角度,重新探索台灣的土地和人文風情。
(封面圖/文總提供)