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吃地獄級麻辣鍋出事他回家屎咧滾「馬桶全是血」送急診

吃地獄級麻辣鍋出事他回家屎咧滾「馬桶全是血」送急診

大概都吃中辣,有次朋友慶生,便慫恿他點「地獄級麻辣鍋」,沒想到湯底上桌後,上面覆蓋滿滿辣油,食材放進去後幾乎看不見,吃完沒過多久,就感覺到非常不舒服,肚子一直在翻攪,回家後腹瀉不斷,後來甚至出現大量血便,馬桶都是血,病人自己也嚇到,還拉到臉色蒼白,家人發現後隨即將他送到醫院掛急診。。送醫抽血後,發現男子有貧血現象,安排住院後,照大腸鏡檢查,並無異狀。當時蘇丹紅食安風波引發大眾擔憂,該名病患也擔心,自己愛吃辣又愛吃咖哩,無形中是否成了癌症的候選人?對此,王威迪解釋,目前無明顯證據顯示蘇丹紅有致癌性,蘇丹紅是工......
04-23 22:15
買涼麵想吃消暑!女控不給「袋」裝辣椒一肚子氣

買涼麵想吃消暑!女控不給「袋」裝辣椒一肚子氣

豆腐,一套退火套餐吃下去超滿足,而嘉義最道地的吃法,就是美乃滋蒜泥加好加滿,愛吃辣的人還會加點辣油提提味,但現在卻有人因為外帶涼麵時,辣椒沒包到,包出一肚子氣。。嘉義一名女子發文指控,他日前到某間涼麵店外帶3碗涼麵,問店家說可不可以用小袋子,讓他能把辣椒分開裝,對方不答應,說要買四碗麵辣椒才給分開裝,女子改問能不能要小袋子,對方也不理睬,甚至旁邊買了4碗麵的客人,說要把袋子分給她,也被老闆制止,讓女子批評做生意做到沒良心。當事業者李小姐:「沒有說「買」3個的客人,不能加辣,是可以加的是我們希望,客人可加在麵......
04-13 22:45
春分吃春菜保健!傳統習俗吃糕點、太陽餅開運

春分吃春菜保健!傳統習俗吃糕點、太陽餅開運

代表步步高升,是民眾迎接春分熱門選擇,紅豆蓮子大把大把地買,春分天氣轉暖,傳統習俗上要養肝,少吃辛辣油膩食物,因此不少人會買些豆類保健身體,而古代帝王有春分祭日、秋分祭月,因此有些人則會吃太陽餅來開運。。民眾:「「春分」會燥熱會燥,所以說要順氣的話,就把燥氣給排出來。我大概會挑一些香菇或是百合,回去燉雞湯。「天氣」高溫跟低溫差很多,就是放點薑,薑對身體也很好。」。營養師也建議,飲食清淡還有幾種食材保健康,像是桂圓、黑木耳露,清甜爽口滋潤養顏,青菜豆腐湯營養價值高、清熱解毒,或是蓮子粥,有助於調節身體機能。傳......
03-20 15:47
「7類高風險食物」恐染蘇丹紅雞蛋油品都上榜

「7類高風險食物」恐染蘇丹紅雞蛋油品都上榜

還會引發孩童過動,令許多民眾憂心忡忡。專家提醒,蘇丹紅常見於辣椒粉、辣油、咖哩醬、豆腐乳、各式調味粉、棕櫚油、蛋等7類食物中,建議平時多吃天然食物、同時避免選用顏色過於鮮豔的食材,才能趨吉避凶。1月30日,雲林縣衛生局在濟生股份有限公司斗六廠製售的「家用四合一調味料組合-細粉紅辣椒」檢出蘇丹紅,也掀起至今仍延燒的食安風暴。食藥署與各縣市衛生局因此回溯抽驗去年12月11日前輸台的63批中國辣椒粉,3月1日公布檢驗結果,從高雄市津棧國際貿易有限公司及佳廣國際貿易有限公司驗出蘇丹色素,至此,已累計3家上游業者進口......
03-17 09:19
新/北市下架蘇丹紅沙茶醬8業者蕭敬騰曾合作

新/北市下架蘇丹紅沙茶醬8業者蕭敬騰曾合作

,並要求上述公司應妥善處理並辦理退貨相關事宜,消費者若有購買上述相關產品應立即停止食用,並攜帶商品至原購買通路辦理退貨作業。有關臺南市政府衛生局今「3/11」日再次通知該市慈光食品有限公司使用津棧及佳廣國際貿易有限公司紅辣椒細粉-千里紅製售之「B.B十三香辣油「145毫升/罐」」新增不合格產品批號有效日期:2025/12/28,經與全聯實業股份有限公司確認,已含括於3月8日公告之不分批次全面下架總計1萬6,060瓶,其中臺北市下架1,714瓶,民眾若有購買前述產品請立即停止食用,並攜帶商品及發票至鄰近全聯門......
03-11 22:08
開第一槍!三媽臭臭鍋「停賣麻辣鍋、不能加辣」

開第一槍!三媽臭臭鍋「停賣麻辣鍋、不能加辣」

料」,但是我們為了自主管理,在「送驗」結果還沒有出來之前,就停止供應麻辣鍋,還有相關有辣椒粉的產品。」在宜蘭員山的分店,把沾醬區的辣油換成生辣椒來替代,坦言近期生意確實有受到影響。但不只麻辣鍋有疑慮,三媽臭臭鍋使用的沙茶醬,也使用到金福華公司生產,含有蘇丹紅的沙茶醬。主要分布在中部幾間加盟店,都是作為沙茶沾醬使用,至於湯頭使用的沙茶沒問題,現在已經全面回收,更換成合格的沙茶醬,儘管緊急止血,卻已經讓民眾難安心。民眾:「有辣椒粉或是沙茶醬就會避開,可能就「選擇」清湯底了吧,其他我可能也不敢吃了。」出問題的沙茶......
03-11 20:20
蘇丹紅風暴延燒哪些東西淪陷?全台懶人包一次看

蘇丹紅風暴延燒哪些東西淪陷?全台懶人包一次看

限公司厚老大醃料粉6.鑫豪食品股份有限公司菜䔕餅、白胡椒棒7.百鮮企業有限公司吾蜂秘製香辣粉8.久芳生物科技股份有限公司雞心椒粉9.廣合企業「股」公司脫水辣椒粉10.禾禾園國際貿易有限公司天下第一辣油11.裕榮食品股份有限公司蝦味先香辣口味12.信實商行紅辣椒粉13.金安記食品廠有限公司香辣豬肉絲、香辣豬肉乾14.口福實業公司台灣第一家特製辣椒粉、特製辣椒粉15.頂記食品股份有限公司真好家辣椒粉、真好家辣味蒸肉粉「白盒」16.統隆企業有限公司F0108優-白胡椒粉津棧/佳廣公司1.典佑商行有限公司韓式辣椒細......
03-11 19:18
聚焦真相/辣油、辣粉以假亂真?驚爆含九成未知成分

聚焦真相/辣油、辣粉以假亂真?驚爆含九成未知成分

聚焦真相/辣油、辣粉以假亂真?驚爆含九成未知成分 ... 聚焦真相辣油、辣粉以假亂真?驚爆含九成未知成分。震驚國內的蘇丹紅事件,其實只是冰山一角!辣椒製品不僅染劑、農藥問題,還有各種造假混充亂象,市面上各種辣椒製品,成分有八九成都成分不明,其他像是饕客喜愛的麻辣鍋,更是暗藏玄機,業界中究竟有哪些不能說的秘密?延伸閱讀蘇丹紅辣粉流入嘉義!市府責令涼麵等4業者回收紅通通麻辣鍋香麻帶勁,不但滿足味蕾,醫學還證實適度吃辣,當中的辣椒素及植化素可以抗氧化、抗發炎,還能改善心血管,不過市面上許多辣椒製品其實暗藏玄機,對......
03-10 06:00
嚇到!北市大稻埕、新竹城隍廟小吃攤人流減

嚇到!北市大稻埕、新竹城隍廟小吃攤人流減

要撒胡椒粉的,很多人就直接不來不吃了。延伸閱讀1.7萬瓶「B.B十三香辣油」驗出蘇丹紅!全聯急下架人來人往出現在大稻埕慈聖宮附近街道,但週六卻沒一如往常人多到爆炸,而且等了一陣子,觀光客少很多,民眾:「我就會比較少吃,少吃一些這些「外食」,因為我擔心說這些有毒的放在胡椒粉或沾醬裡面,我擔心會影響健康,很多店家生意都一落千丈,因為這個「蘇丹紅」原因。」。民眾也有感客流變少,尤其這邊都是古早味小吃,絕對少不了調味料,像是毽子肉沾胡椒粉,或是豬血湯也要提點味,民眾:「假如有那個問題,我可能會吃,沾個醬油就好,吃原......
03-10 00:19
蘇丹紅擴「B.B十三香、涼麵」辣油攤商自製「卡安心」

蘇丹紅擴「B.B十三香、涼麵」辣油攤商自製「卡安心」

蘇丹紅擴「B.B十三香、涼麵」辣油攤商自製「卡安心」 ... 蘇丹紅擴「B.B十三香、涼麵」辣油攤商自製「卡安心」。蘇丹紅風波延燒,慈光食品的「B.B十三香辣油」爆出有問題,超過1.7萬瓶全面下架回收,另外,嘉義知名涼麵店也被查獲混用蘇丹紅的雞心辣椒粉。幾乎天天一爆新產品,讓小吃攤人人自危,像是紅油炒手、肉圓不少人都愛加辣,店家強調,辣油都是自己做,和市售味道不一樣。紅通通的美美辣醬到不少牛排館都能見到,慈光食品7號才強調,使用新鮮辣椒搭配鳳梨果醋製成,絕對沒有添加「蘇丹紅」,但是隔天就爆出另一款「B.B十......
03-09 21:47
蘇丹紅比擬咖啡、茶!綠委批「卸責感」監察院調查

蘇丹紅比擬咖啡、茶!綠委批「卸責感」監察院調查

更酸說,自己早上有喝咖啡,但沒吃到蘇丹紅!延伸閱讀1.7萬瓶「B.B十三香辣油」驗出蘇丹紅!全聯急下架原本行政院開記者會,想透過食安辦讓民眾不擔心,結果將蘇丹紅比擬咖啡、茶,反倒引起各界痛批,連自家人也看不下去,民進黨立委許智傑:「我也認為不該把紅茶和咖啡跟蘇丹紅相提並論,會讓民眾有政府在卸責的感覺,提醒食安辦公室要上緊發條。」。民進黨立委陳冠廷:「茶葉跟咖啡,是嘉義重要的經濟作物,把蘇丹紅這樣的添加物,變成跟天然食品混唯一談,對嘉義農民是不公平的。」。延伸閱讀他辯蘇丹紅跟咖啡差不多!醫師怒:被禁用當然沒致......
03-09 15:47
在家也能吃米其林!星級主廚Paul Lee推出新品牌

在家也能吃米其林!星級主廚Paul Lee推出新品牌

有別於市售任何一款牛肉麵。選用進口越南粉「河粉」中較細的米線,手工古法及日曬製作,容易吸附湯汁,吃起來更入味。蝦汁乾拌麵以港式龍蝦拌麵為概念,運用西式料理手法,配上台式關廟意麵。蝦湯醬熬製三天濃縮精華、搭配蝦油、蝦粉,一入口就是濃厚的蝦味,佐上主廚特調秘製辣油,將鮮、甜、辣、香、油感等濃縮在這一碗大人味拌麵。特別選用2mm略微細扁的台南關廟麵麵體,可充分吸附醬汁及保有麵體的Q彈滑順口感。經典義式番茄牛肉醬新鮮番茄、純牛肉、洋蔥、芹菜等食材搭配紅酒慢燉,酸、甜、鮮、香讓人意猶未盡,萬用百搭,是居家料理必備的經......
03-06 10:21
神戶市魚店老闆開食堂專賣高CP值生魚料理

神戶市魚店老闆開食堂專賣高CP值生魚料理

上塔塔醬的香酥炸鮭魚,雙主菜定食一份750日圓,約新台幣157元,經濟又實惠,吃了精力滿滿。。滿滿辣油肉末拌成的香辣擔擔麵,配上兩大顆鮭魚飯糰一起吃,同樣只要新台幣157元。。蔬果批發商:「這是無菜單料理,「無菜單料理?」,對,坐下來「老闆」就會隨意上菜,所以只需要吃就好,我每天都會來。」魚市場現殺現做兩種生魚片,配上新鮮生甜蝦還有小菜味噌湯,生魚片定食950日圓,換算台幣不到200元,CP值超高,吸引饕客大啖海味。MBS記者vs.計程車司機:「「您在市場做什麼樣的工作」,不是不是,我是計程車司機,「欸一般......
03-02 12:48
聚焦真相/胃食道逆流成文明病小心幽門桿菌作祟恐致癌

聚焦真相/胃食道逆流成文明病小心幽門桿菌作祟恐致癌

多胃酸分泌多,當胃酸多,對胃的刺激一定就比較明顯。」胃食道逆流絕對是吃出來的,過量飲食最常出現在buffet,一般人總抱著吃飽不吃虧的觀念,無形中加重腸胃負擔,酸甜辣油過重口味,導致胃酸分泌過多,宵夜族更要當心,吃飽立刻就寢以及壓力情緒波動,都會造成胃酸分泌失調,逆流而上,各種成因當中,最難纏卻鮮為人知的,是幽門桿菌在作祟。臺安醫院肝膽腸胃科主任蘇志盛:「超過一半以上的胃癌,其實高度跟幽門螺旋桿菌的感染,是有關係相關性,不管怎麼樣,它都我們的胃食道逆流,是滿有高度相關的關係,有些人是因為幽門螺旋桿菌感染之後......
02-25 06:00
近7千公斤豬肉乾疑含「蘇丹紅」全台42家業者急下架

近7千公斤豬肉乾疑含「蘇丹紅」全台42家業者急下架

已掌握下游業者,通報含有該辣椒粉的相關產品包括「家用四合一調味料組合「細粉紅辣椒」、飛馬牌細紅辣椒粉、天下第一辣油、紅辣椒粉、細粉紅辣椒、蝦味先香辣口味」等6種。此外,高雄市政府衛生局也查出「裕榮食品股份有限公司」使用該批問題原料製售「蝦味先香辣口味」產品的北市10家下游業者等,已全數下架停止販售或使用。。沒想到台中市府今「24日」發布新聞稿指出,台中市食安處持續擴大追查及抽驗問題辣椒粉,日前龍井區金安記食品廠有限公司疑似進貨問題辣椒粉,經現場稽查初步確認違規紅辣椒原料有效日期為2026年10月12日,與新......
02-24 18:37