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因為今天是冬至,每個人都要拜湯圓,我們會準備比較多。」另一家位在中山區市場的甜湯店,老闆娘同樣手沒停過,湯圓一碗接一碗盛裝,再倒入煮得軟嫩的紅豆湯,每年冬至是店家最忙的時候,除了大鍋甜湯讓客人外帶,也有準備大大小小生湯圓。民眾:「因為冬至,所以想說吃一下湯圓,看到人家在排,我就湊熱鬧過來排隊,我要「買生的」回去煮,要拜拜。」竹篩上,滿滿紅白湯圓滾呀滾,再來到宜蘭羅東,這家湯圓店只賣生的,新鮮製作裝成一盒又一盒,紅豆湯則是包裝起來另外賣,生意好到店外大排長龍,民眾儀式感滿滿,應景吃湯圓過冬至。。......

戶群,燒肉大戰天天上演。板腱牛放在烤網上,逼出油脂瞬間滋滋作響,燒烤至七分熟剛剛好,入口軟嫩帶點甜味,知名燒肉店碳佐麻里,除了炙烤各項肉品之外,熱門餐點還有這一樣。大蝦放入石鍋內拌炒,蒜頭香撲鼻而來,這道蒜蝦飯幾乎是每桌必點,平日下午時段,用餐人潮還是不少,有些人已經吃飽,在座位上休息聊天,從中午坐到下午,店員都不會趕人,因為碳佐麻里不限用餐時間。。民眾vs.店員:「「限用餐時間嗎?」我們沒有,假日比較會有,有可能是一個半小時,有可能是2個小時,是只要做提醒,但是不可能強制趕客人。」想吃多久就吃多久,碳佐麻......

,最大化牠們的效益。熱呼呼的羊肉爐在寒冷的天氣中煮得正旺,先來一碗羊肉湯,鮮甜又美味,羊肉也煮得軟嫩入味。。冷氣團發威,清境農場國民賓館的羊肉爐熱銷四成,在海拔1800公尺的高山,只有10度低溫時,來上一鍋羊肉爐,全身瞬間暖和起來。清境農場國民賓館觀光行政組長周宜慶:「我們的羊肉爐是用綿羊肉,並與中醫師合作,研發了茴香等中藥材,所以湯頭相當清爽,羊肉帶有奶香味。」原來,國民賓館的羊肉爐部分來自清境農場內的綿羊,園內養的有柯麗黛薩福克羊,以及笑笑羊的原型品種瓦來黑鼻羊三種,這些其實都是肉羊。除了與遊客互動表演......

才能撒的更大方。事實上這不是連鎖披薩店首次推出香菜口味,還記得這隻「草仔龜比薩」嗎?烏龜造形的草仔龜上面鋪上些許香菜,當時一推出就造成轟動。更早之前還有豬血糕披薩,Q彈皮蛋、軟嫩豬血糕,再用幾片翠綠香菜點綴。獵奇口味可不能被專美於前,另一間pizza店也出招,推出麻婆豆腐口味披薩,一樣是中式跟西式結合,麻婆肉醬搭配金黃豆腐及洋蔥丁,再結合義式厚鬆披薩餅皮,打造豐富口感。什麼都可以放進pizza裡,什麼都不奇怪,pizza品牌各自推出新奇口味,看誰最對消費者的味。。......

處詢問才會發現,原來是掃描螢幕QR CODE。小毛病雖然不少,但食物總不馬虎了吧?店員:「歡迎光臨。」燒烤雞心沾上麻油,鹹香軟嫩,這時再配上溫泉蛋拌飯,瞬間解膩。飯後當然也不能忘了甜點日式烤麻糬,塗滿醬油後再沾上煉乳,可甜可鹹,一口咬下軟Q牽絲,歐伊系!在價格上通通均一價100元,但加上一成服務費後,平均一份兩串燒烤就要110元,你願意買單嗎?店員:「那我們用餐的話是90分鐘,有其他需求可以幫我按服務鈴就可以了。」實際和日本店比一比,環境、食材、服務大同小異,連點餐也都一樣使用自助式平板。但如今進軍台灣,真......