搜尋關鍵字|東森新聞:新聞在哪 東森就在哪裡

搜尋 軟嫩 的結果 │ 共找到 334

「鐵砂掌」徒手火烤鮪魚肉大阪居酒屋烹調秀吸睛

闆築元豐次:「這真的太不可思議了,他真的是個真男人,「我會一直全力以赴」,「鞠躬盡瘁」,哇這態度實在太棒了,簡直就是個英雄。」火烤後的鮪魚頰肉軟嫩略帶焦香,伴隨蔥段的氣味實在美味,老闆築元豐次總是元氣十足,出生在鹿兒島的他,15歲時來到大阪討生活,從修車黑手變成大廚,1992年開了這間露天居酒屋,直到現在每天來品嘗美味料理的人,總是絡繹不絕,美食和烹調秀的完美結合,讓這間居酒屋人氣始終居高不下。。......
11-10 09:32

無肉不歡!超軟Q極薄肉片化身創意百變料理

菜都很適合,也是四季皆宜的美味選擇!只有「0.12公分」薄的黑豬里肌極薄肉片軟嫩Q彈深受大小朋友喜愛。全聯為滿足不同客群需求並嚴格把關食品安全,推出的3款特選優質肉片:「黑豬里肌極薄肉片」、「特選白肉火鍋片」、「冷凍澳洲穀飼牛梅花火鍋肉片」,豬肉來源堅持選用台灣優質牧場且通過CAS合格認證的廠商;而牛梅花火鍋肉片的來源選用澳洲穀飼牛,通過政府的所有合格檢驗,包括動物用藥等條件。專業分切技術及回溫控管確保極薄肉片的品質。除了嚴格確保肉品來源以外,品管人員在進貨時會抽樣原料送到實驗室檢驗微生物殘留、致病菌種檢驗......
11-08 11:00

蘭德、菲瑞牛肉引入台灣美牛料理擄獲味蕾

每一年都不斷的在升高。」不管是將美牛切片、做成冷盤越式涼拌牛肉、用時蔬拌炒無骨牛小排或是清燉肉質軟嫩的美國牛肋條湯,台灣人最愛的美牛部位,運用變化萬千的料理手法,成為一道道美味佳餚,近幾年也引進許多台灣市場少見的牛肉部位,像是菲瑞牛肉以及蘭德牛肉。美國肉類出口協會駐華辦事處長吳秋衡:「這一塊的部位我覺得,它最適合的是在火鍋的部分,再來就是做壽喜燒,最重要的它還可以用在一個很特殊的地方,就是泰式打拋牛。」蘭德牛肉是牛上內側後腿肉,肉質較為精瘦,菲瑞牛肉則是牛的外側後側腿板肉,口感稍微緊實,因為具有成本優勢,透......
10-30 14:30

恭喜高爾宣!曬軟嫩小手喜當爹曝老婆生完超猛舉動

恭喜高爾宣!曬軟嫩小手喜當爹曝老婆生完超猛舉動 ... 恭喜高爾宣!曬軟嫩小手喜當爹曝老婆生完超猛舉動。27歲新生代超人氣嘻哈歌手高爾宣OSN昨「28」日升格當爸,他在今年中與大他9歲的芮德登記結婚,並且宣布預計在11月會迎來愛的結晶。不過昨「28」日芮德透過剖腹生產提前生下女兒「米玲「米漿」」,高爾宣也全程陪伴第一時間迎接「前世情人」誕生。高爾宣的女兒昨日早上8點出生,體重2700克,是個健康的陽光寶寶。高爾宣表示自己全程都在手術室外陪老婆,祈禱母女均安,所幸醫生的醫術十分高超,剖腹產手術1小時內就結束,......
10-29 16:01

全網瘋傳「用穿的保養」就能阻絕身體肌膚的斷崖衰老

措手不及,當「老」已寫在臉上,想要再回到年輕亮麗,就像煎太久已乾扁焦黑的牛排要再變回軟嫩多汁是難以實現的!長時間曝曬在紫外線和環境污染中,肌膚的水分和彈性一去不復返,研究證實皮膚老化竟高達80%來自「光老化」。光害會加速膠原蛋白的流失,讓「細紋」如野火般蔓延,暗沉的肌膚讓你失去自信,臉開始鬆弛、下垂,成為他人口中的「阿珠媽」。維持青春的秘密武器!就靠全網都在瘋的「穿的保養品」還在每天塗塗抹抹、甚至設定鬧鐘提醒自己記得吃保健品嗎?最近掀起討論熱潮的美麗佳人石墨烯膠原蛋白衣系列,完美實現「穿的保養」,輕鬆穿上就......
10-21 10:35

獨家/驥園二代店「雞窩」雞湯沒給肉!?消費者控:回電遭辱罵

肉,再加湯,電話中也有提出退費、換餐等相關補償,但消費者卻說沒提到,雙方各說各話。有青菜,也有軟嫩雞肉,這碗熱騰騰的雞湯是台北雞湯名店雞窩的招牌菜色之一,但消費者買來卻大失所望。。消費者王小姐:「幾片青菜,然後跟這種完全沒有肉的骨頭,這樣一碗440元。」怎麼勺、怎麼翻,湯裡就是沒有雞肉。花了好幾百塊,卻買到白菜豆腐湯,消費者王小姐不能接受。消費者王小姐:「他們也許忙中有錯,或有疏漏,但事實就是我的雞湯裡沒有肉。」原來王小姐日前到台北雞窩餐廳外帶一份砂鍋白菜豆腐雞湯,付款440元,聲稱回家打開發現一塊肉都沒有......
10-13 18:59

獨家/拉麵店狂遭檢舉違停老闆道歉牛肉爐設「下客區」

好評,客人都覺得很貼心。一塊塊現切的溫體牛,油花分布均勻,呈現鮮紅色,放入火鍋汆燙幾秒,口感軟嫩,湯頭相當鮮甜。這是台南最有名的溫體牛肉爐,位在永康的這間老字號店面,已經開業30多年。8年前重新整頓換店開業,門口的設計跟大飯店門口一樣,有專屬的下客區,客人直呼真的好貼心。。客人:「當然這樣很好啊,客人不會淋到雨,進來就可以用餐,也不會造成交通的危險。」牛肉爐店業者:「「客人」進來在這裡下車,駕駛開到後面「停車場」,這樣大家都方便,也不會造成一些安全上的問題。」牛肉爐店家兩側全都是紅線,業者用黃漆畫箭頭區隔出......
10-09 20:29

獨家/《黑白主廚》台籍廚師爆紅!呂敬來:輸了更受歡迎

就連輸了也是笑咪咪,不只台灣美食吸引他常常來台,就連節目中的「大魔王評審」白種元也是台灣小吃的常客,其中軟嫩的豬腳搭配高湯,更是吸引大廚來台嚐鮮的最大祕訣,也讓小小攤位瞬間爆紅。豬腳攤業者許先生透露:「很多韓國人來,幾乎每天都很多人來,只要他們有來台北幾乎都會來這。」不但走訪過各地小吃,白種元還直接把燒肉店都開過來,牛肉片每片薄度1.22mm,搭配特調醬汁在韓國還申請獨家專利,就是白老師的大作。搭配蔬菜,趕走油膩感,而切成一塊塊的,牛肉年糕肉末,也是一絕,來自南韓鄉下傳統吃法,有不少粉絲專程來朝聖。有民眾表......
10-08 19:15

保持新鮮感!全聯限時挑戰打造挪威鮭魚明星商品

重分切機確保每片魚肉的重量誤差僅0.3克。運用貼膜技術維持真空狀態,延長魚肉的保鮮時間。全聯推出多種型態的鮭魚商品,其中挪威鮭魚菲力貼體包為鮭魚中段厚切,口感軟嫩且紮實,適合多種料理方式。精選鮭魚上背肉的肉質較Q彈紮實,熱量低且營養價值高,適合作為健身族群的日常料理。另外冷藏輪切鮭魚也受到大眾喜愛,處理過程除了使用軟水設備過濾後的冰水,利用氣孔板濾泡式氣泡沖洗外,魚肉厚度均勻裁切為2至3公分,是烹調的最佳厚度。挪威鮭魚菲力貼體包和冷藏輪切鮭魚為全聯明星商品。全聯憑藉嚴格的品質控管和高效的處理技術,不只縮短鮭......
09-30 11:00

特殊口味Pizza又來了滿滿香菜肉羹PK麻婆豆腐

才能撒的更大方。事實上這不是連鎖披薩店首次推出香菜口味,還記得這隻「草仔龜比薩」嗎?烏龜造形的草仔龜上面鋪上些許香菜,當時一推出就造成轟動。更早之前還有豬血糕披薩,Q彈皮蛋、軟嫩豬血糕,再用幾片翠綠香菜點綴。獵奇口味可不能被專美於前,另一間pizza店也出招,推出麻婆豆腐口味披薩,一樣是中式跟西式結合,麻婆肉醬搭配金黃豆腐及洋蔥丁,再結合義式厚鬆披薩餅皮,打造豐富口感。什麼都可以放進pizza裡,什麼都不奇怪,pizza品牌各自推出新奇口味,看誰最對消費者的味。。......
09-24 16:45

鳥貴族試營運第1天「排隊動線亂」人擠百貨走道

處詢問才會發現,原來是掃描螢幕QR CODE。小毛病雖然不少,但食物總不馬虎了吧?店員:「歡迎光臨。」燒烤雞心沾上麻油,鹹香軟嫩,這時再配上溫泉蛋拌飯,瞬間解膩。飯後當然也不能忘了甜點日式烤麻糬,塗滿醬油後再沾上煉乳,可甜可鹹,一口咬下軟Q牽絲,歐伊系!在價格上通通均一價100元,但加上一成服務費後,平均一份兩串燒烤就要110元,你願意買單嗎?店員:「那我們用餐的話是90分鐘,有其他需求可以幫我按服務鈴就可以了。」實際和日本店比一比,環境、食材、服務大同小異,連點餐也都一樣使用自助式平板。但如今進軍台灣,真......
09-15 23:45

第6屆走鐘獎入圍名單曝!DoDomen、賤葆成最大贏家

0台重機包圍!懸疑數字「1611」台灣人挑戰馬來西亞&汶萊機車大暴走5.以食為天獎好味小姐腦波弱自製滷肉飯竟然要從種田開始?!蛤!!這一餐是要等多久啦!!! 「腦波弱日常」EP60肥波開吃啦2023台南米其林,連吃十家必比登推介美食!今年榜單好料滿滿,神極軟嫩當歸鴨腿、七股超肥美蚵酥、米其林認證溫體牛肉湯、巷內甘甜鍋燒意麵「肥波外食記」臺灣尋奇帶法國人挑戰非洲最頂烤肉10元台幣烤牛雜好吃到酷驚呼連連?「2024黑色星期五甘比亞特輯」141Joeman台灣最強大胃王爭霸賽!「JOE愛吃大胃王爭霸戰」RICO冒......
09-04 22:56

不用飛往中國台中中科也能吃到正宗四川串串香!

「餉串串」也提供許多特色料理,其中包括全台首創的拔罐牛肉,將牛奶裝入玻璃拔罐器內,客人可以自己DIY將牛奶倒上牛肉,做出口感軟嫩的「拔罐牛肉」,還有擁有四種醬料的「四喜肥牛拼盤」、製雙椒牛、牽絲拼盤、口膜蝦、小酥肉等等,都是店內的特色料理。不只食材選擇多元,「餉串串」也定期更新餐廳活動,九月一日起,會員消費累積點數,就能用點數折抵消費,還有搭配天氣做出的優惠活動,只要氣溫超過38度、低於10度到「餉串串」消費,就能享有鍋底優惠!甚至只要下雨天到店消費,一桌就能有一種鍋底免費的好康,想要享用道地的四川特色小吃......
09-03 10:39

火燒市集!波及車仔麵名店網友吃不到竟給負評

仔麵,火警發生後還被留負評,原因是「沒有營業」,業者氣炸回應,都燒了怎麼開店。軟嫩的鴨血加上丸子,還有荷包蛋淋上肉燥,這碗黯然銷魂炸蛋肉醬拌麵,吃過的會念念不忘,龍蝦海鮮酸辣麵也讓人口水直流。這是高雄一間港式車仔麵,是高雄宵夜名店,遇到惡火之後,還被網友給負評。。要去吃沒有營業,網友給3顆星留負評,老闆娘反問,都燒起來了怎麼營業,還給三顆星星是怎麼了,火警發生後店鋪全毀,老闆娘欲哭無淚。港式車仔麵老闆娘:「我很心痛好想哭啊,我想哭...」目擊民眾vs.記者:「瓦斯桶旁邊冒火,「瓦斯桶旁邊冒火喔」,然後他們就......
08-26 16:46

來不及普渡別慌!民俗專家曝「標準做法」:別用道具

姐妹享用」。廖大乙表示,為了讓供品能儘量分給所有來享用的好兄弟、姐妹,建議可再增加布丁及豆腐,因為這類食品比較軟嫩,伸手1次只能抓取部分,沒有辦法「整碗捧去」。最後廖大乙提醒,他發現近年來部分普渡供品是用假的道具替代,但這些像詐騙一般的道具,恐會造成好兄弟、姐妹對凡間的誤會,因此應該避免使用這些「假供品」。更多CTWANT報導離婚想看孩子被拒!25歲女網紅心碎輕生 驚傳死後裝紅棺「被冥婚」高雄準女高中生「無預警墜樓」傷重身亡 母看同學臉書才知情...心碎將女兒送醫瞎扯習俗規定!婆婆打電話嗆「坐月子是娘家的事......
08-21 14:58