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10件產品不符規定,主要問題包括蔬菜農藥殘留超標、花生粉檢出黃麴毒素,以及豆腐類產品檢出不得使用的防腐劑苯甲酸。。其中,8件蔬菜檢出農藥殘留超標,包括4件蔥、3件青江菜與1件白蘿蔔;1件花生粉檢出黃麴毒素,不符食品中污染物質及毒素衛生標準;另有1件豆腐類產品檢出苯甲酸,違反食品添加物使用範圍及限量標準。當中包含「辛殿麻辣鍋信義店」的蔥,檢出殺蟲劑滅芬諾、殺菌劑賽氟滅超標;信義區的「王鍋屋新京都風味鍋物」青江菜,檢出三種殺蟲劑超標;萬華的「心心麻辣鍋」青江菜也有兩種殺蟲劑超標。另外,「夯麻辣火鍋燒肉」、「丰明......

波舟山港作業時發生貨櫃爆炸,人員均安。當地相關部門初判,爆燃物包括鋰電池、對羥苯甲酸丁酯;船隻恐面臨3個月修船期。根據中國媒體「央視新聞」報導指出,這艘貨櫃輪船籍為賴比瑞亞籍,為過境船隻,從上海開往印尼雅加達,全船共有20名船員,均安全撤離,未有傷亡。相關部門初判,爆燃物包括鋰電池、對羥苯甲酸丁酯。澎湃新聞引述多名業內人士的意見剖析這起事件,一名船運公司人員表示,看到貨櫃爆炸消息很震驚,在高溫夏季,相關事項必須特別注意;從這起事件看起來,船員在處理這起突發情況上,算是訓練有素的。。一名船長指出,船上大副「第......

022年曾獲得米其林必比登推薦的台中知名小吃,使用廠商大里杙「音同亦」酸菜所製造的酸白菜,被驗出防腐劑苯甲酸超標。另外向雲林縣王姓菜農進貨的大白菜,也被驗出農藥因滅汀超標。酸菜廠商:「叫我們改善,叫我們儘量不要放,「有罰款嗎」,有啊都有罰款,「後來那一批有丟掉嗎」,有啊,就沒有用了,一定要換掉。」老顧客:「很驚訝,我覺得說以他這麼誠實的店家,我覺得他也很無奈去面臨到,這樣一個很措手不及的打擊。」合作十多年,直到被稽查才知道對方提供的食材不合格,目前已全部下架,有問題的食材也暫時不供應。只是一家深受老饕喜愛的......

教育訓練。食藥署定期稽查發現走過半世紀的方愫馨草屯手工麻糬,原味糬檢出防腐劑苯甲酸過量,違反食安法第18條第1項,開罰30000元,今天上午還是有零星客人上門消費,但也有老客人聽到消息,氣到在臉書上PO文直呼不可信賴。南投縣衛生局副局長陳淑怡表示,「後續的部分我們也會再比較密集做一個相關的查探,也請業者在這個區塊能夠盡速做一個改善。」「方愫馨草屯手工麻糬」在臉書發文道歉,並且強調,方愫馨草屯手工麻糬的產品,長久以來檢驗上是合格的,此次被驗出的品項為「原味麻糬」不合格值超出0.3,會立即以最嚴謹的方式來檢視我......

信義區阿泓潤餅「豆干碎丁」,及內湖區麗山市場第70攤「豆干絲」檢出食品添加物,防腐劑苯甲酸超標,不符食品添加物規定,而內湖區豪棧小吃店,花生粉檢出黃麴毒素超標,目前已經要求業者停止販售,將追溯食品來源後,花生粉可處3萬元以上,300萬元以下罰鍰,至於「豆干絲」來源還在追查中,如果業者無法提供確切來源,將依法處3萬元罰鍰,連假將至食安問題也不容忽視。。......

堂,和橋頭有名的廖記米糕,分別因為囤放過期食品,遭衛生局開罰6萬元,廖記米糕則是辣椒醬苯甲酸超標,全案移交給醬料供應商所在地的屏東縣衛生局裁罰。。必比登名店竟然出大包,讓眾多饕客很震驚,對此貳哥食堂在臉書做出說明,貼出一張90度彎腰的鞠躬照片,向消費者致歉。業者指出,調味料逾期一事當日在衛生局協同下已經直接銷毀,十月份衛生局複檢稽查,餐廳已符合所有規範並檢查合格。。業者表示,對於逾期的部分是調味料逾期,非食品「材」逾期,而逾期之調味料為試新菜時所使用,此項餐點口味不如預期,爾後並未販售,導致調味料無使用,放......

登名店,用餐時間還沒到就有人在排隊,但是店內所使用的辣椒醬,在衛生局的稽查中,被檢驗出苯甲酸超標,店家已經緊急下架。廖記米糕老闆:「這罐是新的,這舊的我們就請廠商回收銷毀。」。店家說他們的米糕是新鮮現做,但是調味料出包他們也很無奈。廖記米糕老闆:「這種廠商都是政府,在第一線替我們做把關了,因為它是合格的產品我們才會使用,使用之後他再去做二次的檢驗,有問題我們也很錯愕。」。而高雄市衛生局也把案件,移送到生產辣椒醬縣市的衛生局,處理高雄市衛生局針對熱門的,網紅名店進行食品衛生安全稽查,有缺失的還有同列必比登名店......

達到攝取目標。食藥署公布最新邊境檢驗不符合食品資訊,由雙生兄弟有限公司自英國進口的「MYPROTEIN乳清蛋白「巧克力」」,檢出防腐劑苯甲酸0.1 g/kg,國內規定苯甲酸不得在乳清蛋白使用,因此共1,380公斤商品,得依規定全數退運或銷毀。。「MYPROTEIN」昨晚發出聲明表示,在經英國總公司詳細內部調查且了解該報導的相關產品後,已確認該特定產品並無直接於Myprotein台灣官方網站線上銷售給消費者且報導此批次生產商品並未進入台灣市場,因此在台灣沒有消費者收到該報導的產品。「MYPROTEIN」也表示......

出口的知名品牌「MYPROTEIN乳清蛋白「巧克力」「Myprotein-Impact Whey Protein, Natural Chocolate」」,檢測結果顯示其中含有防腐劑苯甲酸0.1克/公斤,但依據「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」,此產品非表列准用食品範圍,因此不符合食品安全衛生管理法第18條規定。總共有444袋、1380公斤的產品被全部退運或銷毀。。食藥署北區管理中心科長陳慶裕表示,台灣並未核准苯甲酸用於乳清蛋白中,接下來會按規定提高抽驗比率,從原來的2%增加到10%,之後再進一步提高到......

局要求下架,不得販售,否則可處分責任業者6萬元以上,2億元以下罰鍰。北市衛生局食藥科長陳怡婷:「豆腐這項產品,它的苯甲酸檢出的結果是不符合規定,「苯甲酸」本身是可以添加在豆皮、豆干產品,但不能添加在豆腐內。」對此被點名的五家火鍋店暫時沒有回應。而衛生局也針對「鴨血」產品進行查核,其中有2件鴨血驗出含雞成分,已要求改正菜單標示。天冷吃鍋正夯,消費者爽嗑鍋物同時,很難察覺已經把不該吃的農藥、防腐劑吃下肚。......