台灣消保協會到高雄、屏東、台南的傳統市場，抽驗五十件新鮮豆腐，高雄抽驗25件 有一件驗出不得檢出的防腐劑，屏東抽驗10件，也有2件驗出防腐劑苯甲酸，其中被驗出超標的屏東建國市場攤販則喊冤說，嫩豆腐都是批發市場買的，但因為是民間團體自行採驗，衛生局也前往稽查採樣，釐清後若有違法添加，將依食安法開罰。
客人vs.屏東北區市場攤販：「這你今天做的嗎，都昨晚做的，可以放多久啊，可以放四天，它沒有防腐劑喔，它沒有防腐劑好喔。」 台灣消保協會抽驗，傳統市場的新鮮嫩豆腐，屏東北區市場攤販，聲稱沒有防腐劑，結果卻驗出有防腐劑苯甲酸，一樣驗出有防腐劑，還有屏東建國市場這一攤，客人vs.屏東建國市場攤販：「（每天現做的這可以放多久），你豆類不要放太多天，冰個兩天就好。」 被點名嫩豆腐含防腐劑，屏東建國市場攤販說，嫩豆腐是批貨來賣的。
屏東建國市場攤販vs.記者：「（東西都批發市場過來的），喔批發市場對啊，（在哪一個批發市場），屏東的是和生市場，有加防腐劑的話還會壞掉喔。」 新鮮嫩豆腐，不得添加防腐劑苯甲酸，台灣消保協會，抽驗台南、高雄、屏東的傳統市場，50件新鮮豆腐送驗，結果，高雄肉豆公市場的嫩豆腐，苯甲酸0.15克，屏東北區市場0.53克，屏東建國市場買的嫩豆腐，竟驗出1.71克的苯甲酸。
台灣消保協會執行長徐邦瀚表示：「法規已經擺在眼前了，不論是不得檢出還是含量多少，都有明確規定。我們站在消費者的立場來講，每天都需要吃的東西，不能說一年才買一次，因此我們希望政府能夠加強稽查頻率。」
高雄肉豆公市場的攤販表示，衛生局已經來稽查抽樣，架上的豆腐已全部下架。若消費者食用了含有防腐劑的豆腐，可能會出現哪些症狀呢？林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海說：「可能會造成腸胃道不適，例如噁心、嘔吐、肚子痛等症狀。」
民間單位自行採樣送驗，發現新鮮嫩豆腐含有不應添加的防腐劑苯甲酸。衛生局將會進行抽樣檢查並釐清情況。若確定違法添加防腐劑，將依食安法處以最高300萬元罰款，並銷毀相關食品。
