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搜尋 花生醬 的結果 │ 共找到 93

7旬翁吃數10年「一級致癌物」醫:已經到肝癌中期

半年內瘦5公斤,就醫檢查確診為中期肝癌,醫師問診後推測,老翁吃了數十年的「花生醬」可能就是病因。肝膽腸胃專科醫師吳文傑在「早安健康」專欄指出,該名阿公除有胃口變差、半年瘦5公斤外,皮膚還在2個禮拜內開始泛黃,檢查時發現阿公右上腹位置有「凸凸硬硬」東西,再安排超音波檢查。。照片顯示老翁肝臟有數顆肝腫瘤,最大長達10公分,後續化驗確認為肝癌中期。但令人不解的是,老翁既無飲酒習慣,也無B肝、C肝病毒,更沒有自體免疫肝炎問題,致病元凶一度陷入謎團。吳文傑進一步問診得知,阿公不只有開花生醬工廠,也吃了數十年的花生產品......
05-06 00:00

早餐店點「鍋燒意麵加蛋」民眾:店員秒變臉

板麵差不多都是3-5分鐘,而除了鍋燒意麵,部分早餐店最怕客人點餐的品項還有這些。民眾:「皮蛋肉鬆蛋餅,裡面加皮蛋還有肉鬆。」「花生醬厚片,上面再放一些蘑菇醬鐵板麵。」「咔啦雞腿加巧克力厚片,這感覺滿奇怪的。」「把花生厚片夾進蛋餅裡,捲在一起這種感覺。」厚片加蛋餅還能加雞腿?這組合光用聽的就覺得奇葩,實際街訪,每個人的特殊吃法都不同,還有像是巧克力土司混搭薯餅,視覺味覺看似衝突,但也有不少人大推,早餐店老闆周先生:「巧克力加咔啦雞,不錯吃啦,或是花生醬加咔啦雞,忙的時候也是可以點啊,以客為尊啦。」現代人到早餐......
04-29 17:27

不怕吃到蘇丹紅!沙茶火鍋店主打「自製醬料」

溫有蓮:「來有蓮等一下,這個「醬油」要加稍微慢一點,不然怕會太死鹹,「好我們交給劉老闆」。。倒入醬油和滿滿一鍋花生醬,均勻攪拌,吃鍋少不了沙茶沾醬,老闆食材自己親自買,家族傳承已做了70幾年,獨門配方製作,等沙茶沾醬完成後,最後一步再放進冰箱。這就是手工diy的沙茶沾醬,放入冰箱一天後會比較濃稠,業者提到,靠這樣的方式,和市售相比,吃起來也比較安心。沙茶醬陷入食安危機,主打沙茶的火鍋業者,也跳出來自清。沙茶火鍋業者劉老闆:「沙茶醬的口味,傳了大概70多年,一直都是用手作的方式,都是純手作,從一開始的原料,到......
03-11 18:23

流口水!酥脆金黃肉排蛋吐司肉質軟嫩顧客大推

:「最推它的功夫腿排蛋,它是整塊的腿排下去炸,也不會說很乾柴;醬是用那種,新竹有名的那種花生醬,所以吃起來的話不會死甜。」。老闆手拿著勺子,將金黃色蛋液倒進一格一格鐵鍋內,香噴噴的雞蛋瞬間煎到焦黃;緊接著,老闆快手將好幾塊又大又厚實的腿排放進油鍋內,肉塊頓時被炸的滋滋作響;這金黃酥脆的肉排,也是吐司美味的精隨。老闆:「雞腿排是我們自己醃的,然後它的分量也比較大塊,比一般市售都還大,所以很有飽足感;醃製過程中每一個肉都至少要醃一個小時以上,才會入味。」不只鹹香美味的肉排蛋,就連甜食也是這裡的特色之一。老闆將一......
02-28 18:00

港消委會稱「福源」花生醬含致癌物業者:拿過期品送驗

港消委會稱「福源」花生醬含致癌物業者:拿過期品送驗 ... 港消委會稱「福源」花生醬含致癌物業者:拿過期品送驗。福源花生醬被驗出毒!香港消委會檢測20款花生醬,結果發現「新竹福源花生醬」不只擁有最高的反式脂肪,還驗出致癌物質「黃麴毒素」超標。對此,福源花生醬也緊急發聲明澄清,11月7號才剛送檢,一切符合規定,而且花生醬有效期限3個月,香港單位拿的是已經「過期一年」的花生醬送驗,當然有過期變質疑慮,不排除跨海提告。店面裡擠著滿滿人潮,大家人手一罐花生醬,買回去配吐司,是不少人早餐首選,尤其新竹福源花生醬,可以......
11-16 17:16

獨/辣闆娘賣的烤玉米!外酥內軟外送員口袋名單

力親為,從挑選玉米剝玉米洗玉米到煮好玉米後烤玉米每一步驟都不馬虎,連醬汁都是自己研發,烤玉米攤老闆娘:「沙茶花生醬芝麻醬很多,二三十種的中藥材,外面是脆脆的裡面是嫩嫩的,最多人點是辣味的,因為辣味不會很辣帶一個香氣,有人會幫我PO上社團人會比較多。」。顧客:「就有接到他們的外送單,想說吃看看發現真的也不錯,是來看老闆娘還是來買玉米的,其實可能都有。」顧客:「東西好吃當然老闆娘也漂亮。」老闆娘性感穿著吸引過路客,不過老闆娘說不靠這樣穿賣的玉米吃完同樣會愛上,每天限量100隻烤玉米賣完就收攤,特殊脆皮口感也成為......
08-21 13:49

今夏最消暑「2023天母啤酒節」一起暢飲啤酒、大口吃肉!

層美麗的紅圈,現在台灣高雄也能吃到美國德州相似的食物,且做了一些改良讓它更貼近台灣。一群人吃著BBQ一起喝酒講幹話,每次就像在「慶祝」一樣,如同他們的店名Celebrate!創立於2015年的「Webberger」,店長Webber當年在美國吃了人生第一口花生醬牛肉堡後,發現這小小一顆漢堡原來可以呈現那麼多種味道跟層次,立志將最原汁原味的美式漢堡呈現給大家。喜歡四處流浪交朋友的「CHOCOBear巧克熊環島餐車」是一個以巧克力為主題的流浪餐車品牌,六年前從嘉義出發環台,這幾年來一直在努力實踐著分享築夢能量的......
07-18 12:16

一種早餐連吃20年女子竟罹肝癌…醫生:被汙染了

」作為早餐,而劉博仁醫師也在「早安健康」的專欄中猜測,她的肝癌可能是長期吃了被黃麴毒素污染的花生醬所致,也提醒愛吃花生的民眾,建議要吃帶殼的新鮮花生,才能減少黃麴毒素污染的機會。。不僅受汙染的花生醬,劉博仁醫師也舉例,一位務農的患者沒有抽菸喝酒的習慣,因罹患肝癌找上劉博仁醫師尋求治療,先前他也沒有病毒性肝炎病史,醫師則推斷可能是跟長期使用農藥有關。國際癌症研究機構「IARC」也點名,三種農藥包括除草劑嘉磷塞「Glyphosate」、馬拉松「Malathion」與大利松「Diazinon」,都屬於二A級致癌物......
06-23 14:05

浮誇系早點!爆漿芋泥蛋餅、起司瀑布吐司

的縫隙,起司像是瀑布一般傾瀉而下。業者羅彥勳:「我們用三顆蛋,然後裡面裹那個乳酪絲,把它捲起來,然後再加上花生醬,切開之後就會像爆漿,像瀑布這樣流下來。」民眾:「花生厚蛋瀑布,就是起司瀑布,就覺得還不錯。」這間早餐店就位在台中西屯,最熱賣的就是芋泥蛋餅和爆漿吐司。業者羅彥勳:「我們是用大甲的芋泥,所以我們是自己做的,就是我們從蒸到削到切,都是我們自己做,所以是最天然,不加防腐劑的。」既然在台中就選用在地特產大甲芋頭,之所以會包進蛋餅,也是誤打誤撞。老闆回想起,當初看到芋泥吐司,就想試試把芋泥也包進蛋餅當中,......
03-18 14:19

麥芽花生糖能加熱?民眾加熱慘變「沙茶醬」

秒,就發生「麥芽糖災情」,有很多客人陸陸續續反映加熱後會融化成一團,還曾經有人說,把花生麥芽糖拿回去加熱了一分鐘,結果變成了花生醬。後來老闆才會特別強調,民眾想要吃到溫溫熱熱的口感,回去只要加熱20到30秒。老闆:「像網路上PO那個,那已經加熱燒焦了,已經加熱超過一分鐘了,甚至那個瓦數是非常高的。」推測客人恐怕是用太高的瓦數,結果麥芽糖燒焦,變成像巧克力醬的長相,而這張「燒焦的麥芽花生糖」也在網路上掀起熱議,有人說「老闆叫你加熱它,結果你火化它」,還有人說「這料看起來可以加麵當麻將來拌」。原來麥芽花生糖能加......
01-16 17:27

國華街美食街!豬舌包夯溫體豬汆燙淋花生醬

國華街美食街!豬舌包夯溫體豬汆燙淋花生醬 ... 國華街美食街!豬舌包夯溫體豬汆燙淋花生醬。元旦假期不少人規劃出遊,台南國華街美食一條街,不少店家都出現排隊人潮!其中這間割包店,選用當天溫體豬,藥膳清湯川燙後,淋上特製花生醬及醃蘿蔔,口感獨特。豬舌切片,每塊厚度剛好,看起來很Q彈,這是店家的招牌菜,如果不敢吃豬舌包,還有其它包可以選擇,不管是哪一種包,簡單來說就是割包,店家選用當天的溫體豬,有分成豬舌瘦肉豬頭皮,下去做搭配。。傳統割包,大部分都是用五花肉下去滷,台南國華街這間割包店,選用溫體豬肉,藥膳清湯川......
01-02 16:10

一晚近萬元!苗栗懶人露營帳篷、枕頭發霉超噁畫面曝

PO一行人晚上還要到超商去買泡麵吃,讓他直呼「有夠可悲」。原PO又說,早餐也很可悲,因為整個營區竟只放了1條土司、1碗不知道從哪裡挖的花生醬,還有味道噁心的果汁。原PO檢查果汁之後,竟發現果汁是假的,讓他質疑這樣的品質,還能收1帳快1萬元的價格。整趟旅程,都讓原PO覺得是花錢找罪受。延伸閱讀二婚夫酒駕害死2弟子 58歲女星悲痛訴請離婚婆婆拿狗碗蒸魚給兒子吃 媳崩潰:婆家人都覺得沒問題妻拉外送員「進屋半小時」 夫看監視器氣炸出手毆人以上言論不代表東森新聞立場。文章來源:苗栗1晚近1萬懶人露營竟處處發霉 設施破......
12-27 16:01

買辣粉送雞排?客人回家傻眼網揭1妙招:賺爛

敲,收集起來留著用不就好了」、「多的粉還可以裝起來另外用耶」。此外,另一名淡水的餐飲老闆,日前分享遇到很愛花生醬蛋餅的常客,來好幾次都表示花生醬不夠多,17日客人消費又要求「花生醬多一點」,老闆乾脆送他一大坨,霸氣喊「你敢點我就敢做」,引來網友留言「以為蛋餅裡面包了黑糖饅頭」、「這個是蛋餅口味的花生」、「哪裡的佛心老闆」、「花生醬快過期了嗎」。針對網友的疑問,老闆也在留言區回應,表示花生醬沒有過期,是因為該客人「來了好幾次都說不夠,這次我就讓他吃到怕」,並說明客製化通常要加價,但因為對方是常客才沒有多收錢。......
12-20 16:42

地震避難包要裝什麼?營養師曝4大準則:巧克力必備

,建議不要放飲料、咖啡、茶等容易利尿的飲品。」還可以放小包的鹽和糖,補充身體的電解質,「花生醬、巧克力-即時補充高熱量、如果覺得花生醬重量太重,建議可選擇像士力架之類的巧克力棒。」從他貼出的圖片可見,蛋白棒也可以裝進防災包,因為攜帶方便。平常的罐頭也是防災首選,李其昀說,他看過日本吉野家出過一款丼飯罐頭,打開就能享用,還能保存3年,「防災包的大小不宜過大過重,且每年要檢查一下食物是否過期變質,最好放在方便可以拿到的地方,房間、客廳還有常待的空間都要放,當狀況來臨時可以快速取得。」內政部消防署也表示,居家內要......
09-21 15:23

獨/買淘寶恐被卡代購業者:海關直接銷毀

麼嚴格,現在來講就比較嚴格,台灣客戶購買大陸淘寶的東西,他們也盡量會去,盡量先問賣家說能不能發貨。」另外還有食品代理商,專門將台灣特產休閒食品,例如花生醬蛋捲、芋頭流心酥銷往中國大陸,業者說如果禁令持續到中秋檔期,恐怕損失上千萬。食品代理商總經理林致立:「那我們三年前就開始拓展新的市場,對岸對我們的營收比重就從原來的七成以上,一路就降到三成左右。」分散風險,把銷售對象往外拓展到港澳或美日成了台商趨勢,畢竟大陸經濟制裁才剛開始,要穩定輸出,維持利潤,就得開拓新的客源。......
08-03 20:12