花生糖變沙茶醬,民眾買了「麥芽花生糖」回家,老闆說可以微波加熱吃,口感會更軟,但他加熱完後卻變成像沙茶醬,好傻眼。
厚厚的花生粉上淋上一坨麥芽糖,老闆將兩者桿平融合在一起,變成招牌麥芽花生糖,只不過有民眾就曬出這張照片。碗裡一坨黑黑糊糊的食物,不說還以為是火鍋用的沙茶醬,還是抹吐司的巧克力醬,但它的真面目竟然就是剛才那看起來非常美味的麥芽花生糖。民眾PO文說,老闆說吃的時候可以加熱一下,只是為何從微波爐拿出來後,就變得面目全非。
老闆:「每一位客人,我們都會跟他詳細介紹,烤箱或微波加熱20秒,不至於說要加熱到一分鐘或兩分鐘,然後燒焦。」
只是吃個麥芽花生糖,為什麼還要加熱,老闆解釋,向客人說可以加熱,是因為追求口感變化,若有民眾想吃比較軟的就能試試看。
當初建議食用方式沒有說要20到30秒,就發生「麥芽糖災情」,有很多客人陸陸續續反映加熱後會融化成一團,還曾經有人說,把花生麥芽糖拿回去加熱了一分鐘,結果變成了花生醬。後來老闆才會特別強調,民眾想要吃到溫溫熱熱的口感,回去只要加熱20到30秒。
老闆:「像網路上PO那個,那已經加熱燒焦了,已經加熱超過一分鐘了,甚至那個瓦數是非常高的。」
推測客人恐怕是用太高的瓦數,結果麥芽糖燒焦,變成像巧克力醬的長相,而這張「燒焦的麥芽花生糖」也在網路上掀起熱議,有人說「老闆叫你加熱它,結果你火化它」,還有人說「這料看起來可以加麵當麻將來拌」。原來麥芽花生糖能加熱吃,也讓不少人覺得新奇。
(封面圖/東森新聞)