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都好吃,這裡的老人都吃的習慣,雙主菜不用100元,現在找不到了,對。」。菜色陸續出爐,主菜有炸雞腿、滷雞腿、蜜汁雞,各式煎魚跟紅燒肉,看到有人點雙主菜才100元,在物價飛漲的年代引起網友熱烈討論,有人說「不合理,哪有這麼便宜!」、「很可以!離我公司近的話,我絕對吃爆!」、「雙主菜可以了啦!單主菜一堆破百的,佛心來著」,而這間自助餐就開在高雄楠梓區的巷子裡,老闆說開了30年,因為附近都是獨居長者多才會賣這麼便宜,自助餐業者黃小姐:「我們這邊都是老客戶,所以我們利潤就抓薄一點,他們從年輕買到老,現在他們也老了,......

場忙進忙出,米粉湯一碗接一碗出,大稻埕永樂市場老字號旗魚米粉一大早就開賣,簡樸美味,加上現炸的蚵仔、紅燒肉炸物,道地台式早餐,天冷當機感瞬間被湯的熱氣吹散,成了在地人天冷上工前的精力湯。消費者:「就是天冷的時候來這邊吃一碗,那暖暖了就可以馬上上班更有精神,喝了熱湯身體會很暖,對所以特地來吃個,熱的米粉湯。」。大夥身體很有感,儘管翻桌率高、天冷買氣旺,加上不少觀光客慕名而來,想靠這一味暖身,還得要排隊等等。業者:「其實就是像今天這樣涼涼的,「生意」就會比較好一點,那如果天氣熱的話,就會比較淡一點。」受到強烈大......

錯。」。不只招牌肉粥,店家自製的雞捲,加入新鮮魚漿、豬肉、荸薺,手工包裹,搭配香菜就是一份香噴噴的雞捲,還有肥瘦相間的紅燒肉,肉質不乾柴,搭配甜辣豆瓣醬,實在好誘人,肉粥業者:「我們做這個主要是看天氣,其實就是像今天這樣涼涼的,「生意」就會比較好一點,那如果天氣熱的話,就會比較淡一點。」。天氣越冷肉粥人氣就越旺,這冷颼颼的天氣還沒過,強烈大陸冷氣團來襲,25號清晨平地最低溫出現在新北石門下探9.9度,氣象署更發布低溫特報,除了北北基,還有桃園新竹苗栗以及金門都可能降到10度以下,這波冷空氣最冷時間點就落在周......

嫩餅皮上鋪了滿滿的蛋酥,放上鮮香爽脆現炒的咖哩蘿蔔絲與豆芽,加上蘿蔔乾幾片紅燒肉,撒上香菜花生粉,再捲成一個個白白胖胖的潤餅,這來自桃園老字號的鹹甜滋味。知名潤餅店家:「蛋酥是有用鴨蛋去炸,然後有自己獨特的這個配方;菜也不是用高麗菜,我們是用蘿蔔絲去煮咖哩。」。選用粗顆粒花生粉,咀嚼起來口感豐富,而且香氣十足,就連把邊緣沾黏起來也相當講究,用的是味噌加上辣椒粉調味,滋味更上一層樓。這潤餅外皮Q彈內餡豐富,讓人欲罷不能,買春捲顧客:「蛋酥比較香啊,比較乾啊。」。立春到來,民眾習慣吃春捲討個好兆頭,潤餅也屬於春......

單調,還能切幾份小菜。。老闆娘快手切肉,這一塊又一塊三層肉讓人食慾大開,再來一盤嘴邊肉紅燒肉配上幾塊油豆腐,這一餐超有飽足感。傳統米粉湯店位在台北萬華,已經營業三十多年,店面不大但人氣非常高,除了有一票忠實老顧客,假日一大早也有不少民眾來享用暖呼呼米粉湯,現場座無虛席。。民眾:「我妹妹是從日本回來,想要吃一點古早味,「想喝」熱湯,然後湯頭也滿清甜的,所以要提早來,太晚來就沒有了,這邊一定要吃他的米粉湯,還有他的乾麵。」而店家一大早6點就開始營業,生意好,忙碌的手沒停過,沒幾個小時整鍋米粉湯已經快要見底,想吃......

也滿滿都是人,而他們賣的傳統乾麵、湯麵,都是銅板價,再搭配饕客必點的小菜紅燒肉,一口咬下不只吃得到酥脆炸皮,還能品嚐到滿滿豬油香。拿著菜刀俐落準備食材,店員忙著點餐帶位,來到台北市大橋頭,安西街巷弄這家小吃店,早上七點就開門營業,雖然不是熱門用餐時刻,內用座位滿滿都是人。用餐顧客:「一個禮拜來兩次,「會點」燒肉啦鯊魚啦,還有花枝那一種的。」。用餐顧客:「香味很好,然後炸得也很好,味道也不錯,我們都是點紅燒肉,然後他的湯麵跟乾麵都不錯,其實就點這些就夠了。」。最熟悉的好味道讓老顧客一大早就來報到,其中饕客推薦......

很多,我們純粹是比較簡單的鹹粥,當然是價錢有差,我們是在賣那些配料啦。」。來到其他鹹粥店,看看價目表鹹粥也是20元,但大部分小菜就沒那麼平價,像是大份紅燒肉90元,蝦捲70元燙青菜35元,不過大多客人還是會點小菜來配鹹粥,民眾:「我們還會點一些配菜,比如說沙魚煙,還有粉腸都滿好吃的,他的小菜也很好吃,所以不可能說只有點鹹粥,阿堂鹹粥好像是把本來一碗的價錢變成單品,所以就會讓客戶去理解說,這樣可能是合理的做法,消費者的感受可能落差就非常大。」。鹹粥20元銅板價藏玄機,跟阿堂鹹粥相比,民眾大讚,雖然只有粥跟菜加......

身穿條紋上衣,23日晚間7點多到新北市汐止一家麵店,一口氣點了兩碗擔仔麵、三碗滷肉飯、兩份紅燒肉套餐、兩碗肝連湯,一個人吃共550元,但結帳前雙手一攤,錢沒帶還被店家認出來。店家vs.員警:「我員工跟我講他是誰,我一去查我才知道,然後我就跟他講,他沒有付錢,不要給他拿。」當事受害店家:「他是跟我們騙用騙的,他跟汐止「臉書社團」手法一樣,他都說小孩在掛急診,沒有錢他要去領,後來還跟我講那我退餐。」原來他早就是汐止一代餐飲業黑名單,2020年在餐廳吃完飯,說沒帶錢包等等來付,吃霸王餐被逮,如今再次出沒,說法也再......

年前從越南嫁來台灣,2014年開始經營起鹹粥店。。油蔥筍絲點綴紅蘿蔔絲,再加點肉末,簡簡單單一碗鹹粥,搭配紅燒肉、雞捲、花枝,饕客說是平價的好吃餐點,鹹粥吃起來清爽不膩,炸餛飩和炸豆腐好吃,就連辣椒也夠辣夠美味,也讚賞老闆娘人很客氣,消費者將美食照片公開在網路上與大家分享,北市新移民專區網站也特別介紹,因為她可是靠著這家粥店,撐起一片天。附近店家:「她平常很好、很乖,老公也很忠厚,也沒怎麼樣。」老闆娘獨立經營粥店,平日都忙著做生意,丈夫偶爾會協助搬運貨品和店內事宜,兩夫妻在鄰居眼中都是個性單純的好人。死者家......

2歲的她,18年前從越南嫁來台灣,2014年開始經營起鹹粥店。油蔥筍絲點綴紅蘿蔔絲,再加點肉末,簡簡單單一碗鹹粥,搭配紅燒肉、雞捲、花枝,饕客說這是平價的好吃餐點,鹹粥吃起來清爽不膩,炸餛飩和炸豆腐好吃,就連辣椒也夠辣夠美味,也讚賞老闆娘人很客氣,消費者將美食照片公開在網路上與大家分享,北市新移民專區網站也特別介紹,因為她可是靠著這家粥店,撐起一片天。附近店家:「她平常很好、很乖,老公也很忠厚,也沒怎麼樣。」老闆娘獨立經營粥店,平日都忙著做生意,丈夫偶爾會協助搬運貨品和店內事宜,兩夫妻在鄰居眼中都是個性單純......