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法申請夜市,攤販違法擺攤,被警方開單2個月共42起,還是不怕繼續擺。雞翅、甜不辣、米血炸過刷特製醬,鹹香入味,老闆娘開小發財車在梧棲夜市賣烤肉,大排長龍生意很好,民眾vs.烤肉攤老闆娘:「我等一下來拿,「你的85元」。」。鍾先生買5串165元,指控沒肉偏貴,攤車雖有貼看板標價,8個品項一支20元,最後一行「其他不一定」,標價還有這麼模稜兩可。記者vs.烤肉攤老闆娘:「「啊這怎麼賣」,20元至50元,「哪裡是20元到50元」,這邊20元的,那個藍色那排是50元的。」。直擊找到烤肉攤分3區塊,唯一有標價的8個品......

手法相當小心,導致他工作2年多來都沒人發現他偷錢,老闆初估被該名員工偷了7、80萬。甜不辣、米血、熱狗、雞肉,在油鍋裡炸得滋滋作響,炸好之後機器瀝油,撒上胡椒、九層塔,加上爽脆洋蔥,解膩增加口感,高雄一家鹽酥雞店業者,招牌鹽酥雞吸引不少老饕上門,但之前營收狀況一直不好,直到1名員工離職,老闆才發現問題。。鹽酥雞店業者郭先生:「你看1000元不見了,現在握在他手上,放進口袋裡面了。」監視器拍下,穿黑色衣服戴眼鏡員工把收來的千元紙鈔,放在櫃檯上現金盒裡,只見他把手伸到盒內,把紙鈔塞到手機下方,過了一會又拿起手機......

這溫和順口湯頭還帶有淡淡的當歸香,主角羊肉可不馬虎,帶皮羊肉肉質扎實但又不乾柴,配上滿滿的高麗菜豆腐和米血糕,豐富配料讓人讚不絕口。。民眾:「這個羊肉的湯頭是清淡的,而且很甘而且沒有騷味,然後它的羊肉是帶皮的,所以膠質很豐富,冷的天氣覺得一定要有一個熱湯,不然我們就點了炒飯麵,熱湯其實滿加分的。」週末假日的南門市場擠滿饕客要來享用美食,不只羊肉爐生意嚇嚇叫,還有另一家的招牌,藥燉排骨同樣也很夯,用了十幾種中藥材去熬煮,湯頭甘甜滋潤,要煮到沒有藥味,藥材的比例和搭配就是關鍵,還有清燉藥膳豬腳湯,不怕滿滿油膩感......

娘王安娜傳承媽媽的好手藝,更遵循自家前輩堅持的傳統工法,辭美國高薪工作。不同食材不同滷法,鴨翅和雞腳用重滷,甜不辣和米血糕採薑滷,唯一相同的是集結三代心血的滷包原料,由王安娜母親王葉寶珠1950年從福州帶來的祕密配方;而七里香做工最繁瑣,得經過六道程序去蕪存菁,必須手工做二次美容,才能進入蜜醬醃漬。老闆娘王安娜:「把它燙過然後粗的毛拔起來,到第二道時候它細的毛才會出來。還有些時候要摸摸那個裡面,它有的毛是在裡面,但是你可以摸得出來。現在才比較能夠分得清楚肥肉在哪一塊,我們就會把它肥肉給修掉。」招牌鴨舌吮指回......

個無名鹹酥雞,雞排只賣30元,在地人都大讚超佛心,便宜又好吃。肉片捲大蔥,青椒米血雞屁股,各種新鮮食材快速翻轉,火烤香味隨風飄散,傳到好遠的地方都聞得到,客人就是聞香而來。客人:「米血不會說烤得太硬,「適合」怕說牙齒不好的,又想吃米血的人。」。台中大雅民生路上,這家烤肉攤看起來不太起眼,但只要一開業,客人就絡繹不絕,從市區殺來海線,就是要吃這一味!甜鹹靈魂醬汁,搭特調中藥粉,吃上一口就會懷念。客人:「我常常來,我是住西屯特地跑過來,一個月至少來2次吧,台中目前吃到最好吃的。」。米血烤得入味軟硬適中,烤肉串鮮......

喝到飽更過癮,不過高雄岡山有一間關東煮店,價格相當便宜,一支黑輪或是米血只要十元,但店家卻規定買不到30元的關東煮,不能喝湯,店家說他們的湯頭是「逆滲透水」加蘿蔔熬的,買不到三十元就喝湯划不來,而其它的店家,通常不會限制客人喝湯。顧客拿著一百元買關東煮,這家位在岡山的關東煮店,賣的品項都相當便宜,黑輪米血魚板一支都10元,貢丸也是十元一個,但是店家有一個特殊規定,一定買超過三十元才可以喝湯。其他關東煮店老闆vs.顧客:「鱈魚板二支蛋丸二支,「順便給我個湯好嗎?」,可以。」。為什麼要買三十元才能喝湯,店家低調......

同事一起把公司剩下的鋼材拿去變賣,這些錢通通拿來買中秋烤肉用品。捷運邊蓋腦袋邊想,來個米血糕、烤香腸,再來豆腐、牛肉片,中秋就想烤起來。。根據判決書指出,這名楊姓工地經理負責鋼材管控,陳姓領班管理材料,2人卻把本來要交還給業主的下腳料鋼材,在中秋節前夕運到回收站變賣,得手6萬多元,通通拿來買公司中秋烤肉用品,直到負責人發現鋼材不見,提告業務侵占。律師李育昇:「法官考量到行為人,後來把款項用於公司的中秋烤肉活動,認為犯意較輕,因此酌減其刑。」楊姓經理業務侵占罪,2罪應執行8月,得易科罰金,陳姓領班2罪應執行4......

數十元不等。另外也有網友討論,哪項食材誰最不好烤,網友紛紛點名豆干、米血、甜不辣,超容易烤焦,家事達人也分享避雷小撇步。滿布油花肉片在烤爐上滋滋作響,每到中秋節,不少民眾瘋烤肉,但今年荷包勢必得掏多點錢。採買民眾:「有啦有貴差不多10元,貴一陣子。」。民眾:「現在真的很貴現在菜「價」喔,而且中秋節快到了,烤肉的東西真的特別貴。」。民眾:「「食材」都買就給他加錢就對了,我知道很貴,我知道買雞肉什麼豬肉很貴,蔬菜類有貴,我記得買4、5種就200多塊。」食材物價漲好兇,像是玉米筍一斤原本60、70元,現在得掏一張......

」民眾:「海鮮吧,魷魚、秋刀魚啊、柳葉魚,我有看過有人整隻章魚下去烤的,我覺得這很酷。」烤肉食材百百種,除了肉類青菜,更有民眾提到每年都會烤豬血糕、米血,甚至是雞塊。想得到的其實都可以烤,在網路上掀起話題。......

味。另一家連鎖超商則是跟台菸與知名連鎖餐廳雙月聯名,將台味入料,推出最新的白蘭地椰香燉飯,另外還有花雕雞絲涼麵還有滷味等。夾起一塊花甘或米血,滿滿台灣味。超商公共事務經理田乃文表示:「像這些本土品牌的聯名,在去年我們也創下了超過10億元的業績。他們「消費者」對於這樣子「台式」風味的產品接受度是很高的,那回購率也非常穩定。」經典復刻商品的台味受民眾喜愛,同時回歸的還有許多人的童年回憶思樂冰。思樂冰目前已經悄悄在部分超商現身,販售的門市也陸續增加,計畫著要用這一波復古風潮搶攻暑假商機。......