炸雞新吃法!泡進燒酒雞湯湯滷顛覆味蕾
來點暖呼呼的熱湯,最適合。速食業者,搶攻冬季商機,紛紛推出新品。像是竹笙香菇雞湯,米血麻油雞湯,讓消費者除了吃炸雞,還有更多選擇。另外一家業者,將雞骨熬湯,並添加燒酒,做成湯滷。讓台式炸物,浸泡在滷湯裡再品嘗,吃出不同風味。特選雞隻的雞骨熬煮高湯濃郁,再加入麻油和燒酒點綴風味,燒酒雞湯湯滷有麻辣、沙茶、藥膳三種口味,加上各種蔬菜火鍋料超豐富,但吃法很不一樣,可以將香酥炸雞浸泡在湯汁裡,讓軟嫩雞肉吸附湯汁精華。。1973年開始就專賣台式炸物,以往一口酥脆雞一口飲料是大眾習慣吃法,這回跨界推出燒酒雞雞湯滷,創意......