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醫起看/蔓越莓乾保養!OL照3餐吃體重狂飆就醫已「糖尿病前期」

過量攝取不僅會讓體重與血糖失控,還可能增加心血管疾病、高血壓和糖尿病的風險。陳威龍醫師強調,無論是新鮮水果還是脫水果乾,都有其營養價值,重點應該在於「適量」。雖然果乾的膳食纖維與礦物質含量遠高於同等重量的水果,但因熱量提高,且市售果乾常含高糖、高鈉與防腐劑,需格外留意食品成份標示。而即便是低GI的新鮮水果,若攝取過量或進食順序不當,也可能成為「糖分炸彈」,對於有體重控制需求或血糖波動較大的族群更要小心。健康零食選擇要謹慎,才能讓飲食真正成為保健助力,而非健康負擔!若已注意種類與攝取量,但體重或血糖依然異常,......
12-09 14:46

醫起看/翁每天2碗湯痛到無法走!手術取出逾30顆痛風石

碗湯痛到無法走!手術取出逾30顆痛風石。骨頭湯含有蛋白質及礦物質,相當營養豐富,然而喝太多也會出問題。中國武漢有一名6旬老翁,長年愛喝骨頭湯,結果痛風發作,連正常走路都有問題,結果動手術從膝關節取出30多顆痛風石。據「極目新聞」報導,63歲老翁從40多歲開始,每天就會熬骨頭湯喝,除了早餐不喝,午餐和晚餐都要喝上2碗,沒喝完就放進冰箱,隔天再繼續喝,結果痛風也找上門來。老翁初次發病時,腳趾莫名紅腫,而且異常疼痛,就醫診斷為痛風,是急性發作期,醫生開立塗抹的藥物,抹上就見效,因此他沒有把這件事放在心上,同樣照樣......
12-09 09:36

12強看東森/狂賀中華隊「完封日本」奪冠4大超商優惠瘋了

0時至23時59分,「經典拿鐵「特大杯」、特濃美式「大杯」、可口可樂435ml、百事可樂600ml、礦物質強氣泡」同品項買1送1;FamiCollection氣泡水/檸檬氣泡水,任選買1送1;星太郎勁辣超寬條餅,買2送2;mini可樂果,買2送1。活動品項限購組數、兌換期限,請依實際購買畫面為主。此外,還有全家食食購限定優惠,即刻起至11月25日23時59分,結帳輸碼「就一起」,全館滿200元現折20元。。7-ELEVEN慶祝中華隊拿下史上首個冠軍獎盃,11月25日至11月26日全店商品滿120元加贈20點......
11-24 21:29

石墨烯概念股:從高科技實驗室到台灣衣櫃經濟的新引擎

技研究將石墨烯與蠶絲相結合,並引入了IMD微量元素能量紗技術。這一創新技術利用液態奈米科技將鋅、鎂、硒等微量礦物質紡織進蠶絲和石墨烯中,並嵌入纖維結構中。這些微量元素被證實對人體健康具有深遠的影響,尤其是在細胞層面上。根據國際期刊的研究,鋅、鎂和硒等微量元素能有效活化人體細胞中的粒腺體,從而為細胞提供充電,進行修復並延緩衰老過程。無論是40歲還是80歲,這些元素都能幫助增強細胞的活力,抵抗衰老與退化。具體來說,鋅對於防治神經退化性疾病具有顯著作用,鎂作為天然的GABA,能放鬆身心並促進睡眠,有效減少睡眠障礙......
11-22 11:35

天氣轉冷愛吃鍋!民眾加不加「芋頭」掀論戰

肥的首選,還有氟化物含量高,也是被牙醫師公認的含氟食材,吃了還可以防止蛀牙。營養師夏子雯:「芋頭富含膳食纖維、維生素還有礦物質,是很好的澱粉來源之一。用它來取代白飯這種精緻澱粉,相對來說,營養價值會比較高,飽足感也會比較夠。」不過就算有了這些功效,民眾就能愛上芋頭嗎?民眾:「不會,因為我不喜歡,芋頭煮成鹹的,煮太久之後,整鍋湯會變得濁濁的。」民眾:「不會,很噁欸,就是很像爛掉的冰淇淋,在火鍋裡面。」民眾:「還滿喜歡的,我喜歡爛爛的放在嘴巴裡,可以馬上化掉。」民眾:「芋頭就很香,很好吃啊,如果煮太爛會很稠,容......
11-06 15:33

黃軒/吃麵比吃飯更容易胖?醫師曝關鍵「3因素」

源。水分:煮熟的米飯含有約60-70%的水分,使米飯柔軟且易消化。蛋白質:米飯含有少量蛋白質,約占5-7%。微量脂肪:米飯中的脂肪含量較低,通常不到1%。纖維:白米的纖維含量低於全穀米「如糙米或黑米」,但仍有少量膳食纖維,特別是在帶有米糠的品種中。維生素與礦物質:含有少量的B族維生素「如維生素B1、B3、B6」以及礦物質「如鎂、磷、鉀和少量鐵」。這些米飯的營養成分不太會使你肥胖,原因如下:碳水化合物:主要提供能量。低脂肪:適合需要控制脂肪攝取的人群。維生素與礦物質:特別是糙米,相比精製白米含有更多微量營養素......
11-05 16:08

比手掌還大!全聯推「肥美白蝦」民眾嗨喊:就是青

顯示,「優質白蝦」不僅富有豐富蛋白質,更是提供日常所需的鈣質和豐富礦物質,但該如何挑選「優質白蝦」,其實也是一門學問!台南學甲擁有獨特的高鹽分土壤,加上有著全台最大的養殖魚塭及高產量,讓台南學甲成為最適合發展養殖漁業的地方。從事水產養殖和加工的老闆洪志民表示,他以「生態養殖法」的方式讓魚塭內的魚蝦共生,養殖過程絕不添加抗生素及其他用藥,而是使用「益生菌」替代,這樣不僅做到了環境友善及永續發展,更讓蝦肉鮮美Q彈,也能讓消費者吃得安心又健康。擁有多年經驗的蝦農李志明分享,白蝦要養殖到比手掌大,其實是非常不容易,......
10-31 11:00

精緻澱粉也有優點!4類人適合吃白飯她讚:不需有罪惡感

過的澱粉,主要也是希望藉由食材內的膳食纖維,來幫助延緩血糖上升,且其中的維生素、礦物質也相對精緻澱粉更豐富,但這並不是完全不碰的意思。。彭逸珊營養師提到,精緻澱粉仍有好處,當你出現4種特殊狀況時,就十分適合吃白土司、白飯、清粥等,例如運動後,身體會傾向將吃下的精緻澱粉回補肝醣,而非脂肪儲存。4種適合吃精緻澱粉的時機1.身體虛弱時例如手術後或大病初癒時,身體承受巨大壓力時消化機能會下降,這時吃精緻澱粉較合適。2.腸胃敏感時腸胃炎、拉肚子時消化道非常敏感,精緻澱粉可以降低腸胃道的刺激。3.運動後運動後吃澱粉可以......
10-25 18:55

天冷泡溫泉!羅浮溫泉季暖心開幕碳酸氫鈉泉頂級享受!

的「美人湯」「碳酸氫鈉溫泉」。色澤透明略顯乳白,無臭無味,酸鹼值介於89之間;泉水之中富含鈉、鐵等多種微量礦物質成分,但凡體驗之後,便被許多泡湯客讚不絕口,譽為「溫泉中的溫泉」!驅車往外號「北橫美人湯」的「羅浮溫泉」,為台7線的觀光新亮點,是從大溪、慈湖前往拉拉山的必經之處。「羅浮溫泉湯池」為大眾溫泉湯池「須著泳衣泳帽入場」,園區設有溫泉池、賞景池、藥浴池、SPA池、兒童池等,均為100%純淨天然溫泉「碳酸氫鈉泉」,溫度恰好介於攝氏3742度間,水質優良,廣受泡湯客好評。此外還有冷水池,使用常溫天然山泉水,......
10-17 10:37

醫起看/正妹醫護老了被劈腿醫:吃9營養素有助回春

建議,可以多補充這「9大營養素」,包括維生素C、E、-胡蘿蔔素、茄紅素、兒茶素、花青素、過氧化物歧化酶、輔酶Q10及抗氧化礦物質,而該名護理師在積極補充這些營養素後,一年後洪永祥與她再次相遇,發現她已成功恢復昔日的魅力,可見抗衰老的食物確實有顯著的效益。。......
10-14 17:51

斐濟水上傳街拍照到IG最大獎一年份好水

雅風,FIJI Water都能為你的穿搭造型增添時尚感。關於FIJI Water斐濟天然礦泉水來自美國品牌的FIJI Water斐濟天然礦泉水,創立於1996年,源泉取自維提島原始熱帶雨林中,降雨經過火山岩石層過濾,儲存於地表深處的含水層,過程中匯集了天然礦物質,使水質甘甜、口感細膩軟潤,並於水源地裝瓶封存直送,裝瓶過程不經人為接觸,以此確保品質。響應環保訴求,斐濟水先從小包裝330ml與500ml規格開始轉換,推出了以回收寶特瓶再生塑料製成的環保包裝,透過回收再利用,做到真正資源循環,「飲」出環保概念。街......
10-14 14:10

醫起看/常喝發泡錠會腎結石?食藥署揭錯誤食用方式

食用發泡錠嗎?食藥署提醒,發泡錠可能含有大量的鈣、磷或其他礦物質,這些在特定條件下,確實可能增加腎結石的風險。食藥署在臉書粉專「食用玩家-食藥署」發文指出,看發泡錠在水裡滋滋啵啵冒泡的樣子,再一口咕嚕咕嚕喝下,不少民眾覺得療癒。不過,食用發泡錠補充劑,應注意產品外包裝營養標示資訊,及「一日請勿超過顆「或錠、粒」」、「多食無益」之警語。至於常喝發泡錠是否會導致腎結石?根據「衛生福利部食品藥物管理署」的資訊,發泡錠可能含有大量的鈣、磷或其他礦物質,這些在特定條件下,確實可能增加腎結石的風險。例如,含有高鈣的補充......
10-08 13:29

水事紀麥飯石礦泉水品水師:品質口感媲美國際好水

,我們觀看、嗅聞,然後品水,是可以慢慢的品嚐出台灣在地好水的滋味。」天然礦泉水,長時間流經山脈,夾帶的礦物質,決定口感與口味,品水師對水事紀麥飯石礦泉水,印象深刻。品水師陳君潔:「我們在台灣就可以擁有這樣珍貴的麥飯石礦泉水,是非常難得的,那麥飯石除了可以溶出,鈣、鎂、鈉、鉀,這些礦物質以外,最大的特色是,它可以溶出二氧化矽,那二氧化矽可以讓這個水的口感,喝起來更輕盈更滑順。」統一企業礦泉水廠廠長房家榮:水事紀麥飯石礦泉水是以山為天然濾心,經588公尺麥飯石,才能濾淨的礦泉水。麥飯石具有很強的吸附力,能夠過濾......
10-07 10:00

獨家/暴雨難擋!萬里農場水淹2米高園區「面目全非」

2公尺,加上大量土石、泥濘,好不容易打造的心血又一次全毀,想不到手機裡,那些7年前的慘況,再度變成現實。記者vs.休閒農場老闆:「以前就是收一些骨董回來,一些字畫跟礦物質的畫都泡水了,也沒辦法修復,「這樣損失大概多少」,就算骨董的話,沒辦法講已經那個,人生遇到兩次大水都在這裡,蠻累的。」復原之路還得一步一步走,老闆也期盼政府或相關單位可以伸出援手,協助他們早日重建家園。。......
10-06 13:23

咬了會爆汁!台東特有海草湯包每日限賣50籠

的。」招牌乾拌麵吸飽醬汁入口滑順,不論是麵條還是湯包外皮,都看的到綠色點點,猜的出這是什麼嗎。有豐富礦物質和膠質的乾燥海草粉,揉進麵糰來回桿壓,比買現成麵條更費工,台東這間餐廳20年前就帶領健康飲食的風潮,餐點主打低鹽低糖無味素。業者楊喻翔:「就是原料透明啊,沒有加入什麼修飾澱粉之類的,加入海草下去打成麵糰,當然相對不會像外面的麵攤,吃起來這麼香這麼Q或是有嚼勁,但是我們的口感是滑順的,也有不少饕客喜歡。」上門光顧的是餐廳創辦人,幾年前退休在朋友牽線下,知道有對年輕夫妻肯拚想創業,手把手指導把老店傳承給他們......
09-23 15:20