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金門牛肉麵揚威台北牛肉麵節浮誇「戰斧牛排」奪銀

金門牛肉麵揚威台北牛肉麵節浮誇「戰斧牛排」奪銀

小排長30公分,搭配清燉湯頭與Q彈麵,獲得評審青睞。另外,板橋的「皇家傳承牛肉麵」和台東的「阿牛牛肉麵」同樣也在高湯湯頭和麵體上下足功夫,也在這回台北牛肉麵節榜上有名。一整塊長30公分重達20盎司的「戰斧帶骨牛小排」,放在白色大碗公上噴嗆炙燒,但這底下搭配的卻不是馬鈴薯泥和烤洋蔥,而是一整碗的清燉牛肉麵。。一口咬下油亮精華肉汁油脂流入湯中,搭配清燉湯頭與Q彈麵體,還帶有淡淡酒糟發酵香氣,簡直是味覺與視覺的極致雙響!。金門「金牪餐廳」用的就是這一碗,在台北牛肉麵節奪得「鮮食組清燉銀牌」佳績,成為組別中金門唯一......
10-12 15:10
錄影現場被姚元浩罵哭鬼鬼深夜190字吐心聲

錄影現場被姚元浩罵哭鬼鬼深夜190字吐心聲

房裡面那麼大聲,極其丟臉!怎麼可以把情緒駕馭在客人之上!」不過他也認為,儘管有些衝突,但也相信大家都是為了餐廳好,認為之後相處會越來越融洽。延伸閱讀闢謠跑斷腿!白目網友重提萊牛謠言 皇家傳承怒罵「你TMD才無恥」烏克蘭談判代表爆料 俄烏兩國領袖有望在土耳其碰面協商12星座4月運勢大公開 天秤職場吃香、單身射手桃花在身邊以上言論不代表東森新聞立場。文章來源:鬼鬼錄影現場「被姚元浩飆罵」哭了 凌晨吐心聲:情緒沒控制好由「CTWANT」授權轉載。......
04-03 09:54
驗出非洲豬瘟!涉走私肉製品恐流入市面越南籍母女聲押禁見

驗出非洲豬瘟!涉走私肉製品恐流入市面越南籍母女聲押禁見

被處7年以下有期徒刑,得併科新台幣300萬元以下罰金,呼籲民眾不要以身試法。延伸閱讀「撲殺走私貓」反對修法認養走私貓狗 學者曝2原因喊:嚴懲走私者才對趙少康質疑蔡英文要打假針喊先驗抗體 台灣基進黨轟:無腦政治當沖「皇家傳承被國家機器惡整」 趙少康偕議員吃麵:戰鬥藍,行動挺店家......
08-23 09:11
丁怡銘萊牛風波不起訴「皇家傳承」發文喊冤挨轟

丁怡銘萊牛風波不起訴「皇家傳承」發文喊冤挨轟

丁怡銘萊牛風波不起訴「皇家傳承」發文喊冤挨轟 ... 丁怡銘萊牛風波不起訴「皇家傳承」發文喊冤挨轟。行政院前發言人丁怡銘,去年惹出萊牛失言風波,檢方介入調查後,不起訴處分,但這樣的結果讓店家相當委屈。店家發文,公布丁怡銘當時候的道歉簡訊,原來傳送簡訊的對象不是老闆,而是老闆的父親,老闆說,牛隻生前吃的飼料,「真的考倒買肉的人」,自己很重視食安,但這篇發文仍然引來部分網友,以及王定宇的批評。訂閱「東森新聞」現在就加入」https://pse.is/396256。 ... 丁怡銘,萊牛,不起訴,皇家傳承,牛肉麵......
08-20 16:45
丁怡銘萊牛風波「不起訴」廠商認:美牛飼養曾吃萊劑

丁怡銘萊牛風波「不起訴」廠商認:美牛飼養曾吃萊劑

美牛飼養曾吃萊劑。行政院前發言人丁怡銘去年說,冠軍牛肉麵「皇家傳承」也是使用萊牛,一句話引發風波,最後下台並遭到北檢調查,最後不起訴的原因也曝光!檢方函文詢問3家牛肉供應商的內容也曝光,證實皇家用的牛肉餵養的飼料中含有萊劑,但是在屠宰前2天就會停用,符合台灣檢驗規範,業者也回應,他們的美牛沒有萊克多巴胺。訂閱「東森新聞」現在就加入」https://pse.is/396256。......
08-19 15:31
丁怡銘牛肉麵案不起訴北檢曝原因:飼養有用萊劑飼料

丁怡銘牛肉麵案不起訴北檢曝原因:飼養有用萊劑飼料

方指出,丁怡銘當時表示「萊克多巴胺的美牛」或「萊劑美牛」,與皇家傳承所使用美國牛肉的飼養過程相符,並非謠言。丁怡銘去年11月12日在行政院會後記者會回應台北市長柯文哲提出萊豬爭議時表示,台北市牛肉麵節冠軍用的就是萊牛,不過,店家出示未檢出萊克多巴胺的證明,引發一連串爭議。丁怡銘向行政院長蘇貞昌請辭獲准。。台北市議員王鴻薇、侯漢廷及台中市議員羅廷瑋到北檢,按鈴告發丁怡銘散播「牛肉麵節冠軍使用萊劑肉品」的不實訊息,涉嫌違反食品安全衛生管理法第46-1條「散播有關食品安全之謠言或不實訊息」。台北地檢署偵辦期間,勘......
08-19 14:28
法院自助餐「4菜1肉1魚1湯」只要35元神秘小門路線曝光!

法院自助餐「4菜1肉1魚1湯」只要35元神秘小門路線曝光!

明星」 澳洲民眾打爆港口電話求賞鳥台中校園霸凌影片曝光 學生走廊角落遭水桶猛砸星巴克連3天買1送1 優惠限定時間別搞錯丁怡銘銷聲4個月即回鍋政院 皇家傳承回應了2021台灣新聞攝影大賽 「鏡週刊」獲8大獎肯定以上言論不代表東森新聞立場。文章來源:法院自助餐「4菜1肉1魚1湯」只要35元 常客勸低調:人夠多了由「CTWANT」授權轉載。......
04-19 17:23
台南「世界蛇王」病逝農場沒人接上百毒蛇猛獸要轉送

台南「世界蛇王」病逝農場沒人接上百毒蛇猛獸要轉送

迫「回歸中國」 脫逃石虎「飛飛」不急著見客 下巴感染將觀察1個月食蟻獸「小紅」回家後 再尋獲逃脫17天石虎「飛飛」料理包工廠無登記還拒經發局稽查 皇家傳承回應了「請立刻移送不要吃案」 PTT鄉民檢舉丁怡銘散布假新聞......
01-05 16:38
皇家傳承牛肉麵未經核准設工廠新北:輔導登記

皇家傳承牛肉麵未經核准設工廠新北:輔導登記

皇家傳承牛肉麵未經核准設工廠新北:輔導登記 ... 皇家傳承牛肉麵未經核准設工廠新北:輔導登記。皇家傳承牛肉麵日前涉前行政院發言人丁怡銘萊牛風波,近來又遭檢舉設地下工廠生產調理包;新北市府今天派員稽查並強調,業者未經核准工廠登記即從事製造加工,將輔導登記。。新北市經發局表示,業者已於衛福部食品藥物業者登錄平台「工廠/製造場所」欄位登錄。因此,市府後續將輔導業者依照「食品工廠建築及設備設廠標準」及「工廠管理輔導法」辦理工廠登記。經發局表示,皇家傳承未經核准工廠登記即從事冷凍調理包製造加工,但工廠所在地使用分區......
11-23 22:02
料理包工廠被控無登記皇家傳承牛肉麵回應了

料理包工廠被控無登記皇家傳承牛肉麵回應了

料理包工廠被控無登記皇家傳承牛肉麵回應了 ... 料理包工廠被控無登記皇家傳承牛肉麵回應了。台北市牛肉麵節的冠軍「皇家傳承牛肉麵」,日前因行政院前發言人丁怡銘引發民眾關注且連登媒體版面。不過好不容易事情平息,卻又遭民眾爆料指,提供網購的冷凍調理包查無工廠登記,且新北經發局前往稽查卻只開放加工區域;對此,皇家傳承回應並非不給進,而是避免有安全及食品衛生疑慮。。位於新北市板橋區的皇家傳承牛肉麵除了店面販售牛肉麵外,在其官網還有許多冷凍料理包可訂購宅配。不過,有民眾發現其冷凍包產地公司標示於新北市新莊區瓊林南路巷......
11-21 12:23
超傻眼!雲林議會質詢問萊豬官員竟回:媽祖已赴美隔離14天

超傻眼!雲林議會質詢問萊豬官員竟回:媽祖已赴美隔離14天

亞利桑那州法律戰又碰壁 喬州手動驗票結果出爐撐不住!傳將裁員、鼓勵員工退休 可樂旅遊回應了「精神科狼醫」再爆第4女受害 新北精神科狼醫慣用多劈伎倆曝光「皇家傳承」遭控用萊牛 最新檢驗報告出爐了牛津疫苗捷報「全年齡層有效」 價格比輝瑞便宜近7倍以上言論不代表東森新聞立場文章來源:「有片」媽祖已赴美隔離14天 雲林議會質詢「練肖話」笑翻網友由「鏡週刊」授權提供。......
11-20 14:10
「皇家傳承」遭控用萊牛最新檢驗報告出爐了

「皇家傳承」遭控用萊牛最新檢驗報告出爐了

「皇家傳承」遭控用萊牛最新檢驗報告出爐了 ... 「皇家傳承」遭控用萊牛最新檢驗報告出爐了。新北市板橋區「皇家傳承」牛肉麵日前遭前行政院發言人丁怡銘指稱使用萊牛,引發軒然大波,業者昨「19日」晚公布最新檢驗報告結果,報告顯示店裡的肉品「未檢出萊克多巴胺」,證明店家清白。。丁怡銘誤指北市牛肉麵節冠軍「皇家傳承」使用含萊克多巴胺「瘦肉精」牛肉,為止血下台負責,不過資深媒體人周玉蔻卻揚言拒吃「皇家」牛肉麵,還嗆「牛肉麵好吃標準太多了,光是萊劑0.001也是萊劑牛」,結果反而造成一堆人排隊相挺店家,讓她大酸「那不就......
11-20 08:57
冠軍牛肉麵店遭控「油煙味過重」!店家急喊冤:一切合乎規定

冠軍牛肉麵店遭控「油煙味過重」!店家急喊冤:一切合乎規定

牛肉麵節冠軍使用的是「含有萊克多巴胺的牛肉」,使被波及到的「皇家傳承牛肉麵店」因此爆紅,不少人都特地前往嘗鮮。不過,卻有附近居民抱怨,牛肉麵店的排油煙機廢棄過重,讓住戶相當困擾。根據「三立新聞網」報導,實際前往牛肉麵店旁的防火巷內,確實可以看見店家所裝設的大型排油煙機,現場也充滿了油煙味,不過,由於附近餐聽、住戶眾多,實在無法確定油煙味是否從牛肉麵店排出。新北市政府環保局表示,店家設有靜電處理設備處理作業所產生之廢棄,稽查人員16日下午前往,雖然沒有發現明顯惡臭,但仍有囑咐業者加強空污防制措施,並確實做好定......
11-17 15:54
周玉蔻拒吃遭宅神怒轟「下流的邏輯」皇家牛肉麵今大排長龍

周玉蔻拒吃遭宅神怒轟「下流的邏輯」皇家牛肉麵今大排長龍

才對。鄉親啊,你見過比這個更下流的邏輯嗎?」。丁怡銘日前指稱,台北牛肉麵節冠軍「皇家傳承」使用萊劑美牛後,反遭店家拿出檢驗報告打臉,惹出失言風波的丁15日請辭下台。事後丁表示,他已獲得牛肉麵陳老闆的原諒和鼓勵,並秀出對話簡訊,然而皇家傳承總經理陳家斌否認此事,還說自己是唯一的對外窗口,不過沒過多久,陳家斌的父親,也就是皇家傳承牛肉麵的創始人陳世楨,即出面承認丁怡銘那封簡訊是他傳的,希望外界別再牽扯政治。「皇家」父子口徑不一致,引發熱議,周玉蔻就痛批,皇家的小老闆陳家斌是「這一波吵鬧聲中唯一的大賺白賺的受益者......
11-17 14:36
痛批「皇家」小老闆不厚道周玉蔻怒嗆拒吃

痛批「皇家」小老闆不厚道周玉蔻怒嗆拒吃

在那裡落井下石!」她更呼籲拒吃「皇家」牛肉麵。丁怡銘日前指稱,台北牛肉麵節冠軍「皇家傳承」使用萊劑美牛後,反遭店家拿出檢驗報告打臉,引爆後續一連串牛肉麵風暴,最後丁於昨宣布請辭,不過事件並未就此平息。丁怡銘今於個人臉書表達近日心情,還透露事後牛肉麵店的陳老闆傳有簡訊鼓勵他。不過今卻反遭店總經理陳家斌打臉「不是我傳的」,至於媒體詢問是否有可能是他父親陳世楨所傳,陳家斌則表示不清楚,並強調他才是唯一的發言窗口,父子回應再度引發外界熱議。周玉蔻今於臉書po文痛批該間牛肉麵店,「什麼冠軍牛肉麵啊,這一波吵鬧聲中唯一......
11-16 20:55