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「白玉蘿蔔」非品種高雄美濃農會早已註冊商標 ... 「白玉蘿蔔」非品種高雄美濃農會早已註冊商標。高雄美濃白玉蘿蔔口感細緻,各地越來越多人種植,日前彰化芬園舉辦免費拔蘿蔔活動,也稱「白玉蘿蔔」,不過這四個字不是品種,是商標,而且專屬高雄美濃農會過去在推廣前是叫小蘿蔔,後來引用土地公神龕的對聯取名「白玉蘿蔔」走紅,農會為此註冊商標,如果沒有經過許可,不能任意使用。主持人:「好,開始囉。」。鞭炮聲響起,四面八方的人往田裡前進。人手一個提袋,雙手戴手套快速拔起地上的蘿蔔,這是彰化縣芬園鄉農會舉辦的免費拔白玉蘿蔔活動......

彥璋:「潛艇堡,但是我們有搭上傳統法式香料,搭配上另外一種口感的魚子醬,和在地食材。」結合在地食材,業者連白玉蘿蔔都用上了,還有主廚把烏魚子,融入到墨魚鹹蛋糕裡頭,在裹上香蕉慕斯,在搭配啤酒,鹹鹹甜甜,蹦出新滋味。各家業者創意盡出,中西日式通通都有。參賽飯店主廚江進華:「起士再搭配我們在地的棗子,當季的食材,跟烏魚子結合,還有虱目魚漿,所以它層次感是很多的。」烏魚子比賽評分標準,光是料理口感就佔30%,衛生安全和主題創意,各佔25%和20%,評審們仔細品嘗,觀看作品細節不敢馬虎。高雄市長韓國瑜:「烏魚子吃起......

,把高雄烏魚子推向國際。高雄梓官盛產烏魚子,一般料理方式大多乾煎後加蘋果,或是白玉蘿蔔等,開胃又爽口,高雄市觀光局這回再出新招,1月推出烏魚子佐酒大賽。沙拉油熱鍋,倒入烏魚子爆香,接著再熱炒雞蛋、肉絲、紅蘿蔔等,沒多久烏魚子炒飯上桌囉。光是烏魚子就有5種吃法,其中烏魚子炒飯,烏魚子炒蛋,甚至把烏魚子加入菠菜煮成湯,口感獨特,搭配高粱恰到好處。海鮮餐廳董事長張素鑾:「米香跟烏魚子的香氣,兩種香氣結合真的是香氣逼人,那菠菜煮烏魚子,現在正好吃。」選擇日式作法,烏魚子表皮炙燒後,加入新鮮的花枝漿,最後清蒸約10分......

擺出10道料理,讓韓國瑜一一品嘗,雖然他沒有每一道都吃,但雲林來的高麗菜、白玉蘿蔔做料理,還有牛肉麵都讓他讚不絕口,而酒會因為人太多,也會選用自助吧的方式,要順便行銷高雄美食!一坐下來看到滿桌美食準高雄市長韓國瑜準備開動,特地到飯店試菜,就是因為這些料理,都是就職典禮後的酒會貴賓要吃的高雄味。吃了一口雲林來的高麗菜,這道醬爆蓮白嗆辣的口乾配上高麗菜的甘甜,韓國瑜讚不絕口,另外也品嚐了原住民原鄉的黑豬肉和牛肉麵。吃下一口就說麵條口感不錯,韓國瑜試菜雖然沒有樣樣都吃,但這幾道,還真的讓他最喜歡。準高雄市長韓國瑜......

社行程8天7夜台灣行,有兩天停留在高雄旗津和西子灣,另外只要和韓國瑜扯上邊的都是景點,像是逛三山的旗山老街,品嚐美濃的白玉蘿蔔,號稱超過12萬人的鳳山造勢場,就連選戰主打的滷肉飯等等都是陸客想去的。高雄市遊覽車公會榮譽理事長江其興:「你看我虧了4億多,臉整個都發黑的人,你看我這幾天都在笑了,因為我看見未來,但是人要進來,講實在話還是要看移民署。」陸客軍團準備來台,高雄觀光業、小吃攤等民眾樂觀其成,只是不管國台辦還是台灣,對於出入境人數會有總量管制,最後能否如願成行也是觀察重點。......

陸客指名遊「三山」旗山老街賣韓總餐「白玉蘿蔔」 ... 陸客指名遊「三山」旗山老街賣韓總餐「白玉蘿蔔」。高雄要發大財了嗎?現在陸客團把高雄當成重點旅遊點之一,像是到西子灣還有英國領事館玩的陸客,就很關注時事,現在積極向朋友推薦高雄,再來高雄玩,另外還有韓國瑜造勢的「三山」,也是陸客指名要去的路線,在旗山老街的小吃攤老闆已經開始規劃韓總餐點「白玉蘿蔔」。韓國瑜的三山造勢,掀起了一股韓流,而現在這個「三山」則成為熱門的旅遊路線。香蕉蛋捲攤老闆賴志明:「試吃看看,這我們旗山最有名的名產」。旗山老街的攤商從夜襲活動......

拉鋸戰,不過兩人在昨天同樣在公開場合出槌了,韓國瑜把美濃盛產的白玉蘿蔔說成白玉苦瓜,陳其邁也把支持自己的作家藤井樹說成日本人,實在很尷尬。國民黨高雄市長候選人韓國瑜:「我一定陪著美濃,最棒的茄子、四季豆,我們的「白玉苦瓜」我們各種農產品,韓國瑜親自陪農會系統,陪著旗山美濃農民朋友,我們去外銷找訂單,好不好。」台下拍手喊凍蒜,但這話是不是怪怪的啊。國民黨高雄市長候選人韓國瑜:「我們「白玉苦瓜」我們各種農產品。」美濃盛產白玉蘿蔔,韓國瑜卻說成白玉苦瓜,讓現任高雄代理市長許立明,也PO文狂酸,白玉苦瓜瞎密你也演像......