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張敬昌特別推薦大安區農會的金磚米典藏禮盒,禮盒不僅選用大安區產銷履歷優質米,還搭配金光閃閃的外盒,更榮獲2024台灣百大伴手禮的殊榮,是中秋佳節送禮的最佳選擇,今年更響應Red Bull Showrun Taichung活動,設計限定款賽車米禮盒,送禮自用兩相宜,歡迎民眾踴躍訂購。張局長表示,金磚米典藏禮盒自上市以來屢獲好評,曾榮獲「2021第一屆台灣好米禮盒網路人氣獎」、「2023台灣農會百大精品獎」,今年除再度獲得「台灣百大伴手禮」的肯定,也特別響應Red Bull Showrun Taichung賽車......

模南下,隨著花期移動,甚至搭帳篷與蜜蜂共眠。平時也會根據不同的花季,尋找多樣化蜜源,開發各樣特色蜂蜜,如淡水河口有蘆筍汁風味的水筆仔蜜等。簡武諺強調,希望通過食農教育、產銷履歷及有機耕作等方式,建立透明化的生產流程,讓消費者更接近自然,更能安心享用蜂蜜。新北市長侯友宜表示,今年全國蜂蜜評鑑,本市共有2位蜂農榮獲龍眼蜜組特等獎,全國獲獎數最多;另外,還囊括了3個龍眼蜜頭等獎和2個荔枝蜜頭等獎,充分展現新北蜂蜜的卓越品質。每一滴蜂蜜都是凝聚蜂農心血,特別是在極端氣候挑戰下,蜂農仍持續精進技術,提升蜂蜜品質,讓新......

8克的高蛋白,喝下去的每一口,都有豆漿的精華-豆皮;因為當豆漿熬煮到70度到80度之間,蛋白質接觸到空氣就會凝結成豆皮,豆漿內含的豆皮越多,蛋白質營養就越高。不僅如此,每瓶零豆漿還能追溯產銷履歷,從種植、收割到加工,每一個環節都清楚記載,讓消費者、廠商、農民三方,形成一個友善循環供應鏈,進而帶動保護、振興國產大豆市場。從日常飲食下手打造近「零」廢棄永續環境「豆豆鮮生-ZERO零豆漿」富含高蛋白,主打好豆漿才喝得到的豆皮,但豆漿產生的豆渣何去何從?豆豆豆鮮生串連理念相近夥伴-黑水虻業者巨獸綠色科技,把豆渣變成......

,打算空投青菜到頂樓餵雞。有外送員到拆除作業現場,表示有人指名要將外送訂購的小白菜,及有產銷履歷的青江菜、油菜、地瓜葉,和兩瓶建酪乳酸氣泡飲,交給「記者空投餵雞」,而這名下單的民眾,疑似是有網友透過現場直播,得知頂樓有雞群受困,因為不忍看到雞群受困在頂樓,所以就在外送平台上,以線上刷卡的方式買了許多青菜和飲料,想請現場記者空投餵食。外送員到了現在也一臉疑惑,表示他並不知道頂樓有雞的事情,外送訂單中的備註寫著「請幫我轉交給記者,請空投給大樓裡的雞一些食物,謝謝」,引起現場的記者討論。目前花蓮天王星大樓的拆除作......

得比較少;其次是選擇政府輔導之標章溯源農產品,例如農藥殘留率經常較高的蔬果就要認明標章來購買,像是有機農產品標章、溯源農糧產品追溯條碼、CAS台灣優良農產品、TAP產銷履歷農產品等。另外,食用前只要經由流動水清洗、去蒂頭、去殼或外葉、烹煮等處理,即可去除大多數農藥殘留。程涵宇建議把握一個原則即可,就是以流動水「沖泡15分鐘」降低農藥殘留。「如果是整顆水果,例如草莓、棗子、蓮霧,流動水清洗每一顆果實後再去除蒂頭,另外像是棗子、蓮霧等水果有凹陷處也要特別注意洗淨。」如果是帶皮水果,例如百香果、柳橙、荔枝,這種會......

及,進而影響買家的消費信心與買氣,透露市面上辣椒多數為台灣產,而進口辣椒則多數被加工成辣椒粉,呼籲民眾新鮮的國產辣椒可以安心購買,特別是有產銷履歷的台灣辣椒,安全衛生絕對有保障。更多鏡週刊報導全天變天各地有雨「愈晚愈冷」　太陽露臉時間曝光交友軟體遇「輕熟天菜」暈船　她驚見他開跑車卻心涼肚皮遲遲沒動靜傳「婆婆急找小三生」　陳喬恩闢謠:生不生關你屁事以上言論由「鏡週刊」授權轉載,不代表東森新聞立場「封面示意圖翻攝自pexels」......

台東關山「熟成豬肉」產銷履歷認證堪稱精品等級 ... 台東關山「熟成豬肉」產銷履歷認證堪稱精品等級。說到台東,大家的第一印象就是「好山好水好風景」,正是因為擁有得天獨厚的自然生態環境,才能培育出頭好壯壯的豬隻,透過高品質的加工技術,使得擁有產銷履歷認證的台東關山好欣豬,堪稱是擁有「精品」等級的肉質,讓台灣豬肉口感更加細緻美味。為了讓消費者吃得安心健康,豬隻飼養環境與過程嚴格控管,牧場內採用密閉的「水濂空調畜舍」,全場使用黑網除塵和定時噴霧「芬多精」除臭系統,定期室內防疫消毒,廢水排放也符合政府排放標準,並定......

保署51項產品碳標籤認證,誓言要在安心的基礎上,善盡地球公民的社會責任。但卻爆出這樣的瘦肉精問題,衛生局說明,該肉品具有台灣優良農產品標章「CAS」及農產品產銷履歷制度「TAP」認證,由台灣糖業股份有限公司監製、屏東縣信功實業有限公司屠宰加工,有效日期為2024/6/10、追溯號碼23121150490-52513的產品,目前初步掌握產品銷售於全聯及國防部福利事業管理處所屬台中福利站,已通知該批肉品應全數下架停止販售並回收,全案已移請源頭製造商「屏東縣」及產品責任商「台南市」縣市衛生局處辦,產品業者依食安法......

打造出最高品質的日式絹布丁。透過高溫烘烤代替市售常見的吉利丁等添加物,使口感更加濃郁純香。本土龍頭超市全聯,選擇合作的供應廠商皆是經過嚴格篩選,所有食材不僅新鮮,同時還可以追溯產銷履歷來源,讓消費者可以安心購買食用,如同這一杯「日式絹布丁」,吃得出自然無添加的幸福滋味,讓人忍不住一口接一口品嚐這濃醇香的極致韻味。年銷售突破400萬杯,也代表消費者對日式絹布丁的肯定與支持。全聯販售的日式絹布丁吃得出自然無添加的幸福滋味。......

3個部分,首先為場域空間是否落實清潔區及包裝區動線區隔,並有適當防護措施,避免二次污染,其次為外銷箱上需確實張貼產銷履歷標章及東大設計的二維條碼「QR-code」,至於外銷供果園追溯條碼「俗稱小白貼」為鼓勵性質,有張貼「外銷供果園追溯條碼」或「產銷履歷標章」外銷至非大陸地區,農業部將提供符合外銷資格業者補助。最後是為確保清潔品質,各包裝廠查核時會抽1箱果實帶回實驗室,藉由設備檢視是否澈底清潔。饒慶鈴表示日前首批出貨至陸方的其中1貨櫃,被檢出有害生物,即刻依「鳳梨釋迦品質管理規範」對違規包裝廠停權10天,並將......

無抗生素、無藥物殘留,讓饕客不只能品嘗到最佳純正牛肉風味,更難以忘懷!「阿中丸子」是國內第一家獲得「貢丸產銷履歷」品牌,同時也獲得潔淨標章,也是唯一使用台灣契作豬、澳洲草飼牛、優質魚漿為原料。牛肉貢丸,內源選用澳洲草飼牛,天然放牧、人道飼養,牛隻運動量大,更健康強壯,肉質富含對人體健康的omega-3脂肪酸價位更高、口感更好。為保留手打口感,丸子製作過程嚴選14道工序,從原肉刨削、絞肉、擂潰成形,再經過兩段熟成等,最後經0C急速冷卻抑制生菌及業界少有的貢丸保鮮步驟-40C急速冷卻步驟,維持保留純肉貢丸絕佳口......

百香果、木瓜、荔枝、檸檬、葡萄。。食藥署也建議民眾選購蔬菜水果時,除了選擇當季蔬果外,可挑選具有機、產銷履歷及CAS優良農產品等標章農產品或信譽良好之商家,以提升農產品食用安全。此外,食藥署也提醒民眾,蔬菜清洗時,建議以流動清水先浸泡再沖洗,再截切;水果則以水沖洗後,再去皮食用。「封面示意圖翻攝自Unsplash」......