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果醋PH值3.4、檸檬汁PH值3.2、蔓越莓汁PH值2.7、可樂PH值2.3,而碳酸飲料之所以喝起來不酸,是因為被添加了大量的甜味劑,儘管喝可樂導致胃潰瘍的案例並不常見,不過可以肯定的是,喝可樂確實會讓胃潰瘍變得更嚴重。對此,錢政弘也點名造成胃潰瘍的5大原因,第一、藥物引起:如非類固醇類消炎止痛藥、阿司匹靈等;第二、幽門螺旋桿菌感染:有7成的胃潰瘍是因為胃有幽門桿菌,長期感染造成慢性發炎引起;第三、心情壓力:胃酸分泌是受到自律神經的調控,自律神經又會受到情緒的影響,如果整天「搞操煩」鬱鬱寡歡,很容易有胃病;......

項目包含防腐劑、著色劑、蘇丹色素、動物用藥、乙型受體素、農藥殘留、環氧乙烷、著色劑、甜味劑、漂白劑、殺菌劑、重金屬鉛、重金屬鎘、食品中微生物等,檢驗結果1件「豪紀芋頭餡」檢出防腐劑「己二烯酸」,不符食品添加物使用範圍及限量暨規格標準,1件「四季豆」檢出殘留農藥殺蟲劑因得克「Indoxacarb」不符農藥殘留容許量標準。。有關標示查核5件不符規定,其中「豆沙半蛋酥、芋火鳳凰酥、金Q芋頭酥「葷」」3件產品內容物未依其含量多寡由高至低分別標示、未標示淨重、容量或數量及原產地、未標示食品過敏原資訊;1件「夏豆堅果塔......

路抽驗中秋禮盒,檢驗項目包括食品衛生標準、防腐劑、非法添加物、動物用藥殘留、農藥殘留、甜味劑、亞硝酸鹽、螢光增白劑及溶出試驗等,共抽驗142件產品,全數合格。新北衛生局提醒民眾,中秋節烤肉應注意食材保存條件,調理食品應遵守「要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要注意保存溫度、要徹底加熱」的五要原則,才能預防食品中毒事件的發生。另外,在選購生鮮蔬果時,建議優先選擇在地、當季食材,並於食用前確實清洗水果,經由流動水清洗、去皮等處理,以降低農藥殘留的風險。。......

農藥殘留容許量標準」規定,數量多達18公斤,也是要照規定銷毀。事實上,食藥署本周公布的邊境檢驗不符合食品,很多都是知名品牌,例如近期十分流行的中國「紙皮烤核桃」,因甜味劑含量不符規定,將依規定退運或銷毀。此外還有家樂福總公司「家福股份有限公司」從美國進口的「莎莎醬」及「安奇拉打醬」皆驗出農藥殘留,美國沙沙醬檢出殘留農藥環氧乙烷0.1ppm、安奇拉打醬檢出殘留農藥環氧乙烷0.8ppm,兩項商品共計813.75公斤,皆全數退運或銷毀。食藥署也表示,今年2月至8月家樂福報驗351批醬料,共計13批「環氧乙烷」不符......

攝取量不宜超過總熱量的10%」之建議。添加糖指在製造或製備食物與飲料時額外添加的糖,包括黑糖、蔗糖、糖霜、葡萄糖、砂糖、白糖、玉米糖漿、蜂蜜、楓糖漿等,不包括人工甜味劑及自然存在食物內的糖,例如牛奶和水果中的糖。喝1杯含糖飲料,添加糖攝取量就容易超過每日上限參考值。若每日攝取2000大卡,添加糖攝取應低於200大卡,以1公克糖熱量4大卡計算,每日添加糖攝取應低於50公克。依據食藥署食品營養成分資料庫,1杯700毫升的「全糖」珍珠奶茶,含糖量近62公克,一天一杯就超過每日糖攝取上限。......

建議。添加糖指在製造或製備食物與飲料時額外添加的糖,包括黑糖、蔗糖、糖霜、葡萄糖、砂糖、白糖、玉米糖漿、蜂蜜、楓糖漿等,不包括人工甜味劑及自然存在食物內的糖,例如牛奶和水果中的糖。喝1杯含糖飲料,添加糖攝取量就容易超過每日上限參考值。若每日攝取2000大卡,添加糖攝取應低於200大卡,以1公克糖熱量4大卡計算,每日添加糖攝取應低於50公克。依據食藥署食品營養成分資料庫,1杯700毫升的「全糖」珍珠奶茶,含糖量近62公克,一天一杯就超過每日糖攝取上限。......

台中40年饅頭老店竟使用甜味劑被抓店家哀號：糖太貴了 ... 台中40年饅頭老店竟使用甜味劑被抓店家哀號:糖太貴了。台中市建國路某年知名饅頭老店驚傳食安疑慮,食藥處在其黑糖饅頭中發現甜味劑,業者則表示近期糖價大漲,才會在友人的建議下以甜味劑取代,並不知道不能使用,食藥處則依違反「食品安全衛生管理法」裁處3萬元,並當場下架停止販賣。食安處表示,這次專案運用市府首創的台中食安資料庫,輔助查詢及分析相關資料,篩選出無稽查紀錄及常有違規的高風險業者進行稽查與抽驗,共計稽核12家業者、查核標示32件,並抽驗炊蒸食品2......

更重視食品安全,致力於無添加防腐劑、漂白劑、保色劑、結著劑、含鋁膨脹劑、人工香料、人工化學合成色素、人工化學合成甜味劑等添加物,並成功取得國際潔淨標章「Clean Label」無添加認證A.A. 「Anti Additive」,取得認證的產品包含「腸胃好悠益生菌」A.A. Clean Label無添加一星驗證、「皮膚好悠益生菌」A.A. Clean Label無添加三星驗證,更是國內目前少數,取得認證的寵物保健產品!「悠活毛孩」將悠活原力12年的保健食品經驗和專業知識帶入寵物市場,希望對於家人的愛,延伸至毛......

人品牌品牌「金家ㄟ」,販售韓國泡菜,然而產品卻被檢測出含有添加物「糖精鈉鹽「一種甜味劑」」,對此她緊急宣布停售,並承諾全額退款以及回收產品,近日「金針菇」一掃陰霾,與好友林瑄快閃馬來西亞度假,還穿上比基尼大秀好身材。兩人隨後直奔馬來西亞快閃旅遊,24小時之內在當地享受肉骨茶、魚麵、榴槤冰等在地美食,還趁機去了沙巴附近的鄰島沙比島「Sapi Island」玩水放鬆。。金針菇與林瑄也一改平常可愛的打扮,換上性感比基尼在海中戲水、合照,原本兩人最初還穿上小可愛罩衫下水,玩到最後乾脆放膽脫掉,直接秀出惹火身材。不少......

酒般精心釀製,歷經時間的打磨與融合,保留著傳統釀造的精神及尊嚴,才能成就出如此高品質的好味道。御釀醬油通過TQF Clean雙重驗證,無添加調味劑、甜味劑、焦糖色素及防腐劑等添加物,蒸、滷、拌、炒、沾等各種料理方法都適用,尤其炎熱夏天搭配清爽的新鮮生魚片,鮮醇甘美,風味更加深邃不死鹹。尤其散發的醬油香氣就含有300多種香氣因子,成就出御釀醬油的出色芳香,經過365天熟成的御釀醬油,相比高級御用藏醬油,在全聯、家樂福等限定通路就能輕鬆一嚐這發酵的迷人醬香與美味。龜甲萬不僅為2023台灣米其林首選優質醬油合作夥......