走在台灣的街道上,隨處可見手搖飲店家,競爭力相當大,而路上的許多行人們更是手中都拿著一杯。無毒教母譚敦慈就透露,兒子無法抗拒手搖飲的吸引,罹患輕度脂肪肝,最終做了一件事瘦下20公斤。
長庚醫院臨床毒物實驗室兼任護理師譚敦慈在節目《小宇宙大爆發》中分享,自己的大兒子是全家飲食習慣最不好的,因為全家都沒有人在喝含糖飲料,但大兒子上大學後會跟著別人一起喝含糖飲料,做檢查發現有輕度脂肪肝,且肝功能指數微微上升。
譚敦慈提到,她的大兒子後來離開台灣去上海念書,沒有再喝含糖飲料,結果去了一學期回來之後,肝功能指數恢復正常,也沒有脂肪肝,「其實他吃的都差不多,就是他只戒掉含糖飲料,就差這麼多」,不到一年的時間裡就瘦下20公斤。
《衛生福利部國民健康署》曾指出,有關每日添加糖攝取量上限,本署2018年發布新版「國民飲食指標」,增列「每日飲食中,添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%」之建議。添加糖指在製造或製備食物與飲料時額外添加的糖,包括黑糖、蔗糖、糖霜、葡萄糖、砂糖、白糖、玉米糖漿、蜂蜜、楓糖漿等,不包括人工甜味劑及自然存在食物內的糖,例如牛奶和水果中的糖。
喝1杯含糖飲料,添加糖攝取量就容易超過每日上限參考值。若每日攝取2000大卡,添加糖攝取應低於200大卡,以1公克糖熱量4大卡計算,每日添加糖攝取應低於50公克。依據食藥署食品營養成分資料庫,1杯700毫升的「全糖」珍珠奶茶,含糖量近62公克,一天一杯就超過每日糖攝取上限。