影/致癌蘇丹紅竄全台專家:多吃水果、堅果、優格排毒
3級致癌物。長時間食用可能會累積毒素。該怎麼辦?簡易以水果、堅果和無糖優格,幫助體內代謝排毒。致癌物蘇丹紅混充辣椒粉,食安問題流竄全台,不只民生用品如鴨蛋黃、辛香粉料遭殃,知名麻辣火鍋店使用大量辣椒粉,甚至還陸續驗出蘇丹紅,也讓民眾相當擔憂。。會不會中毒還是致癌,有醫師指出雖然沒有研究確定是否具有致癌性,但仍極有致癌可能,而且長時間大劑量食用確實可能會對人體肝腎器官產生毒害。。不過也有專家說,可以多挑食物補充排毒,像是當令水果,像是奇異果、蜜棗,或是堅果含有天然抗氧化劑,還有無糖優格、乳酪等食物,可以適度食......