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    搜尋 烘焙店 的結果 │ 共找到 26 筆
    北市衛生局公布食安抽驗結果烘焙類產品、包裝飲料均符合規定

    北市衛生局公布食安抽驗結果烘焙類產品、包裝飲料均符合規定

    外北市衛生局也針對20件烘焙類產品「蛋糕、麵包、複合式麵包等」進行抽驗,抽驗地點為北市烘焙店、麵包店、甜點店等範圍,其中針對15件「未經高溫烘烤之成品或冷藏包餡料烘焙品」「如提拉米蘇、乳酪蛋糕、鮮奶捲等」及「即食食品含生鮮蔬果」「如三明治、新鮮水果蛋糕、漢堡等」檢驗「食品中微生物衛生標準」,其餘5件則針對「防腐劑12項」作檢驗,包含常溫販售之蛋糕、麵包,檢驗結果也均符合規定。根據「食品安全衛生管理法」第22條暨衛生福利部公告之「含有咖啡因成分且有容器或包裝之飲料」,應於個別產品外包裝標示咖啡因含量有關事項,......
    04-29 11:00
    雞排快吃不起？ 4月漲電價衝擊餐飲、旅宿恐漲

    雞排快吃不起？ 4月漲電價衝擊餐飲、旅宿恐漲

    這下恐怕連帶拉高物價!像是原本就越來越貴的雞排,以及用電量大的烘焙店等餐飲業者,預估每月電費會漲「將近一成」。另外旅宿業24小時都要用電,也難擋成本壓力,不排除房價也會跟進調漲。雞排下油鍋炸得又酥又脆,但想吃這一味,未來恐怕會更貴。因為經濟部拍板,4月起電價平均漲幅11%,對於「用電量大」的業者,開店成本大增,恐怕物價再掀漲價潮。。擄獲不少人味蕾的「巨無霸可頌」光烘烤就至少1個半小時,業者無奈根本是「吃電怪獸」。烘焙店董事長林致兵:「說實在影響還滿大的,像我們是純電的烘焙店,從烤箱到招牌冷氣都是用電,如果以......
    03-23 11:50
    雞排快吃不起？4月漲電價衝擊餐飲、旅宿恐漲

    雞排快吃不起？4月漲電價衝擊餐飲、旅宿恐漲

    1%,恐怕也會拉高物價!像是原本就越來越貴的雞排,以及用電量大的烘焙店等餐飲業者,目前預估每月電費會漲將近一成。另外還有旅宿業24小時都要用電,未來恐怕因此調漲房價。這些電價漲所增加的成本,除了讓業者大喊吃不消,也很可能轉嫁到消費者身上。雞排下油鍋炸得又酥又脆,想吃這罪惡美食價格卻越來越高,民眾有感物價變貴,現在更拍板4月起電價平均漲幅11%,就怕連帶讓雞排變更貴,特別是用電量大的業者,像這顆巨無霸可頌,在烤箱烘烤至少要1個半小時,根本是吃電大魔王。業者透露,只能儘量在離峰時間烤麵包,畢竟烤箱瞬間加熱,消耗......
    03-22 21:42
    社區樓下有店面很方便？過來人揭痛點：果斷搬家

    社區樓下有店面很方便？過來人揭痛點：果斷搬家

    pixabay」也有過來人分享住家樓下是店面的經驗,直言自己就曾因此吃過虧,「現在買房只挑沒有店面的社區!」,並表示,原本的住家已經了10年,一切都很好,但社區某天突然開了烘焙店,且業者處理廢油時偷懶直接把油倒入洗手台,導致管路三度爆開,這種情況過去都不曾發生過,就算和業者反應,對方仍然故我,導致近期低樓層甚至會出現老鼠蹤影,不堪其擾下,自己「已果斷買房準備搬家」。「封面示意圖取自pixabay」。......
    02-07 10:42
    卡達總理：收到哈瑪斯對新加薩停火提議正面回應

    卡達總理：收到哈瑪斯對新加薩停火提議正面回應

    的平民人質將獲得釋放,且當地巴勒斯坦平民可以在加薩走廊內自由移動,救援物資也能運至所有地區。協議草案指出,如果第1階段成功,就將執行第2階段,也就是哈瑪斯釋放以色列女兵。屆時,更多人道救援物資將送進加薩走廊,且協議將保證醫療院所、供水服務與烘焙店的運作。根據協議草案,在停火的第3階段中,哈瑪斯將釋放男性士兵並交出死亡人質的遺體。談判人員說,哈瑪斯同樣要求歸還在去年10月7日突襲以色列期間遭殺害的巴勒斯坦人遺體。由於以色列是徵兵制國家,哈瑪斯將特定年齡內的所有以色列人都視為士兵。協議第3階段預料是最難保證行得......
    02-07 07:15
    聚焦真相／年產三百萬噸廚餘揭開台灣剩食真相

    聚焦真相／年產三百萬噸廚餘揭開台灣剩食真相

    入人口填飽肚子,為何會有這麼多食物被浪費,來看今天的聚焦真相。麵包堆的像座小山,這些都是從烘焙店裡收來,當天現烤出爐,不到一天通通面臨下架的命運。。食物中途島主任:「麵包比方說早上做出來,晚上沒賣掉就要下掉,否則讓客人知道賣「隔夜」麵包,客人聽到「隔夜」2個字,消費者就會跳腳。」除了桌上這一堆,地上還堆了好幾籃,明明還能吃卻被丟掉,有志工不忍心,將麵包重新收集整理之後轉贈給需要的人。。台灣剩食問題有多誇張,走一趟餐廳宴會廳,有些桌子明明沒客人,菜還是一道道上,而有坐人的席次,大家根本吃不完,大盤、小碗裡面滿......
    01-08 06:00
    洋芋片吃越多「脾氣越差」？醫揭：1成分影響所致

    洋芋片吃越多「脾氣越差」？醫揭：1成分影響所致

    健還提到,反式脂肪還會影響我們的心理與行為反應,甚至和憂鬱症的風險有關。蕭捷健也建議,想吃餅乾或蛋糕的時候,盡量去專門的烘焙店買,保存期限愈短愈好。想吃洋芋片,就自己用馬鈴薯和酪梨油,氣炸十分鐘就好了。避免過多反式脂肪,為心理健康加分。......
    11-15 14:03
    獨／烘焙店爆多人受害！房東也控：欠百萬房租水電費

    獨／烘焙店爆多人受害！房東也控：欠百萬房租水電費

    獨／烘焙店爆多人受害！房東也控：欠百萬房租水電費 ... 獨烘焙店爆多人受害!房東也控:欠百萬房租水電費。台中施先生是幼教直排輪老師,今年一月透過離職前同事介紹加盟太平的麵包店,陸續匯40多萬給號稱「戰神」的業者,卻收到髒冰箱和二手咖啡機,他要求退款,戰神拖延神隱,還得知麵包店負責人另有其人。台中直排輪老師施先生控訴,他日前透過前同事蘇小姐,認識想加盟的烘焙店老闆叫做「戰神」,卻發現烘焙店的負責人其實是另一名黃姓女子,兩人疑似是合夥關係,也可能是姊妹,跟當初施先生所認知的不一樣。記者實際到他們總店查看,是一......
    09-30 21:52
    民眾憂吃「進口蛋」烘焙業者：買國產蛋「自行製液蛋」

    民眾憂吃「進口蛋」烘焙業者：買國產蛋「自行製液蛋」

    「進口蛋」,更害怕問題蛋液流向不清會不會被你我吃下肚,因為不少烘焙店都會使用「液蛋」做糕點。有業者提到,近期很多消費者質疑蛋的品質為了確保安全,業者會買國產蛋,自行製作成液蛋,再放進冰箱保存。麵包送入烤箱前先在麵團塗上蛋液,蛋黃酥大蒜麵包依序出爐,不少烘焙業者都會使用液蛋做糕點,但近期巴西進口蛋風波持續延燒,雞蛋品質遭質疑部分烘焙店也受到影響。烘焙師傅林承誾:「最近比較多消費者來問我們說你的蛋是一顆打的「液蛋」,還是一整顆裝的「殼蛋」,是台灣的還是巴西的,尤其像我們這個店是在菜市場門口,白天時客人都會問這個......
    09-18 13:25
    麵包沾包裝袋油墨恐中毒店家退費4天8折致歉

    麵包沾包裝袋油墨恐中毒店家退費4天8折致歉

    家:「拿在手上,手有溫度,或接觸到熱。」包裝袋印刷油墨,直接複印在麵包上,民眾買了點心,卻加了油墨,烘焙店林老闆:「有在中山店做消費的客人,都可以拿著發票,如果有購買小額麵包類的話,都可以做一個退款的部分。」。老闆阿莎力退費,因為這次麵包店使用的一般油墨,掉落在麵包上可能會中毒,買家傻眼,店家也火速在臉書上道歉,強調印刷廠商問題,導致產品受害,將監督供應鏈,在8月8號到11號麵包產品8折,民眾:「很讚啊非常讚,8折大家不是都很喜歡嗎。」。其實油墨分成兩種類型,一種是可食用油墨,用大豆油製造,或是天然色素,通......
    08-09 16:14
    《因為你如此耀眼》主演相聚烘焙店重現劇中甜點拌嘴時光

    《因為你如此耀眼》主演相聚烘焙店重現劇中甜點拌嘴時光

    《因為你如此耀眼》主演相聚烘焙店重現劇中甜點拌嘴時光 ... 「因為你如此耀眼」主演相聚烘焙店重現劇中甜點拌嘴時光。W劇場「因為你如此耀眼」由時創影業製作,時創影業、東森電視共同出品,TVBS與合影視聯合出品,是一部主打浪漫氛圍的愛情甜寵劇,今「12」日舉辦造勢記者會,由郭雪芙、范少勳、鍾承翰、蔡黃汝、唐振剛五位主演合體現身「自己做烘焙店」,五人大展甜點裝飾創意,重現劇中做甜點的甜蜜拌嘴時光,這回獨家打造「耀眼」蛋糕,祈禱能持續耀眼「糕」升,大功告成後各自分享創作靈感,五人帶來的精彩背景故事也讓現場甜到幸福......
    06-14 12:54
    郭雪芙拍戲狂吃草莓大福笑稱「職業傷害」 　范少勳自曝做甜點想著另一半

    郭雪芙拍戲狂吃草莓大福笑稱「職業傷害」 　范少勳自曝做甜點想著另一半

    造勢記者會,由郭雪芙、范少勳、鍾承翰、蔡黃汝、唐振剛五位主演合體現身「自己做烘焙店」,五人大展甜點裝飾創意,重現劇中做甜點的甜蜜拌嘴時光,這回獨家打造「耀眼」蛋糕,祈禱能持續耀眼「糕」升,大功告成後各自分享創作靈感,五人帶來的精彩背景故事也讓現場甜到幸福洋溢!「因為你如此耀眼」首播中郭雪芙飾演的「落魄千金」周昕星相當苦命,讓不少電視機前的觀眾都深感揪心,郭雪芙除了在一開播就表現出精湛演技,更在劇中大秀烘焙廚藝外,其實她在該戲開拍前,就與范少勳一起上甜點課,做足準備,她透露:「自己在戲開拍前就有先去烘焙教室做......
    06-12 17:00
    台中二中85度C突熄燈！業者「不便透露」在地房仲曝背後原因

    台中二中85度C突熄燈！業者「不便透露」在地房仲曝背後原因

    C突熄燈!業者「不便透露」在地房仲曝背後原因。台灣連鎖咖啡烘焙店品牌「85度C」,位於台中一中商圈附近的「二中店」於上月底悄悄熄燈,經營6年來成為不少甜點迷的口袋名單,令不少網友相當惋惜,儘管店家強調「租約到期」不願多談歇業原因,但根據在地房仲觀點,商圈租金高昂加上房東普遍不想降租,近年疫情又衝擊餐飲業市場「可能是壓倒駱駝的最後一根稻草」。開業6年每位絕響租約到期只是說法?「85度C二中店」最近被網友發現,已於今年228紀念日當天結束營業,官方臉書也PO出感謝文章,強調結束營業的原因是「租約到期」,還呼籲消......
    03-06 16:06
    台中二中85度C突熄燈！業者「不便透露」在地房仲曝背後原因

    台中二中85度C突熄燈！業者「不便透露」在地房仲曝背後原因

    C突熄燈!業者「不便透露」在地房仲曝背後原因。台灣連鎖咖啡烘焙店品牌「85度C」,位於台中一中商圈附近的「二中店」於上月底悄悄熄燈,經營6年來成為不少甜點迷的口袋名單,令不少網友相當惋惜,儘管店家強調「租約到期」不願多談歇業原因,但根據在地房仲觀點,商圈租金高昂加上房東普遍不想降租,近年疫情又衝擊餐飲業市場「可能是壓倒駱駝的最後一根稻草」。開業6年每位絕響租約到期只是說法?「85度C二中店」最近被網友發現,已於今年228紀念日當天結束營業,官方臉書也PO出感謝文章,強調結束營業的原因是「租約到期」,還呼籲消......
    03-06 16:06
    喜曬爸爸送的包！妹子挨轟「不是名牌」淚曝內幕超心酸

    喜曬爸爸送的包！妹子挨轟「不是名牌」淚曝內幕超心酸

    。而後少女也於9日再度上傳一段影片來回應該名網友,表示自己的家庭經濟狀況並不是很富裕,他們剛從菲律賓移居到新加坡時,甚至連麵包都買不起,當時自己經過烘焙店想吃麵包,爸媽總是說「下次」,但從來沒有實現過,而這個包包是爸爸在辛苦工作後,用血汗錢買給她的,或許對大家來說,這個價錢並不算多,但它對自己和家人來說已經相當昂貴了,「我從未想過我如此期待的一個包包,居然會讓我在網上引起糾紛......你的留言充分表現了,富裕讓你有多麼無知。」這段影片流傳開來後,不少網友紛紛安慰少女,不管包包是什麼牌子、價值多少錢,只要少......
    01-10 22:47