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飲食習慣有關,並點名4樣傷腎美食,分別是包餡食物「如水餃、煎餃」、炸雞排、日式拉麵和鐵板麵。洪永祥在YouTube「良醫健康網」中表示,這些食物之所以對腎臟健康有害,主要是因為其高油、高鹽的成分。第一名最傷腎的是「包餡食物」,例如鍋貼、水餃和煎餃,這類食物內餡通常以五花肉為主,油脂含量高,再加上澱粉包裹,油脂難以釋出,長期食用對腎臟負擔大。。洪永祥提到,許多病患自認飲食清淡,卻發現膽固醇過高。經醫師詢問,發現他們常吃水餃等包餡食物,看似無害,但實際上內餡多為高油脂肉類,對腎臟造成隱性傷害。另一項傷腎美食是「......

獨家／大到便當盒蓋不住！北投「炸雞排飯」歇業老饕不捨 ... 獨家大到便當盒蓋不住!北投「炸雞排飯」歇業老饕不捨。台北北投奇岩站旁,有一家超浮誇的雞排飯,肉量非常多,在飯菜上疊成一座小山,受到在地人歡迎,沒想到傳出無預警歇業!另一頭,台大公館商圈的肯德基日前突然熄燈,引起討論,沒想到同一條路上的連鎖咖啡「路易莎」也宣布歇業,知名店家陸續關門讓台大學生和在地人好錯愕。。點一份炸雞排飯,肉量不手軟,好幾塊疊起來,像座小山丘。影音創作者皮皮煮:「步伐要踏平穩一點,生怕雞排掉到地上。」這家位在台北北投的複合式餐飲,......

「縮水」方式來控制成本。近日有網友在臉書社團po文,抱怨自己花80元買炸雞排,結果發現裡面的雞肉彷彿「肉紙」,畫面曝光引起許多人討論。近日有網友在臉書社團「爆料公社二社」po文,抱怨自己在桃園南崁某間店消費,以80元的價格購買一塊炸雞排,結果該份雞排的肉量超薄,讓原po傻眼直呼「沒想到買來的是一張雞肉紙」。。從原po所提供的照片觀察,該份雞排外層裹了厚厚的炸粉,中間雖然有夾了雞排,但分量確實很少,整體看起來甚至比炸粉還要薄。該篇po文曝光後,有許多網友湧入留言揶揄,「老闆真的有下功夫」「這技術真好,薄成這樣......

市美食消脂肪肝?58歲婦「3撇步」甩13公斤。你喜歡臭豆腐、炸雞排?還是酷愛烤玉米?台灣琳瑯滿目的美食小吃是許多人的最愛,但好吃歸好吃,台灣小吃由於大多是高油高熱量,所以總被貼上「不健康」的標籤,事實上,美味可以兼顧健康。醫師透露,一位58歲女性原本有脂肪肝,體重高達68公斤,雖然她照吃最愛的夜市小吃,但靠著少加醬、不碳水、不喝湯,竟然逆轉脂肪肝,且一口氣減去13公斤!AI教父黃仁勳來台時熱愛夜市小吃,也令人見識台灣美食的魅力,同屬「吃貨」的中醫師鄒瑋倫認為,只要觀念正確,健康也能兼顧口腹之慾。「台灣小吃最......

現年輕化趨勢,「5大傷腎食物」危害由低至高,分別為包餡食物「肉包、水餃」、三寶飯、炸雞排、日式拉麵及珍珠奶茶。洪永祥也說明,一般人都會認為炸雞腿與炸排骨更傷腎,但事實上「三寶飯」便當才是邪惡大魔王,店家為了讓雞皮、鴨皮吃起來酥脆,通常都會添加砂糖進行烘烤,一份三寶飯的熱量高達約1450大卡,「甚至比雞腿飯、排骨飯更高」,屬於高熱量、高油鹽糖的食物,呼籲民眾盡量少吃為妙。至於何種食物最顧腎?洪永祥分享,包括豆蛋白、黑木耳、羽衣甘藍、藍莓及魚油,由於魚油能促進血液循環、抗發炎、降低壞膽固醇,因此其中又以魚油最能......

獨家／炸物店老闆嚼檳榔炸雞排消費者控險加料超噁 ... 獨家炸物店老闆嚼檳榔炸雞排消費者控險加料超噁。高雄楠梓區一處黃昏市場內,有一間炸物名店每天開門生意都很好,投訴民眾慕名前去購買,沒想到點好餐後,等餐期間竟然發現老闆一邊嚼檳榔一邊還在炸雞排,投訴民眾覺得差一點就吃到加料炸物,覺得超噁心,對此,業者出面道歉,說當天是因為快收攤了才會比較鬆懈,強調會改善。民眾等餐目擊這一幕,老闆一邊嚼檳榔,一邊把一片又一片雞排裏粉接著放進油鍋裡炸,時間30號下午五點多,民眾說他買了炸雞翅點好餐後,看到老闆邊炸雞排邊嚼檳榔覺......

來,讓他覺得對方很不尊重。老闆也指控,阿伯的惡行還不只這些,老闆還控訴店打烊了,阿伯還蹲在路邊狂刷水溝蓋,因為上面全是廢油的油漬,阿伯疑似將炸雞排的廢油直接倒入店門前的水溝,這是去年7月炸物店的老闆拍下的,環保局也說若查證屬實,阿伯的行為最高可開罰6千,如今又因為垃圾問題,雙方爆發爭執,新仇加舊恨吵得沒完沒了。東森新聞關心您不良行為,請勿模仿......

原則避免疾病找上身。淋上香噴噴滷汁醬色濃郁的黑金魯肉飯讓人食指大動,還有像是炸雞排搭配珍奶的療癒組合,這些我們常吃的庶民美食卻也因為高油高脂和高糖分可能誘發脂肪肝問題。東森新聞記者蕭景云:「台灣的脂肪肝盛行率約有33.3%,也就是每3人當中就有1個人有脂肪肝,但因為脂肪肝沒有明顯症狀,很容易被人忽略要小心脂肪肝可能會引起肝硬化甚至肝癌。」家庭醫學科醫師郭威廷:「現在脂肪肝連9歲多的小朋友都可能有,因為最主要是運動量不夠,還有精緻澱粉含糖飲料攝取過度。」以往認為中老年罹患比例高沒想到不到10歲就有脂肪肝,完全......

一盤重達1公斤！6塊超大炸雞排蛋炒飯料多好吃 ... 一盤重達1公斤!6塊超大炸雞排蛋炒飯料多好吃。巨無霸美食!日本橫濱一間餐廳專賣份量超多、價格親民又美味的中華料理。招牌菜是一盤重達1公斤,放上6塊長達10公分的超大炸雞排的蛋炒飯,而且只要台幣200出頭就能吃到,吸引饕客來當大胃王大啖巨無霸美食。大鍋中燒熱豆瓣醬,再放入一整塊切成一粒一粒的嫩豆腐,大火燒開再翻鍋,最後撒上蔥花端上桌,一份麻婆豆腐定食800日圓,約新台幣171元,且白飯味噌湯無限吃到飽,經濟實惠又好吃,客人:「「味道」溫和但有辣味,吃下去後......

味麵包,這家店搬來菊陽町後,營業額增長了整整3倍,麵包店預計台灣客人將變多,還開發了塞滿滷肉、鳥蛋、青菜的滷肉飯漢堡,以及夾了超大塊雞排的台式炸雞排漢堡,還有早餐店常見的火腿蛋三明治,麵包店店長西山今日子:「我覺得「搬遷」順利成功了。」走進熊本超市,還能看到販賣台式熟食料理,而且走沒兩步就能遇到台灣人,當地百貨更設立台灣美食專區,其中新竹米粉工研烏醋大受歡迎,台積電來熊本也帶動薪資上漲,熊本縣最低時薪898日圓,約新台幣188元,但當地人力公司透露,目前時薪已經翻倍暴漲,人力公司職員島津繁壽:「「夜間時薪」......