大鍋中燒熱豆瓣醬，再放入一整塊切成一粒一粒的嫩豆腐，大火燒開再翻鍋，最後撒上蔥花端上桌，一份麻婆豆腐定食800日圓，約新台幣171元，且白飯味噌湯無限吃到飽，經濟實惠又好吃，客人：「（味道）溫和但有辣味，吃下去後才稍微有後勁的感覺。」
客人：「微辣的口感跟白飯很搭，果然會吃上癮也說不定。」
下一道同樣是豆腐料理，但是用大顆嫩豆腐裹粉下油鍋，炸到金黃酥脆後起鍋瀝油，配上高麗菜、胡蘿蔔、黑木耳等5種蔬菜，還有豬肉、蝦子跟花枝，大火快炒再調味勾芡收汁，最後跟炸豆腐一起放入燒好的石鍋裡就完成，吃完豆腐來吃主菜，一片一片長達10公分的雞腿肉，裹粉下鍋炸到金黃酥脆，另一邊鍋中倒入蛋液還有大量白飯，大火翻鍋快炒，最後撒上青蔥裝盤，而雞排也剛好炸完，疊滿6塊超大炸雞排的蛋炒飯，一盤就重達1公斤，份量超多卻只要990日圓，約新台幣211元就能吃到，味道如何馬上來試吃看看，客人：「我最愛吃炸雞了。」
客人：「炸雞有點重口味，雞肉本身味道非常濃，味道很入味，我覺得是因為很好吃，所以一瞬間就能吃光。」
日本神奈川縣橫濱市這間餐廳，專賣各式各樣的中華料理，而且份量超多價格親民，味道又好吃，吸引從大人到小孩各種年齡層的客群到這裡大啖美食。
（封面示意圖／photoAC）
