搜尋關鍵字|東森新聞:新聞在哪 東森就在哪裡

搜尋 滑蛋 的結果 │ 共找到 56

「鴻屋咖哩」10人用餐完腹瀉!1童遭驗出「沙門氏菌」

也因為細菌跑到血液裡導致腎臟積水,目前還在留院觀察中。厚切炸豬排配上咖哩醬和滑蛋,汐止遠雄廣場平價美食「鴻屋咖哩」,咖哩蛋包飯就是招牌菜色之一,不過日前爆出食安疑慮,消費者吃出問題,體內還被驗出沙門氏菌。。消費者:「兒子安排住院之後有做抽血及糞便的檢驗,報告在昨天「24」出來,確定是沙門氏菌的感染,才回想起來,週一蛋包飯的蛋有可能是沒有熟。」消費者投訴17號晚間一家人前往用餐,吃了咖哩飯和蛋包飯,沒想到隔天陸續出現發燒、腹瀉等症狀,不到3歲的兒子也開始上吐下瀉,還燒到40幾度緊急送醫,不料一個禮拜後,新北市......
06-25 14:45

50年魚麵老店強勢回歸必比登私房料理換名再出發

做。試做看看,也給老顧客嘗試,老顧客說跟之前沒差。」另外在高雄的這家餐廳,有20幾年歷史,曾兩度入選米其林必比登推薦。如今換了名字由二代再出發,招牌的蝦仁滑蛋、筊白筍牛肉、炒三絲,以及肥瘦相間的冰糖元蹄,新菜單內一樣也有。餐廳老闆娘:「大部分都是爸爸的菜品保留下來,年輕人有他的想法,有幾樣是他想要發揮的。」連續兩年獲得必比登推薦的殊榮,老闆娘卻在今年三月底突然宣布歇業,結束雲來坊這個招牌,讓饕客們都相當不捨。事隔兩個多月,又捎來好消息。餐廳老闆娘:「沒有不想接,只是大家想休息,兒子女兒都大了,大家各自單飛。......
06-18 15:51

寶林茶室案再增1死累計6死46歲女換肝仍病逝

個案。北市衛生局證實,死者是46歲女性重症患者,在3月21日前往寶林茶室,食用了滑蛋河粉,在3月23號就醫,前間接受過換肝手術,6月5號轉至一般病房,卻在10號晚間病情不穩,再度轉至加護病房治療。。北市衛生局醫事管理科科長陳怡龍:「她已經換肝了她已經換好了,她是肺部狀況又惡化,是出血沒有錯。」該個案一度出現咳血等狀況,凌晨緊急處置,將左上肺葉切除,因為缺氧還裝上葉克膜,然而病情並沒有好轉,在11日下午3點56分不幸身。成為寶林案發生後,第6起死亡案例。......
06-12 09:40

隱藏美食!黃金唐揚雞酥脆多汁開店前大排長龍

公開炸雞多汁的秘訣,就是把醃漬好的雞肉,整整泡上24小時,再用新鮮的油下去炸,就能做到外酥內軟,這間小店讓人垂涎的,還有這道滑蛋咖哩炒飯,金黃色軟嫩滑蛋,從大鍋直接往炒飯上鋪,上桌時熱氣奔騰香味撲鼻,而且老闆的蛋量給的很夠,每挖一口都可以是飯比蛋1:1的配合。不想吃飯的話,這道長崎野菜燴麵也是主廚推薦,把拉麵炸到酥脆,再淋上勾芡的海鮮青菜和豬肉,一道菜就能吃到山珍海味,不少顧客來也會點這道菜,加上小份炸雞一餐就能滿足,顧客:「當你需要能量的時候,一定要來這裡,我總是在這獲得力量。」來到一間餐廳吃飯,就能補足......
05-30 13:37

澎湖海產業者遭控賣「重金屬海膽」改標後售出

,前員工:「去年11月份,11月16日,這一間有被查出來,這一批的海膽都還沒賣完,都是換標籤啊,餐廳還在使用製作海膽,在做海膽滑蛋啊。」。店內海膽被衛生局檢驗出重金屬超標,全數銷毀,只是前員工反映,部分問題海膽根本沒有銷毀,甚至到現在都還繼續在販賣,前員工:「因為他們有AB貨,就是要專門給,衛生所檢驗,檢驗歸檢驗,販售歸販售。」前員工也爆料,之前在這裡工作的員工,都有遇過這樣的情形,不只如此,業者還會使用進口貨,混充澎湖在地海膽,前員工:「老闆娘跟我們告知說,這個是越南的,拿不實商品這樣在販售。」對此業者回......
05-23 22:44

澎湖海產業者遭控賣「重金屬海膽」改標後售出

這一間有被查出來,這一批的海膽都還沒賣完都是換標籤啊,目前都他自己也有餐廳嘛,都餐廳還在使用製作海膽,在做海膽滑蛋啊。」爆料者事前員工出面指控,業者的海產標籤居然都是寄出前,才將舊有標籤撕下換包裝,貼上當日印出來的當月日期才出貨,甚至前員工還指控,業者使用進口貨混充澎湖在地貨。當事業者:「這個是我們澎湖衛生局有檢查到,所以我跟台灣廠商告知,海膽越南進口有重金屬超標,你不要去觸法,結果他把那一段截圖整個大頭貼塗掉,變成好像是反向,台灣廠商來跟我講。」業者表示,衛生局也常常來做檢驗,不可能有遭指控的狀況發生,不......
05-23 16:16

大阪中華料理店天津飯、黑醋豬肉道地美味

蟹肉高麗菜調味料,做成一份油香亮麗的蟹肉炒飯,另一鍋則開小火,炒出一整片金黃滑蛋蓋到白飯上,再煮蟹肉蛋液芡汁澆上去,一份香噴噴天津飯端上桌。客人:「很好吃,非常。」。高溫蒸籠打開,裡面一籠一籠裝滿燒賣蝦餃小籠包,用筷子劃開,滿滿湯汁全流出來,燒賣沾點醬油吃,鹹香美味,而這一道料理主打重口味,香菇甜椒秋葵配上主角大塊豬肉,還有滿滿黑醋醬。客人:「很好吃,份量也很多,第一次吃到像是煮的,沒有炸過的黑醋豬肉,就想原來是這樣啊。」中華料理不能少這一味,濃郁橘紅湯頭,配上豆芽菜還有肉末,這碗擔擔麵,香辣好吃又夠味,大......
05-07 16:42

日大阪創業28年老食堂「他人丼」串燒、天婦羅超豐盛

8年的日式食堂,專賣各式各樣的豐盛日本料理,有用豬肉取代雞肉做成的滑蛋「他人丼」、炭火燒烤雞肉、大蝦海鮮天婦羅,還有宴會頂級料理內臟鍋跟生魚片,吸引饕客大啖多樣化的道地美味。大火醬汁燉煮豬肉片,再加入大蔥,淋上金黃蛋液繼續悶煮,最後蓋到白飯上,一份跟親子丼同樣做法,但把雞肉換成豬肉的「他人丼」端上桌,丼飯料理還有這一道,滿滿醬汁蛋液燉煮炸豬排,再淋到熱騰騰白飯上鮮香美味,客人:「滑蛋豬排飯定食,他每次都點這個,沒錯非常好吃哦,是我很喜歡的料理。」。不喜歡吃飯沒關係,這家食堂也有麵食料理,裝滿高湯的鍋中,放入......
04-29 16:20

大阪高槻日式美味!滑蛋炸豬排蓋飯咖哩豆皮烏龍麵

大阪高槻日式美味!滑蛋炸豬排蓋飯咖哩豆皮烏龍麵 ... 大阪高槻日式美味!滑蛋炸豬排蓋飯咖哩豆皮烏龍麵。日本大阪府高槻市一間餐廳專賣道地日式料理,招牌菜是豆皮比手掌還大的咖哩豆皮烏龍麵、冰鎮牛肉烏龍冷麵,以及金黃酥脆滑蛋炸豬排蓋飯,而且餐點份量十足、價格又便宜,吸引饕客大啖美味餐點。超大塊豬排裹粉、淋蛋液、沾麵包粉放進油鍋,炸到金黃酥脆,起鍋再大刀切成一片一片,放到大碗白飯上,緊接著開大火,醬汁燉煮洋蔥,淋上滿滿蛋液,把滑蛋蓋到豬排上,一份日式經典炸豬排蓋飯,端上桌。客人:「「味道如何」,啊很讚,呀好滿足,......
04-28 16:00

「寶林案」再添1死緯創馬籍40歲工程師搶救不治

月,又新增一名死亡案例,這名40歲的李姓男子是馬來西亞籍工程師,吃了滑蛋河粉,住進加護病房、裝葉克膜急救,歷經一個月搶救仍不治,死者父母跟弟弟悲痛,趕到台灣處理後事。台北醫學大學附設醫院往生室外,聚集檢警氣氛凝重,因為27號的寶林茶室食物中毒案,又新增一名死亡案例,檢警會同家屬進行相驗,要追查死因。寶林茶室素食炒粿條吃出人命,鬧得沸沸揚揚,中毒事件超過一個月,如今再新增死亡個案。。疾管署發言人曾淑慧證實,是任職於緯創軟體的40歲馬來西亞籍李姓工程師,因為想念家鄉,吃了主打馬來西亞料理的寶林茶室滑蛋河粉,卻演......
04-28 08:33

大阪吹田市頂級親子丼!甜酒發酵雞肉鮮嫩美味

子丼和蕎麥麵的組合。」。親子丼還有別種吃法,超大塊豬排滾粉下油鍋炸,再把親子滑蛋,蓋到炸豬排上,做成豪華親子豬排飯,另外還有這一道「大蝦櫛瓜茄子裹粉」,下油鍋炸成天婦羅,配親子丼一起吃也很美味。店員vs.客人:「謝謝惠顧,「感謝招待」,歡迎再來光顧。」天氣太熱還可以吃冰涼蕎麥麵,配上新鮮檸檬跟舒肥雞胸肉,還有用玻璃杯裝的醬汁蕎麥麵,華麗吃法吸引饕客朝聖打卡。日本大阪府吹田市,這間日式料理店,專賣頂級親子丼。店長:「釀「店名」是發酵的意思,親子丼的雞肉也是,用叫做甜酒的發酵調味料,把蛋白質分解成鮮味,醬油是自......
04-17 16:18

寶林案已31例!她9天後才就醫「毒發時間不一」原因曝光

林茶室」受害民眾至少31人,這些人是在3月19日至3月24日期間前往寶林用餐,大多數共通點都是吃了炒粿粉及滑蛋河粉。其中共有12人已檢出米酵菌酸陽性,住院病患中,有5人在加護病房救治,其中1人使用葉克膜,1人狀況好轉,其他4人則還在昏迷當中,詳細病況不便透露,但多少都有腦病變問題,情況相當危急。對此,台北市政府昨舉行寶林案進度更新說明記者會,其中北市新增1例個案,為43歲女性,21日到寶林用餐吃炒粿條,直到30日才到內湖三總就醫,肝指數、白血球指數正常,腎功能指數也正常,經醫師綜合診斷後返家觀察。。為何有民......
04-01 10:58

萬華買一坪70萬根本盤子?網打臉:海放9成新北地區

多少」。更多鏡週刊報導寶林饒河店檢驗出爐 未檢出「米酵箘酸」!王必勝:別過度恐慌寶林案「米酵菌酸」讓民眾擔憂 醫師曝預防3件事寶林中毒案再擴大2例 吃炒粿條、滑蛋河粉出事!累積30例通報以上言論由「鏡週刊」授權轉載,不代表東森新聞立場......
03-31 16:45

寶林饒河店2個案檢驗出爐!都沒驗出「米酵菌酸」

9例是43歲女子,24號用餐吃了炒粿條,結果頭暈不適就醫目前已返家休養,另外第30例則是54歲女子在19號用餐食用滑蛋河粉,因為近期持續發燒腹瀉全身倦怠因此就醫,目前住院治療當中。31號周日這天上午A13百貨門一開,有民眾不是來逛街而是來退貨,食物中毒引發用餐顧客恐慌,身為寶林茶室房東業者大食代公告只要17號至25號,曾到寶林茶室信義店用餐的民眾,可以持發票、身分證件辦理退費,只是寶林這把火不只燒A13門市,連饒河街寶林咖啡館也出現食物中毒的個案嗎?。延伸閱讀3/20寶林賣「7份炒粿條」至今無人通報陷謎團根......
03-31 13:30

寶林中毒案!粿條驗無米酵菌酸醫曝「它」恐是元凶

檢出毒素「米酵菌酸」「Bongkrekic Acid」,且受害者均食用過寶林茶室的炒粿條或滑蛋河粉,引起消費者的食安恐慌,不過店內3件主要食材卻均呈陰性,讓案情陷入膠著。對此,北市聯合中興醫院內科醫師姜冠宇直呼,「食材驗出陰性其實不意外!」醫師姜冠宇在臉書發文表示,由唐菖蒲伯克霍爾德氏菌的「椰毒病株」所產生的米酵菌酸,本來就喜歡散裝成品,且相當養尊處優,因此食材驗出陰性,其實並不意外,「單一食材怎麼可能有呢,我們要避免用大腸桿菌的思維來看這件事...」姜冠宇進一步說明,包括金黃葡萄球菌、大腸桿菌、李斯特菌、......
03-31 12:44