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搜尋 海帶芽 的結果 │ 共找到 9
當地人超愛!大阪烏龍麵店客人讚:大阪最好吃

當地人超愛!大阪烏龍麵店客人讚:大阪最好吃

糊放入油鍋,裹著麵衣的炸蝦天婦羅炸得滋滋作響,同時店員把烏龍麵放進碗裡,鋪上海帶芽、半熟溫泉蛋、豆皮、炒牛肉,還有剛起鍋的炸蝦,配料超級豐富。。餐廳四國烏龍用餐客人:「我點肉片天婦羅烏龍麵,我點天婦羅烏龍麵,非常好吃有嚼勁,我個人覺得是大阪最好吃的烏龍麵。」日本大阪有一家知名烏龍麵店,從麵條到湯頭通通都是店家自己製作,成為當地人氣餐廳。餐廳四國烏龍店員:「目標是做出可以跟湯頭一起,美味享用的烏龍麵麵條。」店裡菜單十分豐富,基本款的豆皮烏龍麵、冰鎮檸檬烏龍麵應有盡有。濃郁香氣的牛肉咖哩烏龍麵,Q彈麵條配上醬汁......
04-21 12:51
七十年老字號臭豆腐第三代變化新意

七十年老字號臭豆腐第三代變化新意

,傳承三代的傳統小吃店,開發年輕客群,讓傳統小吃也能有新吃法。。臭豆腐切碎加入冬粉、芹菜、海帶芽,攪拌後化身成為餛飩餡料,成了獨家專賣的「酥炸臭餛飩」,一口就有驚喜,經典不敗,同樣也是鎮店之寶的鴨血臭豆腐,聞得到淡淡的中藥香,不僅臭豆腐好吃,麻辣湯頭更是暖心又暖胃。老闆李啟榮:「一開始光炒這個,炒了20分鐘,大概咳嗽10分鐘,因為它這個辣是很嗆的辣。」寧夏夜市第一,炒了十幾年,現在炒起麻辣湯頭,老闆李啟榮早就練就了一番,面不改色的好功夫,從媽媽手上傳承手藝後,天天煮上這一鍋已經成了家常便飯,洋蔥、辣椒、薑、......
01-27 14:49
便當加「韓式」價漲訂單多網:韓風吸引力?

便當加「韓式」價漲訂單多網:韓風吸引力?

,服飾類的話可能再多看幾眼,可能都是大陸進來的。」之前專賣韓式便當的老闆表示,他們店內像是春川辣雞便當,因為原物料等都是來自韓國,配菜也都是泡菜豆芽菜或海帶芽,但台灣人喜歡熱食,因此後來把配菜改為台式,同樣的便當其他店家一個都要100到120元,但他維持85元,是店裡最受歡迎的便當。韓式便當店老闆詹先生:「韓式的話大部分的人會覺得比較有新鮮感,他會覺得韓式的,我不在韓國可以吃到道地的韓國餐點,當然他就會點韓式的餐點。」台灣人喜歡嘗鮮,不過並不是加了韓風韓式就一定能在市場站穩腳步,民眾說還得看品質和內容還有後......
03-29 14:46
7成民眾每月必吃一次以上韓式料理!最愛韓式烤肉、炸雞、泡菜鍋!

7成民眾每月必吃一次以上韓式料理!最愛韓式烤肉、炸雞、泡菜鍋!

豐富的菜色選項,有鍋物、飯食、炸雞、烤肉、麵食、年糕等多元的菜色選擇,韓式料理不可少的「飯饌「小菜」」,從辣白菜泡菜、涼拌海帶芽、醃蘿蔔、雞蛋捲、雜菜冬粉等等豐富的種類,加上不少餐廳的小菜能免費無限續加,豐富又高CP值的特色,都讓韓式料理躍升台灣最受歡迎的異國料理之一。有湯、有飯、有主食還有小菜7成以上民眾最常吃「家常料理」韓式料理的種類豐富,根據「食力」調查,韓式拌飯、辣炒年糕、煎餅類的「韓式家常料理「70.9%」是民眾最常吃的韓式料理種類,經典的韓式鍋物「67.1%」則排名第二。另外若以類型來做區分,在......
06-09 15:19
月底又要吃泡麵?別加「海帶芽」吃了更傷身

月底又要吃泡麵?別加「海帶芽」吃了更傷身

月底又要吃泡麵?別加「海帶芽」吃了更傷身 ... 月底又要吃泡麵?別加「海帶芽」吃了更傷身。泡麵快速又方便,但很多人也知道泡麵不營養!不過你知道嗎,泡麵其實有三大吃法,真的會更加傷身!像是很多日式泡麵都會加的海帶芽,由於是高鹽分的蔬菜,營養師提醒,光是吃一碗,一整天的鈉攝取量可能就會超標。接近月底又要跟泡麵相依為命,為了不讓這一鍋看起來清清又白白,你都加什麼配菜?。民眾:「我會自己加一些火鍋料,配荷包蛋」、「鰻魚罐頭可能也會配。」這樣的吃法有點小NG,尤其日式風味還愛加進海帶芽,或是加泡菜起司,DIY韓式部......
10-25 16:00
天兵爸問茶葉沒味道?她一看暴怒:這紫菜啦

天兵爸問茶葉沒味道?她一看暴怒:這紫菜啦

人也知道這瓶」,一名女網友在「爆怨公社」表示,5月時她赴沖繩旅遊,在當地買了沖泡式海帶芽,並寄回家給爸媽享用,還特別交代姊姊,除了媽媽要的東西之外,還有一瓶海帶芽。過了幾天,原PO打電話回家,想再跟媽媽講解食用方法,「那個泡熱水或煮蛋花湯都很好喝,不用加調味料」,沒想到,媽媽和姊姊都表示沒看到那瓶海帶芽,而且怎麼找都找不到。直到父親節返鄉時,原PO翻遍了家裡可能會出現的地方,但仍一無所獲,不料,下午爸爸叫來原PO老公,問道:「阿文吶,你幫我看一下,我這瓶茶葉是不是過期了,怎麼泡起來沒味道,倒是有點像紫菜」,......
10-09 15:56
玫瑰龍蝦、南非鮑創意餐小S、江蕙也愛!

玫瑰龍蝦、南非鮑創意餐小S、江蕙也愛!

烤的話會把水分,都把它濃縮在裡面,再搭配一些奶油,燒去把它調味一下,味道就有層次感。」柴魚高湯加入海帶芽大火沸煮。日本料理店主廚郭展銓:「煮一煮味道就會慢慢的把海味帶出來,沒有任何調味料,簡簡單單就用一些基本的調味,把鮑魚食材的原味帶出來。」還有重達120克的南非鮑魚,放進湯就起鍋蓋上鍋蓋,悶五分鐘,滿滿海味見客,像是小S、江蕙都是座上賓,老闆娘說,當年創業只是間熱炒店。日本料理店老闆娘高金葉:「以前的工作也很難找,後來就跟先生就到市場去看,然後就想說,我們自己來開個店,然後從小吃店到目前差不多25年,開了......
02-22 21:22
日本「海苔荒」影響台衝擊海外拉麵店配料

日本「海苔荒」影響台衝擊海外拉麵店配料

苔店進貨,至於剛進軍台灣的一蘭,則沒說死只表示不限日本生產,屯京以及鷹流,則是維持用日本進口海苔。倒是日本有項調查,選出大家認為,最不需要的拉麵配料,第5名是海帶芽跟筍干並列,另外像玉米,魚板,紅薑,都有人不愛,沒想到海苔被票選,是最不需要的配料,青菜蘿蔔各有所好,拉麵迷對配料的喜好,當然也各有所愛。......
06-19 21:56
一天100元吃三餐!網友狂流口水讚賢慧原PO:我缺女友

一天100元吃三餐!網友狂流口水讚賢慧原PO:我缺女友

家吃三餐,不但有飯有菜,還有水果,一個月伙食費僅需要4500元。他表示早餐通常是煮粥來吃,只要前一晚洗好米、再把南瓜、地瓜、海帶芽、雞蛋等食材丟進去電鍋一起煮,早上醒來後就有早餐吃,若味道不夠重就加醬油或素鬆調味。他也分享了幾道常做的料理,包括蛋包飯、時蔬炒飯、咖哩、魯肉等等,這些色香味俱全的料理都是靠電鍋完成,全程不使用瓦斯爐。且他表示魯肉或咖哩只要做一鍋出來就能吃上好幾天,非常省錢。有許多網友紛紛在留言請益,表示想學電鍋料理的技能,原PO也在回應處分享多道電鍋料理的簡易做法,讓許多想嘗鮮的網友能動手做做......
07-27 16:32